마늘 버터에 구운 버섯

6월 28, 2020

마늘 버터에 구운 버섯

이 구운 버섯에 마늘과 허브 버터를 뿌린 다음 높은 온도에서 구워냅니다. 부드러워 질 때까지 가열하십시오. 항상 찬사를받는 매우 쉬운 반찬입니다!

구운 버섯은 맛있는 전채 요리를 만들거나 베이컨으로 감싼 닭고기와 으깬 감자와 함께 반찬으로 제공하여 기억에 남는 식사를 제공합니다.

스테이크 하우스에 갈 때마다 마늘 버터 버섯을 주문하면 가장 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 이 아주 쉽게 구운 버섯 레시피로 집에서 스테이크 하우스 스타일의 버섯을 직접 만듭니다. 조리법을 맞추는 데 5 분 밖에 걸리지 않습니다. 이는 항상 장점입니다.

구운 버섯은 어떻게 만드나요?

이 조리법은 전체 버섯으로 시작하며 원하는 종류를 선택할 수 있습니다. . 나는 일반적으로 단추 또는 크레 미니 버섯을 사용하지만 야생 버섯을 혼합하여 사용할 수도 있습니다. 버섯은 마늘, 버터, 올리브 오일, 허브의 고소한 혼합물로 코팅 된 다음 오븐에 넣어 구워집니다.

버섯을 어떻게 청소합니까?

버섯을 청소하는 가장 좋은 방법은 젖은 종이 타월로 각 버섯을 부드럽게 문지르는 것입니다. 소쿠리에 버섯을 헹굴 수도 있지만, 잠시 헹구십시오. 물에 담그지 마세요.

버섯을 오븐에 얼마나 오래 굽나요?

버섯을 화씨 425도에서 약 20 분 동안 굽습니다. 이 시간은 표준 크기의 단추 버섯을 사용하고 있다고 가정합니다. 버섯이 작은쪽에 있다면 15 분쯤에 확인하십시오. 버섯이 더 크면 부드러워지는 데 25 분이 걸릴 수 있습니다.

구운 버섯 팁

버섯을 더 작게 자르고 싶다면 버섯을 자르거나 반으로자를 수 있습니다. 그에 따라 베이킹 시간을 줄이기 만하면됩니다.
마늘 가루와 말린 바질, 로즈마리, 오레가노 및 파슬리를 섞은 버섯의 맛을 내기 위해 이탈리아 식 조미료 블렌드를 사용합니다. 말린 이탈리안 조미료가없는 경우 좋아하는 말린 허브를 동일한 양으로 대체 할 수 있습니다.
이 버섯은 즉시 제공하는 것이 가장 좋습니다.
저는 일반적으로 구운 버섯을 제공합니다. 독립형 반찬으로도 사용할 수 있지만, 쉬운 애피타이저를 위해 이쑤시개와 함께 그릇에 담을 수도 있습니다.

구운 버섯 변형

이 버섯은있는 그대로 훌륭하지만 모든 다른 재료와 향료를 추가하여 조금 입을 수 있습니다.

치즈 : 로스팅 시간의 마지막 5 분 동안 파마산 또는 화이트 체다 치즈를 뿌립니다.
양파 : 생 버섯과 함께 얇게 썬 양파를 팬에 추가합니다.
발사믹 : 추가 버터 혼합물에 발사믹 식초 1 큰술을 넣습니다.
백리향 : 다진 파슬리 대신 신선한 타임 잎을 사용합니다.
아스파라거스 : 2 인치 조각으로 자른 아스파라거스 줄기 1/2 파운드를 추가합니다. .
햇볕에 말린 토마토 : 다진 기름을 넣은 수를 넣고 저어줍니다. n 서빙 직전에 말린 토마토.

버섯이 당신에게 좋은가요?

버섯에는 항산화 제, 비타민 B, 구리 및 칼륨을 포함한 영양소가 풍부합니다. 버섯은 칼로리가 낮고 나트륨이 적으며 탄수화물이 적습니다. 이 특별한 조리법에서 버섯은 가장 건강에 좋지 않은 버터로 코팅됩니다. 칼로리를 줄이고 싶다면 버터의 양을 반으로 줄일 수 있습니다.

저는이 구운 버섯을 거의 매주 만드는데 항상 큰 인기를 얻고 있습니다. 우리 아이들도 좋아해요!

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