비건 팬케이크

가볍고 푹신하고 완벽한 비건 팬케이크입니다. 완벽하게 달콤하고 매우 쉽고 아침 식사에 이상적입니다. 이것들은 비건 채식이든 아니든 최고의 팬케이크입니다!

이 비건 팬케이크는 가볍고 푹신하고 완벽합니다!

또한 매우 쉽습니다. 좋은 팬케이크를 만들기 위해 계란과 유제품이 필요하다고 생각한 적이 있다면이 조리법이 여기에 있습니다. 모든 것을 물 밖으로 버릴 수 있습니다.

이 팬케이크는 적당량의 단맛으로 가볍고 완벽하게 푹신합니다. 물론 비건 버터와 메이플 시럽을 듬뿍 곁들인 멋진 요리를 제공합니다!

옆에있는 신선한 과일도 승자입니다. 팬케이크를 좋아한다면 비건 바나나 팬케이크도 꼭 확인하세요. 또한 더 맛있는 비건 아침 식사 / 브런치 아이디어를 위해 비건 키시와 비건 프리 타타를 확인하세요.

채식 팬케이크를 처음부터 만드는 방법

다음은 진행 과정을 요약 한 것입니다. 공정 사진과 함께. 전체 지침 및 측정은 항상 게시물 하단의 레시피 카드에서 찾을 수 있습니다.

• 다용도 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 믹싱 볼에 넣고 섞습니다.
• 두유를 추가합니다 (아몬드 우유도 좋습니다). 아마 계란 (뜨거운 물과 섞인 갈은 아마씨 가루)과 약간의 코코넛 오일을 넣고 반죽에 섞습니다.
• 후라이 팬을 약간의 기름으로 뜨거워 질 때까지 데 웁니다. 튀김 팬에 반죽 1/4 컵을 붓습니다. 팬케이크의 표면에 작은 거품이 나타나기 시작하고 가장자리가 건조 해 보이기 시작하면 뒤집어서 다른면을 익 힙니다.

레시피 팁

백설탕 : 일반 과립 백설탕을 사용했지만 코코넛 슈가도 좋을 것 같지만 이렇게 해본 적은 없습니다.

베이킹 파우더 : 베이킹 파우더는 팬케이크를 매우 가볍고 푹신하게 만듭니다. 이 정도 크기의 레시피에는 베이킹 파우더가 상당히 많은 통 스푼을 사용하지만 실제로는 효과가 있습니다.

두유 :이 레시피에서는 두유를 사용했지만 아몬드 우유도 사용할 수 있습니다. 우리는 두유와 아몬드 우유로이 레시피를 성공적으로 테스트했습니다. 유제품이 아닌 우유를 사용할 수 있지만 모든 옵션을 테스트하지는 않았습니다.

아마 알 : 아마 알은 아마씨 가루 가루와 뜨거운 물을 섞은 것입니다. 그것은 팬케이크와 같은 것들에서 계란 대체 제로 훌륭하게 작동합니다.

나는 항상 계란 대체제를 사용하지는 않습니다. 비건 와플을위한 우리의 조리법에는 계란 대체 제가 보이지 않습니다. 이 조리법에서 멋지게. 그리고 아마는 많은 시간 동안 좋은 첨가물이며 이러한 팬케이크에 훌륭한 건강을 더 해줍니다.

아마 달걀을 만드는 방법에 대한 전체 자습서를 확인하세요.

코코넛 오일은 완벽한 수준의 촉촉함을 제공하지만 약간만 필요합니다.

제조업체 글루텐 프리

글루텐 프리로 만들고 싶다면 일반 다목적 밀가루를 대체 할 수있는 글루텐 프리 다목적 밀가루 블렌드를 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 또는 글루텐이없는 비건 팬케이크 조리법을 따르십시오!

레시피를 두 배로 늘리고 싶으십니까?

이 조리법은 만드는 크기에 따라 약 8 개의 팬케이크를 만듭니다. 따라서 더 많은 사람에게 서비스를 제공하는 경우 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리는 것이 매우 쉽습니다.

보관 및 냉동

남은 음식은 냉장고에 5 일 정도 보관할 수 있습니다. 약간의 기름으로 프라이팬을 다시 데우거나 전자 레인지 나 토스터로 데울 수 있습니다.

냉동고에도 적합합니다. 얼기 전에 완전히 식히십시오.

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