가재와 함께 제공 할 수있는 요리 – 20 가지 반찬

랍스터는 가족이나 손님을위한 특별한 대접이며 여러 곳에서 요리 할 수있는 훌륭한 요리입니다. 다른 방법 으로요.

가재와 함께 무엇을 제공할까요? 매우 특별한 방종이기 때문에 맛있고 잘 어울리는 반찬과 잘 어울리는 것이 좋습니다.

다음은 최고의 랍스터 요리법과 어울리는 멋진 반찬 아이디어입니다. 더 많은 참신한 아이디어에 대한 맛있는 기본.

또한 참조 : 온라인 랍스터를 주문하기 가장 좋은 장소

버터

너무 분명하게 들릴 수 있지만 품질이 좋습니다. 올바르게 준비된 버터는 전체 랍스터와 랍스터 꼬리를 포함하여 다양한 랍스터 준비를위한 핵심 구성 요소이자 가장 간단한 반찬입니다.

버터를 명확히하는 것은 유성 유지방에서 우유 고형분을 분리하는 중요한 과정입니다. . 그렇지 않으면 버터를 가열하면 단순히 갈색으로 변합니다. Lobsterhelp의 레시피는 랍스터에 어울리는 완벽한 버터를 만드는 단계를 안내합니다.

기본 구운 감자

메인 코스가 랍스터 또는 랍스터 꼬리 인 경우 구운 감자 함께 제공하는 풍성한 반찬 옵션입니다. 랍스터와 마찬가지로 버터와 함께 제공되며 파슬리 또는 딜로 장식하여 약간의 풍미를 더할 수 있습니다.

감자를 끓여서 식히고 큐빙하여 기본 감자 요리를 꾸밀 수도 있습니다. 간단한 감자 샐러드를 위해 마요네즈와 골파로 덮으세요.

이 요리는 랍스터가 준비되는 즉시 제공 될 준비가되어있어 시간에 대해 스트레스를받을 필요가 없기 때문에 훌륭합니다.

Corn On The Cob

버터와 함께 제공되는 랍스터와 함께 제공되는 또 다른 표준 반찬입니다. 이러한 기본적인 옵션은 랍스터가 식사의 하이라이트가되도록합니다.

Hail Caesar (샐러드)!

시저 샐러드는 특히 다음과 같은 경우 랍스터와 짝을 이루는 이상적인 반찬입니다. 매우 풍부 할 수 있기 때문에 서빙은 전체 랍스터입니다. 시저 샐러드는 비교적 가볍고 드레싱의 마늘과 레몬 힌트가 갑각류와 잘 어울립니다.

다음은 날 달걀 노른자 대신 마요네즈를 사용하는 수제 드레싱을위한 훌륭한 레시피입니다.

구이 시저

다른 것을 원하시면 그릴 시저 샐러드를 드셔보세요. 살짝 구운 양상추와 따뜻한 샐러드는 랍스터 저녁 식사를 곁들인 차가운 샐러드의 훌륭한 대안입니다.

구운 시저를 만들려면 로메인 하트를 반으로 자르고 줄기는 붙인 채로 둡니다. 양상추 위에 기름과 레몬 주스를 뿌려 한면에 1-2 분 동안 굽습니다. 드레싱, 베이컨 비트, 크루통 및 파마산 치즈와 함께 제공합니다.

콜 슬로

가재 전체와 짝을 이루는 또 다른 가벼운 옵션은 코울 슬로이며, 특히 그렇지 않은 가벼운 드레싱으로 만든 것입니다. 특징 마요네즈. 양배추 외에도 강판 당근이나 파와 같은 다양한 야채를 넣을 수 있습니다.

특히이 허니 머스타드 코울 슬로를 랍스터의 군침이 도는 반주로 좋아합니다.

파스타 샐러드

전분과 샐러드를 결합하여 파스타 샐러드를 만드는 것은 어떻습니까? 이것은 미리 만들 수있는 또 다른면으로, 랍스터가 준비되었을 때 모든 것이 준비되었는지 확인합니다.

가재와 함께 작은 껍질을 사용하고 옥수수, 토마토, 오이, 후추 및 붉은 양파는 모두 좋은 선택입니다. 가벼운 허브 비네 그레트에 오일과 식초를 섞으면 준비가 완료됩니다.

원하는 오일과 허브로 구성된 간단한 비네 그레트로 샐러드를 양념하는 것이 좋습니다.

랍스터 샐러드

샐러드와 함께 랍스터를 제공하는 대신 두 가지를 결합하여 랍스터 샐러드를 만들어 여름철에 좋은 간식을 만들 수 있습니다. 더운 여름날을위한 간단하고 소란스럽지 않고 맛있는 간식입니다. lobsterfrommaine.com에서 가장 좋아하는 요리법 중 하나를 확인하세요.

랍스터 꼬리와 비스킷

가재 꼬리와 함께 제공 할 음식은? 꼬리는 전체 랍스터보다 더 작기 때문에 여기에서 약간 더 무겁고 딱딱한면을 선택할 수 있습니다.

비스킷은 접시에 남은 여분의 버터를 흡수하는 최고의 방법입니다. 약간의 베이컨과 체다 비스킷으로 창의력을 발휘하여 약간의 양념을 해보세요.

맥 앤 치즈

마카로니와 치즈는 랍스터와 함께 제공되는 또 다른 인기 요리입니다. 랍스터 꼬리의 수 – 마카로니와 치즈는 그 자체로 풍부하고 포만감을주는 요리이기 때문입니다.

또한 창의력을 발휘하고 두 가지를 결합하여 맛있는 랍스터 맥과 치즈를 만들 수도 있습니다.

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와일드 라이스

가재와 함께 제공 할 수있는 흥미로운 전분 반찬은 야생 쌀입니다. 특유의 풍미가 있지만 랍스터를 압도하지 않도록 순한 양념으로 조리해야합니다. 이 야생 쌀 필라프 레시피는 랍스터를 맛있게 보완합니다.

Lobster Thermidor 및 야채

If 랍스터를 요리하는 좀 더 이국적인 방법을 고려하고 계십니다. 측면이 훨씬 더 중요 할 것입니다.

예를 들어 랍스터 테르미도르와 함께 제공 할 것은 무엇입니까? 랍스터 덩어리를 크림 화이트 소스로 덮은 풍성한 요리입니다. 크림이 있어요. 달걀 노른자; 마른 겨자; 셰리, 브랜디 또는 코냑; 그뤼 에르 또는 스위스 치즈를 토핑합니다.

이 무거운 재료는 비교적 간단한 음식과 가장 잘 어울립니다. 좋은 옵션은 테르미도르의 크리미 한 소스와 겨자 맛을 보완하는 아스파라거스 나 녹두와 같은 신선한 녹색 채소를 선택하는 것입니다. 또는 팬이라면 구운 브뤼셀 콩나물을 맛보세요.

랍스터 테르미도르와 파스타

테르미도르의 또 다른 피팅 옵션은 전분입니다. 올리브 오일로 맛을 낸 펜네, 레몬 주스, 딜과 같은 신선한 허브와 같이 랍스터를 압도하지 않는 파스타를 생각해보세요. 핵심은 테르미도르가 중앙 무대를 차지하도록하는 것입니다.

랍스터 롤과 옥수수 차우더

랍스터 롤은 식사를 제공하는 또 다른 독특한 옵션을 제공합니다. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있으며 일반적으로 측면이 아닌 세로로 썰어 빵에 담아 제공되며, 마요네즈, 셀러리 및 허브와 함께 “랍스터 샐러드 샌드위치”라고 가장 잘 설명 할 수있는 충전물을 사용합니다.

랍스터 롤과 함께 제공 할 내용 날씨가 시원하다면 뜨거운 옥수수 차우더 컵이 훌륭한 동반자입니다. 우리는 감자를 포함하는 비교적 쉬운 조리법을 좋아하여 식사에 전분을 더할 수 있습니다.

랍스터 롤과 주키니 프라이

날씨가 따뜻하다면 랍스터 롤이있는 전통적인면은 감자 튀김입니다.하지만 독특하고 풍미있는 옵션을 원한다면 주키니 프라이를 만드세요.

비스크

모험을하고 요리 실력을 시험 할 준비가 되었으면 비스크를 만들어 랍스터 저녁 식사와 함께 애피타이저로 제공 할 수 있습니다.

나는 랍스터를 충분히 얻을 수 없습니다. 랍스터 비스크도 만들 것입니다.하지만 게, 새우, 가재도 사용할 수 있습니다. 비스크는 갑각류로 만든 국물을 기반으로 한 부드럽고 크리미 한 수프입니다. africanbites의 맛있는 비스크 요리법을 사용하거나 Ina Garten의 새우 비스크를 사용해보세요.

해산물 더보기

어떤 사람들에게는 많은 것 같지만 해산물은 해산물과 잘 어울립니다. 식힌 새우 전채 나 찐 홍합을 고려해보십시오. 캐나다 프린스 에드워드 아일랜드의 사람들은 놀라운 홍합을 준비하는 방법을 알고 있으므로 맛있는 결과를 위해 그들의 요리 조언을 확인하세요.

맥주

“맥주처럼 측면?” 당연합니다. 신선한 랍스터의 풍미를 즐길 때 적절한 음료와 짝을 이루어야합니다.

다음은 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 옵션입니다.

• 벨기에 위트 비어 또는 hefeweizens – 랍스터를 보완하는 시트러스 향이 포함되어 있습니다.
• 바삭하고 랍스터와 잘 어울리는 독일 식 필스너입니다.
• India Pale Ale – 호피이지만 맛을 압도하지는 않습니다. 랍스터.

와인 또는 샴페인

맥주가 마음에 들지 않으면 샤르도네와 같은 화이트 와인, Gewurztraminer와 같은 과일이 풍부한 와인, 심지어 장미도 모두 랍스터와 잘 어울립니다. 한 단계 더 나아가려면 샴페인을 제공하여 즐거운 여름 식사를하세요.

마무리의 손길 – 디저트

레몬의 풍미는 레몬 맛이 나는 디저트는 랍스터 파티를 마무리하는 좋은 방법입니다. 디저트가 사이드로 적합합니까? 우리 집에서도 마찬가지입니다!

chatelaine.com에서 제공하는이 레몬 치즈 케이크 레시피는 완벽합니다. 캐나다 랍스터 파로 끝남 ty, 매우 차갑게 제공됩니다.