담그기위한 엷게하는 녹은 초콜렛은 쉽습니다. 방법을 알려드립니다.

초콜릿 퐁듀 나 딸기 용 초콜릿 디핑 소스를 만들 계획이신가요? 그렇다면 녹은 초콜릿을 묽게하는 방법을 알고 싶을 것입니다. 방법을 알아 보려면 다음 기사를 읽어보십시오…

초콜릿은 맛 있으면서도 건강에 좋은 완벽한 음식이며, 고갈 된 힘의 유익한 회복제입니다. 문학 활동에 종사하는 사람들의 가장 친한 친구입니다.
~ Baron Justus von Liebig

초콜릿으로 덮인 딸기… 또는 마시멜로… 또는 프레즐… 또는 바나나… 또는 녹색 사과… 또는 비스코티; 단순히 신성합니다. 녹은 초콜릿에 과일, 사탕, 견과류를 담그는 것만으로도 많은 간식을 만들 수 있습니다. 물론 초콜렛을 혼자서 먹는 것은 마법 같지만, 소스에 녹인 후 만들 수있는 간식과 간식이 더 많이 있습니다. 실제 준비 시간은 그리 길지 않으며 즉시 주방을 출입 할 수 있습니다. 해야 할 일은 특정 단계를 염두에두고 가능한 한 정확하게 따르도록 노력하는 것뿐입니다.

전체 프로세스가 수행되는 방식을 배우기 전에 녹여야합니다. 먼저 초콜릿. 이것은 많은 사람들이 실수를하는 곳입니다. 비 접착식 팬에 비벼 진 초콜릿이나 큐브를 넣고 녹이는 것은 사실 실수입니다. 다양한 설정에서 열을 유지할 수 있고주의를 기울이지 않으면 초콜릿을 태울 수 있기 때문입니다. 대신 이중 보일러 방법을 사용하십시오. 올바른 방법에 대해 자세히 알아보고 더 얇게 만드는 방법을 알아 보려면 계속해서 기사를 읽으십시오.

디핑을 위해 녹인 초콜릿 희석

• 먼저 초콜릿을 녹여야합니다. . 이를 위해 이중 보일러를 준비해야합니다. 이렇게하려면 물이 채워진 냄비가 필요합니다. 불을 켜고 물이 끓도록 스토브 위에 올려 놓습니다. 물이 끓는 것을 원하지 않습니다. 그냥 뜨겁습니다.
• 그 동안 유리 그릇에 6 온스의 초콜릿 조각을 넣습니다. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 유리 그릇을 놓습니다. 물이 상단의 유리 그릇에 닿지 않도록하십시오. 초콜릿이 녹을 때 라이트 콘 시럽 2 테이블 스푼, 야채 쇼트닝 2 테이블 스푼, 물 1.5 티스푼도 넣습니다.
• 나무 숟가락으로 초콜릿 조각이 제대로 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 우리는 혼합물의 일관성이 부드러워지기를 원합니다. 초콜릿 믹스가 준비되면 스토브를 끄고 유리 그릇을 뜨거운 물 냄비에 조금 더 오래 두십시오.
• 이제 액상 초콜릿에 다양한 간식을 담그기 전에 농도가 얇는지 확인해야합니다. 나무 숟가락으로 초콜릿 믹스를 다시 저어주고 손가락과의 일관성을 확인하십시오. 충분히 얇 으면 앞으로 나아갈 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 티스푼의 쇼트닝과 물을 추가해야합니다. 얇은 초콜릿 믹스를 한 번 더 저어 짜면 완성입니다.

맛있는 초콜릿을 준비하려면 베이킹 시트를 가져다가 그 위에 양피지를 놓습니다. 녹인 믹스에 프레즐, 딸기, 사탕, 바나나 조각 (또는 전체)을 담그십시오. 양피지 위에 올려 놓고 초콜릿이 굳게합니다. 그리고 제 친구들이 바로 초콜릿 바를 녹일 수있는 방법입니다. 초콜릿을 녹일 때 전자 레인지를 사용하거나 직열로 팬에 넣지 마십시오. 초콜릿의 달콤하고 맛있는 맛을 태우거나 변경시킬뿐입니다.

남은 혼합물이 있으면 냉장고에 하루나 이틀 동안 보관할 수 있습니다. 다른 용기에 비우지 마십시오. 유리 그릇에 보관하고 사란 랩으로 그릇을 덮으십시오. 재사용하려면 (단, 전체 배치를 사용할 수 있다면 훌륭 할 것입니다) 유리 그릇을 냉장고에 넣으십시오. 간식이 만들어지면 가족과 친구에게 제공하십시오. 그들 중 몇 명에게도 자신을 대하는 것은 나쁜 생각이 아닙니다.

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