쉐이크 앤 베이크 돼지 갈비

쉐이크 앤 베이크 돼지 갈비는 매우 바삭하고 부드러 우며 한 장에 구워서 1 시간 이내에 준비됩니다. 이 한 접시 식사는 온 가족이 즐길 수 있고 쉽게 청소할 수 있습니다.

우리는 한 접시 요리가 만들기 쉽고 많은 사람들을 먹일 수 있기 때문에 좋아합니다. 이 버전에서는 감자, 양파, 당근으로 셰이크 앤 베이크 포크 찹을 구웠는데 그 조합은 절대적으로 맛있습니다. One Pan Honey Garlic Chicken and Rice, One Pan Italian Chicken and Rice, Cranberry Orange Chicken과 같은 다른 일식 요리도 시도해 보는 것이 좋습니다.

간편한 쉐이크 및 베이크 돼지 갈비

쉐이크 및 베이크 돼지 갈비는 맛있는 판코 빵가루 혼합물로 코팅되어 황금빛 갈색으로 완벽하게 구워집니다. 이 조리법은 어린 시절의 모든 추억을 가져다 주며 가정식 양념은이 요리를 완전히 새로운 차원으로 끌어 올립니다. 정식으로 만들기 위해 돼지 갈비를 감자, 적 양파, 당근으로 구 웠습니다. 마찬가지로, Shake and Bake Pork Chops를 아스파라거스, 브로콜리 또는 청경채와 같은 좋아하는 채소와 섞을 수 있습니다.

우리는 랜치 샐러드 드레싱과 양념 믹스, 마늘, 타임, 이탈리아 허브 양념을 사용했습니다. 믹스. 그런 다음 혼합물을 사용하여 감자와 돼지 갈비 빵을 코팅했습니다. 마른 목장 양념은이 요리에 풍부하고 톡 쏘는 맛을줍니다.

빵 부스러기 코트의 좋은 점은 두 가지 기능을 수행한다는 것입니다. 첫째, 돼지 갈비에 완벽한 황금색과 바삭함을 부여하고, 둘째, 수분을 보존하고 돼지 갈비에 맛있고 육즙이 풍부한 가운데를 제공합니다.

흔드는 방법과 돼지 갈비 구이 방법?

흔들고 굽는 돼지 갈비는 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 레시피는 2 개의 쉬운 스테이션을 설정하는 것으로 구성됩니다.

• 달걀 및 우유 딥 스테이션

여기에서 계란과 우유를 결합하고 거품기를 사용하여 결합하고 빵가루 믹스에 던지기 전에 먼저 돼지 갈비를 담근다.

• 빵 부스러기 양념 믹스

여기에서 panko 빵가루를 양념 믹스와 결합하고 돼지 갈비를 우유 혼합물에 담근 후 볶습니다.

쉐이크를 굽고 돼지 갈비를 굽는 데 얼마나 걸리나요?

이 쉐이크와 돼지 갈비 버전에는 뼈를 사용했습니다. 약 1 인치 두께의 돼지 갈비로 약 25 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 400 ° F에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 뼈가없는 가운데 자른 돼지 갈비의 경우 조리 시간이 거의 같습니다.

돼지 고기를 350 ° F와 같은 낮은 온도에서 조리하는 경우 조리 시간을 약으로 늘려야합니다. 40 분 낮은 온도에서 요리하면 돼지 갈비가 더 부드러워집니다.

어떻게 만드나요? 구운 돼지 갈비를 바삭 바삭하게?

돼지 고기를 바삭하게 만드는 비결은 더 높은 온도에서 굽는 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 약 25 분 동안 400 ° F에서 굽는 것이 좋습니다. 마찬가지로 425 ° F에서 약 18 ~ 20 분 동안 구울 수 있습니다.

돼지 고기 대신 닭고기를 사용할 수 있나요?

물론입니다. 치킨은 이것을 포함한 많은 요리법에서 돼지 갈비의 훌륭한 대안입니다. 닭 가슴살을 사용하려면 뼈가 들어간 / 껍질이있는 닭다리 나 닭 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다.

닭 가슴살 요리 시간도 길어질 수 있으니 내부 온도를 확인하세요. 닭은 화씨 165 도입니다. 즉, 닭고기는 익혀서 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

쉐이크를 튀기고 돼지 갈비를 구울 수 있습니까?

코팅 된 돼지 갈비를 팬에 튀기려면 소량을 사용하십시오. 카놀라유와 같이 포화 지방이 적은 식물성 기름. 큰 프라이팬에서 돼지 갈비를 중강 불에서 양쪽으로 약 5 분 동안 볶습니다.

돼지 갈비는 건강에 좋은가요, 아니면 다이어트에 좋은가요?

돼지 고기 갈비뼈를 포함한 다른 돼지 고기 부위보다 지방과 칼로리가 낮습니다. 그들은 전반적으로 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부로 훌륭하지만 너무 많은 지방이나 칼로리를 섭취하지 않도록 서빙 크기를 약 3 온스로 유지합니다. 구운 야채 또는 샐러드와 함께 돼지 갈비를 제공하여 더 많은 영양소를 추가하십시오. 튀김을 피하고 빵가루를 가볍게 유지하여 칼로리를 줄 이세요.

랜치 양념 대신 무엇을 사용할 수 있나요?

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• 말린 파슬리 1 티스푼
• 검은 후추 1/4 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 1/2 티스푼 마늘 가루, 양파 가루, 말린 백리향

작은 그릇에 모든 재료를 섞어 랜치 드레싱 믹스 대신 사용하세요.

Shake and Bake Pork Chops와 함께 제공 하시겠습니까?

돼지 고기 볶음은 좋아하는 반찬과 함께 섞을 수 있으므로 훌륭한 아이디어입니다. 우리는 감자에 양념을하고 돼지 갈비와 함께 굽는 것을 좋아합니다. 마찬가지로 고구마, 브로콜리, 아스파라거스, 청경채, 호박 또는 버섯으로 구울 수 있습니다.

Shake and Bake Pork Chops와 잘 어울리는 와인은 무엇입니까?

돼지는 Pinot Noir 또는 Cabernet과 같은 레드 와인과 잘 어울립니다. 고기의 풍미를 압도하지 않는 가벼운 바디의 레드 와인을 사용하는 것이 좋습니다. 마찬가지로 밝은 산도는 돼지 고기의 약간의 지방과 잘 어울립니다.

오븐에 구운 돼지 갈비 요리법 팁 :

• 품질 인 유기농 돼지 고기를 구입해보세요. 고기의 색깔이 매우 중요합니다.
• 돼지 고기의 색깔을보세요. 붉은 빛이 도는 분홍색에서 자줏빛이 도는 붉은 색이어야합니다. 사람들은 밝은 색의 돼지 고기가 일반적으로 더 신선하고 더 좋다고 생각하지만 그 반대입니다. 돼지 고기가 진할수록 맛이 더 좋습니다!
• 고기도 불쾌한 썩은 냄새가 나지 않아야합니다. 그 냄새가 나고 갈색이 더 많이 보이면 더 나은 부위를 찾으세요.
• 더 매운 맛이 좋으면 카이엔 고추 나 고추 플레이크를 더 추가합니다.
• 두껍게 코팅하려면 돼지 갈비를 우유 혼합물에 담그고 빵가루 혼합물에 버립니다. 한 번 더 담그고 던지기를 반복합니다.
• 두 번 담그고 던지려는 경우 이동 경로 혼합물을 두 배로 늘려야합니다.