코코넛 밀크와 크림의 차이점

코코넛 밀크와 크림

카레를 사용하든 아시아 요리에 코코넛 밀크 나 크림을 사용했을 것입니다. , 케이크 또는 디저트. 둘 다 코코넛의 흰 살을 물에 뿌려 두껍고 크림 같은 액체가 될 때까지 만듭니다.

그런데 차이점은 무엇일까요? 가장 큰 차이점은 코코넛 고기의 농도이지만 더 자세히 분석하려고합니다.

코코넛 우유

요리 용 코코넛 우유는 캔에 들어 있습니다. 흰 코코넛 고기를 물에 뿌려 걸쭉한 액체가 될 때까지 만듭니다.

흰색이 아닌 회색으로 보입니다. 이것은 정상입니다! 코코넛 밀크는 또한 두꺼운 국자 층과 액체 층으로 분리됩니다. 개봉하기 전에 캔을 흔 드세요.

카톤에 들어있는 코코넛 밀크 (비유 제품 섹션)는 동일하지 않습니다. 수분 함량이 훨씬 높고 지방 함량이 낮으며 커피, 스무디 및 시리얼에 붓는 데 적합하도록 다른 첨가제를 포함 할 수 있습니다.

코코넛 크림

코코넛 크림도 캔에 들어 있으며 코코넛 고기 농도가 더 높습니다. 더 두껍고 지방 함량이 높으며 전체적으로 퍼질 수 있습니다.

코코넛 우유와 크림은 대부분 카레와 수프와 같은 조리법에서 서로 바꿔 사용할 수 있습니다. 더 풍부한 맛과 질감을 선호한다면 코코넛 크림을 사용하거나 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 그러나 구운 식품에서 코코넛 밀크와 크림을 대체 할 때는주의하십시오. 코코넛 크림은 물을 많이 함유하지 않아 레시피의 균형을 바꿀 수 있습니다.

코코넛 라이스를 만드는 경우 물이 충분하지 않으면 밥이 제대로 익지 않습니다. 가장 좋습니다. 레시피에 권장되는 재료와 비율을 사용합니다.

연화 코코넛 밀크 란 무엇입니까?

이 제품은 두껍고 달콤하며 코코넛 밀크, 물, 설탕으로 만들어지며 일반적으로 증점제. 피나 콜라다와 같은 음료에 사용하거나 연유 대신 유제품을 사용하지 않는 데 적합합니다. 코코넛 밀크 나 크림 대신 사용할 수 없습니다.

코코넛 크림이란 무엇입니까?

이 제품은 호주에서는 일반적이지 않습니다. 연유 코코넛 밀크와 비슷합니다. 대부분의 레시피에서 대체로 사용할 수 있습니다.

이제 많은 맛있는 코코넛 제품의 차이점을 알고, 아래에서 코코넛 밀크와 크림을 사용한 맛있는 레시피를 찾아 보거나 여기를 클릭하여 코코넛 밀크와 크림 레시피.