크고 덤불이 많은 식물과 더 큰 수확량을 위해 바질을 다듬는 방법
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크고 덤불 같은 바질 식물을 생산하는 비결 중 하나는 손질입니다. 많은 정원사는 허브에서 수확하는 것을 부끄러워합니다. 그들은 식물을 손상 시키거나 수확량을 감소시킬 경우를 대비하여 잘라 내고 싶지 않습니다. 나는 반대로 바질과 같은 허브를 지속적으로 손질하여 신선하게 사용하거나 건조 또는 냉동으로 보존합니다. 최대 생산을 위해 바질 식물을 다듬는 방법을 배울 준비가 되셨습니까?
가지 치기 바질과 관련하여 바질을 용기에서 재배하든 정원 침대에서 재배하든 상관 없습니다. Genovese 바질, 레몬 바질 또는 태국 바질을 재배하는 것은 중요하지 않습니다. 모든 종류의 바질은 정기적으로 자르는 것이 좋습니다. 빠르고 쉬운 정원 작업으로 큰 성과를 거둘 수 있습니다.
씨앗에서 바질을 소유하거나 이식을 줍고 어린 식물을 꼬집어 가지와 큰 식물을 장려합니다.
바질을 다듬는 방법을 알아야하는 이유
많이 있습니다. 바질 식물을 가지 치기하는 큰 이유가 있습니다. 세 가지 주요 내용은 다음과 같습니다.
- 수확하기. 이것이 바질을 다듬어야하는 가장 좋은 이유입니다! 여름에 거의 매일 요리 할만큼 바질 수확과 가지를 깎을 수 없습니다. 우리는 페스토를 만들고, 파스타와 피자 위에 뿌릴 잎을 자르고, 그린 샐러드에 던지고, 과일 샐러드에 레몬 바질과 같은 감귤 바질을 추가합니다.
- 성장 촉진. 알아요. 식물의 일부를 제거하여 자라게하는 것은별로 말이되지 않지만 저를 믿으세요. 이것이 바질이 커지고 덤불로 자라도록하는 가장 좋은 방법입니다. 바질 줄기를 신선한 잎 세트로 되 돌리면 잎이 자라게하여 줄기에서 생산 된 바질이 두 배가됩니다. 그리고 그 줄기가 자라면서 다시 꼬집어 생산량을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이는 기하 급수적입니다.
- 꽃을 제거하는 것입니다. 결국 대부분의 바질 식물은 꽃을 생산합니다. 꽃은 꿀벌에게 매우 매력적이지만 꽃을 피울 수있는 바질 식물은 식물 성장을 늦 춥니 다. 이는 잎이 적다는 것을 의미합니다. 얼리 볼팅 바질을 돌아 다니는 교활한 방법은 꽃을 피우는 속도가 느린 품종을 재배하는 것입니다. Everleaf는 내가 가장 좋아하는 바질과 꽃 중 하나이며 다른 품종보다 최대 8 주 늦습니다. 에메랄드 타워도 꽃이 피기 매우 느립니다. 또는 무균 상태이고 꽃을 전혀 생산하지 않는 Pesto Perpetuo와 같은 품종을 심을 수도 있습니다.
화살표가 가리키는 곳을 살짝보세요…이 바질 식물은 사진을 찍기 며칠 전. 내가 중앙 줄기를 제거한 부분과 빠르게 채워지는 두 개의 사이드 샷을 볼 수 있습니다.
바질을 다듬을시기
타이밍이 전부입니다. . 바질을 다듬을 때는 묘목의 높이가 약 6 ~ 8 인치이고 잎이 3 ~ 4 세트있을 때 일찍 시작하는 것이 가장 좋습니다. 이 시점에서 각 식물은 하나의 줄기 일 가능성이 높습니다. 나는 그 주 줄기를 다시 강하게 조여서 식물의 약 1/3을 제거하는 것을 좋아합니다. 이 간단한 트리밍은 단일 줄기 식물을 이중 줄기 식물로 바꾸어 바질 수확을 두 배로 늘립니다. 얼마나 쉬운가요?
초기 트리밍이 완료되면 몇 주 안에 다시 싹둑을 뽑아야합니다. 저는 여름에 2 주 정도마다 바질 식물을 가지 치기하여 충분한 성장을 촉진합니다.
바질을 다듬지 않는 방법
다듬는 방법에 대한 해야 할 일에 들어가기 전에 바질, 먼저 하지 마세요를 공유해야한다고 생각합니다. 수확 할 때 잎 하나만 뜯어 내지 마세요. 이것은 새로운 성장을 촉진하지 않습니다. 대신, 트림 할 때 줄기의 윗부분을 제거해야합니다. 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
첫 번째 컷 : 가지 치기 바질 묘목
위 단락에서 처음으로 바질 묘목을 다듬어 성장을 촉진하는 방법을 설명했습니다. 하지만 자신의 묘목을 재배하지 않는다면 어떨까요? 정원 센터에서 바질 이식을 구입했는데 이미 키가 6 ~ 8 인치가 넘으면 어떨까요? 걱정하지 마세요! 식물을 두껍게 만들고 성장을 장려하기 위해 이러한 부분을 다시 다듬을 수 있습니다. 가능하다면 매장에서 구입 한 바질을 개별 식물로 분리하세요 (냄비에 함께 모인 소수의 식물이있는 경우가 많습니다). 그런 다음 식물을 약 1/3 정도 다시 잘라내어 한 세트의 측면 싹 바로 위에서 잘라냅니다.
이제 어린 바질 식물이 첫 번째 이발을 마쳤으므로 몇 주 동안 자라도록하십시오. 첫 번째 수확은 일반적으로 작은 새싹을 제거 할 수있는 심기 약 한 달 후에 이루어집니다. 이것은 두 가지 목적을 가지고 있습니다 : 1) 당신은 당신이 직접 재배 한 바질을 먹을 수 있습니다! 그리고 2)이 기회를 활용하여 더 많은 성장을 촉진 할 수 있습니다.