완벽한 홀리데이 스왑을위한 쿠키 교환 규칙

11월 23, 2020

쿠키 스왑의 에티켓

규칙 # 1 : 이것은 경쟁이 아닙니다.

Zoe Denenberg

연말 연시가 다가옴에 따라 달력이 축제와 계절로 가득 차기 시작합니다. 연말 연시 칵테일 아워와 끈끈한 스웨터 파티를 좋아하지만, 남부 사람들에게 사랑받는 한 가지 테마는 쿠키 스왑입니다.

쿠키 스왑은 베이킹 기술을 자랑하고 공유 할 수있는 좋은 기회입니다. 사랑하는 가족 레시피를 모든 친구와 함께 만들어보세요. 가족이 함께 베이킹을 할 수있는 완벽한 핑계가됩니다. 아이들을 모집하여 반죽을 펴고 쿠키를 장식하고 아이싱과 뿌림으로 장식합니다. 할머니를 만드는 기회입니다. “s 검증 된 snickerdoodles 또는 혁신적인 새로운 쇼트 브레드를 이메일받은 편지함에 도착했습니다.

최근 Southern Living은 우리가 가장 좋아하는 쿠키 레시피를 선 보이기 위해 사무실 쿠키 스왑을 주최했습니다. 우리 편집자들은 가족이 좋아하는 음식을 가져와 새로운 요리법을 실험했습니다. 베시는 어린 시절 교회에서 빵을 판매하는 쇼트 브레드를, Sid는 가족이 좋아하는 Marble Snickerdoodles를 만들었습니다. 다음은 쿠키 교환의 예술과 에티켓을 완성 할 수 있도록 우리가 배운 몇 가지 사항입니다.

1. 기억하십시오. 이것은 경쟁이 아닙니다.

쿠키 스왑에 대해 생각해보십시오. 경쟁적인 사고 방식에 빠지기 쉽습니다. 그러나 “나는 최고의 쿠키를 교환하고 싶다”는 “파티에 참여하기에 적합한 사고 방식이 아닙니다. 쿠키 교환은 경쟁이 아닌 재미가 있어야하며, 친구 및 사랑하는 사람들과 조리법과 과자를 공유하는 데 초점을 맞춰야합니다. 필연적으로 일부는 쿠키는 다른 쿠키보다 더 인기가 있습니다. 쿠키가 눈에 띄게 좋아하지 않는다고해도 화를 내지 마십시오. 때로는 오트밀 건포도가 Caroline의 Dark Chocolate Sablés와 경쟁 할 수 없습니다. 각 쿠키는 그 순간을 맞이할 가치가 있습니다. 스포트라이트.

2. 미리 조정하십시오.

누가 어떤 쿠키를 가져올 지 추적하는 스프레드 시트를 만드십시오. 이것은 손님이 미리 계획을 세우도록 촉구 할뿐 아니라 네 개의 서로 다른 초콜릿 칩 쿠키 접시가없고 쇼트 브레드도 없음을 보장합니다. 다양한 쿠키 뷔페를 큐레이팅하기위한 핵심은 계획입니다.

3. 모두를 위해 충분한 양을 만드십시오.

각 손님이 자신의 레시피를 맛볼 수 있도록 충분한 쿠키를 가져 오는 것이 중요합니다. 그게 더 큰 파티를위한 미니어처 쿠키를 만드는 것을 의미한다면 그것은 완전히 허용됩니다. minis는 “돌아갈 수있는 충분한 공간을 확보 할 수있는 좋은 방법입니다.

4. 집에서 만든 것을 가져 오십시오.

우리는 빈손으로 파티에 나타나지 않으며 항상 수제 물건을 가져 오십시오. 그러나 특히 쿠키 교환시에는 상점에서 구입 한 것이 잘리지 않습니다. 만약 당신이 “시간 위기에 빠졌다면 (또는 패트리샤처럼, 피칸 프랄린을 만들려는 시도가 재앙으로 끝난다면), 당신은 화려하게 될 필요가 없습니다. 편리한 미리 준비 레시피로 미리 준비하십시오. 휴일 동안 우리는 깜짝 손님 (또는 자발적인 쿠키 갈망)을 예상하기 위해 수제 쿠키 도우를 냉동실에 보관하는 것을 좋아합니다.

저기 “간단한 4 가지 재료 조리법 (예 : 가장 쉬운 땅콩 버터 쿠키)을 만드는 것은 문제가되지 않습니다. 파티 참석자들은 바쁜 일정에 시간을 내서 직접 만든 음식을 굽는 데 시간을내어 주셔서 감사 할 것입니다!

WATCH : 우리의 가장 쉬운 (Ever!) 땅콩 버터 쿠키

5. 예, 그래도 여주인에게 선물을 가져와야합니다.

대부분의 파티 나 모임에서 안주인 선물을 가져 오는 것이 일반적입니다. 비록 그것이 작거나 믿을 수 없을 정도로 단순한 것이더라도 말입니다. 쿠키 스왑은 왜 달라야합니까? 결국, 당신이 포럭이나 명절 파티에 가면 메뉴에 기여하고 있더라도 여전히 여주인 선물을 가져갈 것입니다. 안주인 선물이 쿠키 교환에 필수적인 것은 아니지만, 손에 쿠키 깡통을 들고 문을 통과 할 수 있습니다. 안주인을 위해 작은 것을 가져 오는 것은 항상 달콤하고 사려 깊습니다. 축제 롤링 핀이나 쿠키의 모든 설탕 균형을 맞추기위한 짭짤한 간식과 같이 주제에 맞는 것이 있습니까?

6. 라벨을 알레르겐 쿠키.

피칸 타시 없이는 남부 쿠키 교환이 완료되지 않지만식이 제한이있는 쿠키를 고려하는 것이 중요합니다. 견과류 또는 주요 알레르겐으로 쿠키를 만드는 경우 명확하게 표시해야합니다. 알레르기가있는 모든 손님은 쿠키를 피할 수 있습니다. 쿠키 교환을 망칠 수있는 확실한 방법 중 하나는 병원을 방문하는 것입니다.

쿠키의 재료를 표시하는 귀엽고 고급스러운 방법은 라벨을 디자인하고 옆에 설정할 레시피 카드 몇 장을 만드는 것입니다. 쿠키.손님은 쿠키를 먹을 수 있는지 확인할 수있을뿐만 아니라 불가피하게 쿠키를 좋아할 때 레시피 카드를 가져와 집에서 쿠키를 다시 만들 수 있습니다!

마찬가지로, 쿠키가 다른식이 제한에 특히 적합한 지 확인하는 것을 잊지 마십시오. “글루텐, 유제품, 비건 또는 저당 분이라면 자랑하십시오! 다른 손님들은 당신의 투명성에 감사 할 것입니다.

7. 쿠키와 이야기를 가져 오십시오.

고객에게 쿠키의 역사를 엿볼 수있는 기회를 제공하는 것은 항상 좋은 일입니다. Rebecca처럼 할머니의 레시피를 사용 하셨거나 크리스마스마다 엄마와 함께 만드는 쿠키 일 수 있습니다. . 개인적인 의미가있는 쿠키를 가져 오면 대화를 나누고보다 의미있는 교환을 할 수 있습니다.

8. 잠시만 기다려주세요.

포 틀럭 저녁 식사와 마찬가지로, 모두가 첫 맛을 맛볼 수있는 충분한 기회를 가질 때까지 뷔페 라인을 통해 두 번째 여행을 기다리는 것이 표준입니다. “각 손님이 모든 제품을 맛볼 수있는 기회를 가질 때까지 다른 초콜릿 칩을 먹으러 돌아 가지 마십시오.

쿠키 스왑에서는 모든 사람이 알 수있는 것이 더 어렵습니다.” s는 모든 쿠키를 샘플링했습니다. 구조화 된 식사 라기보다는 칵테일 아워 스타일에 가깝습니다. 그렇다고 Jorie의 이야기에 나오는 카우보이 쿠키 중 하나를 더 먹어서는 안된다는 의미가 아니라 경험상, 몇 초 동안 돌아 가기 전에 30 ~ 45 분 정도 기다립니다. 확실하지 않은 경우 군중에게 물어보십시오!

9. 마지막 쿠키를 가져 가지 마십시오.

있는 경우 ” Nellah의 유명한 린저 쿠키 중 하나만 더 있습니다. 각 손님이 쿠키를 시도 할 기회가 있다는 것을 확인하지 않는 한 마지막 쿠키를 사용하지 마십시오. 특히 이미 쿠키가있는 경우 더욱 그렇습니다. 쿠키를 아직 맛보지 않았고 맛도 보지 못한 다른 사람이 있다면 먼저 쿠키를 미루는 것이 정중합니다. (이것이 충분히 만드는 것이 중요한 이유입니다.) 그들이 당신도 쿠키를 시도한다고 주장한다면, 그것을 반으로 자르면 모두가 행복합니다. 모든 것은 의사 소통에 관한 것입니다.

10. Tupperware를 가져 오십시오.

오면서 자신과 함께 포럭 저녁 식사를 준비하는 동안 남은 음식을위한 튜퍼웨어는 일반적으로 적절하지 않을 수 있습니다. 쿠키 교환은 다른 이야기입니다. 각 손님의 쿠키를 시도하고 싶지만, 단맛이 가장 좋은 사람조차도 한 번에 그 모든 설탕 쿠키를 먹을 수는 없습니다. 시도하고 싶지만 완료 할 수없는 쿠키는 집에 가져 가야합니다.

한 가지 명심해야 할 점은 자신의 쿠키를 집으로 가져갈 수 있습니다. 추가로 다른 파티 참석자를 집으로 보내고 대신 다양한 다른 쿠키를 집으로 가져 가세요! 자신의 요리법에 정말로 저항 할 수 없다면 집에 보관할 추가 배치를 만드십시오.

쿠키 교환을 주최하는 경우 미리 준비하고 축제 종이 봉지 나 쿠키 통을 준비하십시오. 손님은 남은 음식을 포장하는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 쿠키 열두 접시에 갇히지 않습니다.