민트 초콜릿 칩 아이스크림

크리미 한 민트 초콜릿 칩 아이스크림은 아이스크림 메이커에서 크림, 민트 향, 다진 초콜릿과 같은 7 가지 쉬운 재료로 만들어집니다.

신선한 수제 아이스크림보다 더 좋은 것은 없습니다. 초콜릿 아이스크림, 바닐라 아이스크림, 딸기 아이스크림과 함께 가장 좋아하는 아이스크림 중 하나입니다.

우리는 엄청난 아이스크림 팬이기 때문에 특히 여름철에 아이스크림을 많이 만든다는 것은 말할 필요도 없습니다. 때때로 우리는 흔들리지 않는 아이스크림을 매우 쉽게 만들고 때로는 전기 아이스크림 메이커에서 배치를 만듭니다. 어떻게 만들어도 아이스크림은 항상 달콤하고 부드럽고 맛있는 여름 간식입니다!

민트 초콜릿 칩 아이스크림은 어떻게 만드나요?

설탕이 녹을 때까지 반쪽과 반쪽과 설탕을 함께 저 어서 시작합니다. 이제 원하는 경우 크림, 민트 추출물, 바닐라 추출물 및 약간의 녹색 식용 색소를 섞으십시오. 다음으로 내용물을 아이스크림 메이커 그릇에 붓고 제조업체 지침을 따르십시오. 약 20 분 후 잘게 썬 초콜릿을 넣습니다. 이제 5 ~ 10 분 더 이탈합니다. 그런 다음 아이스크림을 넘칠 수 있으므로 아이스크림을 확인하십시오.

아이스크림 칩에 가장 적합한 초콜릿은 무엇인가요?

항상 양질의 초콜릿 바를 사용하세요. 나는 아주 잘게 썬 반 스위트와 밀크 초콜릿의 조합을 사용하는 것을 좋아합니다. 입안에서 조금 녹이도록 잘게 썰어주세요. 초콜릿 칩을 멀리하십시오. 더 쉬울 수도 있지만 너무 커서 자르기가 더 어렵습니다. 나는 Ghriradelli semisweet 베이킹 바를 사용하는 것을 좋아합니다. Dove 캔디 바는 또한 매우 잘 작동하며 다양한 초콜릿 맛을 제공하므로 어떤 것을 가장 좋아하는지 실험 해 볼 수 있습니다.

레시피 노트 및 유용한 팁

• 페퍼민트 추출물이 아닌 민트 추출물을 사용합니다. 찾기가 조금 더 어려울 수 있지만 실제로는 큰 차이가 있습니다.
• 지방을 줄이지 마십시오. 지방은 아이스크림을 부드럽고 매끄럽게 만드는 것입니다.
• 이 아이스크림은 약 25-35 분 동안 휘저어 야하지만 25 분 후에 확인해야합니다. 아이스크림을 과도하게 휘젓는 것이 가능하기 때문입니다.
• 좋은 품질의 약간 달콤한, 다크 또는 밀크 초콜릿을 사용합니다. 초콜렛이 입안에서 녹도록 아주 잘게 썰어주세요.
• 식용 색소는 필수는 아니지만 우리가 익숙한 친숙한 민트 색상을 제공합니다.

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이 게시물은 원래 2015 년 6 월 26 일에 게시되었으며 새로운 콘텐츠로 2020 년 7 월 6 일에 다시 게시되었습니다.

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