과학의 위대한 순간

매번 복권을 구매하는 경우 칼 크루 젤 니키 박사가 설명하는 것처럼 “운이 좋은 행진을 보이기 때문에”이중 노른자 달걀을 얻게됩니다.

모두 가끔씩 눈이 약간 흐릿한 사람들은 아침 식사를 준비하는 동안 놀라움을 느낍니다. 그들은 이중 노른자 달걀을 발견합니다. 그러나 상자에서 갈라진 다음 달걀에서 일어날 수 있습니다. metimes 세 번째 달걀, 심지어 네 번째 달걀! 확실히 불가능한가요?

정답이 아닙니다.

이중 노른자 하나만 얻을 수있는 확률은 얼마입니까? ? 1,000 분의 1 정도로 밝혀졌습니다. 그리고 네 개의 이중 노른자 달걀이 연속 될 가능성은? 적절한 상황에서 가능성은 놀라 울 정도로 높을 수 있습니다.

기본부터 시작하겠습니다.

암탉의 경우 난소에서 관으로 연결되는 관의 이름입니다. 외부 세계를 “난관”이라고합니다.

닭이 알을 낳을 때 난관의 5 개 영역이 관련됩니다.

첫 번째 영역 (infundibulum)은 달걀 노른자가 나오는 곳입니다. , 난소를 떠난 후 여기에서 약 20 분이 소요됩니다.

2 영역 (대작)에서는 노른자에 흰색 알부민의 절반 정도가 코팅됩니다.이 작업에는 약 3 시간이 걸립니다. 협부), 더 많은 알부민이 추가되고 내 피막과 외 피막이 퇴적됩니다.이 과정은 약 1 시간이 걸립니다.

난각은 네 번째 영역 (자궁)에 추가됩니다. 시간 — 약 19 시간.

알은 다섯 번째 영역 인 배설강을 통과합니다. 암컷 인간은 소변, 대변 및 교미를위한 별도의 구멍이있는 반면 암컷 닭은 배설강이 하나뿐입니다. 자궁은 사실상 회전합니다. 그 자체 배설물이없는 반짝이는 깨끗한 달걀을 제공합니다.

난소가 너무 “열정”할 때 이중 노른자를 얻을 수 있습니다. 난소는 하나의 노른자를 생성하고 하루의 정상적인 기간을 기다리는 대신 빠르게 다른 노른자를 생성합니다. 그런 다음 두 개의 노른자가 나머지 과정을 통해 함께 이동하여 두 개의 노른자가 들어있는 단일 달걀로 낳습니다.

이중 노른자는 어린 닭이 어릴 때 더 자주 발생합니다. 생후 20-28 주.이 어린 닭 (여전히 어른이 된 암탉의 요령을 알고 있음)은 100 마리마다 한 번씩 이중 노른자 달걀을 생산합니다.

하지만 다른 것도 있습니다. 많은 요소입니다.

첫째, 이중 노른자 달걀은 일반적으로 단일 노른자 달걀보다 큽니다. 달걀은 일반적으로 소형, 중형 및 대형 크기로 판매됩니다. 따라서 이중 노른자를 찾으면 큰 달걀 상자에있는 달걀 — 다른 이중 노른자 달걀을 발견 할 가능성이 평소보다 높습니다.

둘째, 주어진 판지 상자에있는 달걀은 같은 무리에서 나왔을 가능성이 높습니다. . 같은 무리의 닭은 일반적으로 같은 나이입니다. 다시 말하지만 이미 첫 번째 달걀을 선택한 경우 두 번째 이중 노른자 달걀을 얻을 확률이 높아집니다.

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영국에서는 Marks & Spencer는 배당률을 100 %로 높였습니다. 2015 년에 그들은 6 개의 초대형 계란 상자를 출시했습니다. 각각은 이중 노른자를 보장합니다.

그들은 어린 닭으로 시작한 다음 초대형 계란을 “캔들”했습니다. “캔들링”은 일반적으로 어두운 방에서 수행되는 기술입니다. 계란의 큰 끝을 통해 밝은 빛이 비 춥니 다. 캔들링은 흰자위, 갈라진 껍질, 노른자 두 개에있는 혈액을 감지 할 수 있습니다. 비용이 많이 들었습니다. 달걀 6 개에 거의 3 키드를 껍질을 벗겨야했습니다.

하지만 두 개의 노른자가 닭 두 마리로 변할 수 있습니까? 불행히도 그들은 거의 부화하지 않습니다.

수정란에서 부화하지 않은 병아리는 주위를 회전해야하므로 머리가 공기 세포가있는 곳 (둥근 끝)까지 올라갑니다. 그런 다음 정상적인 상황에서 새끼 병아리는 빠져 나갈 수 있습니다.

하지만 안에 두 마리의 병아리가 있으면 거의 항상 서로 싸울 것입니다. 둘 다 공기 세포에 도달 할 수 없으므로 둘 다 죽습니다.

그러나 햇볕이 잘 드는 쪽에서는 알이 정확히 적절한시기 (일종의 미니 케에 사리 안)에 매우 조심스럽게 개봉 된 매우 드문 경우가 많았으며 두 마리의 병아리가 살아 남았습니다. 이중 노른자 달걀에서.

닭에 대한 우리의 욕구를 감안할 때, 그런 종류의 유명인 지위는 그 닭을 프라이팬에 넣지 못할 것입니다.