집에서 완벽한 고기를 요리하고 훈제하기위한 4 가지 최고의 펠렛 그릴

펠릿 그릴이라고 부르기는하지만,이 쿠커 실제로 그릴과 야외 오븐 사이 어딘가에 있습니다. 최고의 펠릿 그릴을 사용하면 천천히 굽는 것 외에도 바비큐, 로스팅, 베이킹을 포함한 다양한 요리 옵션을 얻을 수 있습니다.

좋은 펠렛 그릴은 무엇입니까?

펠렛 그릴은 요리사와 인증 된 육식 동물에게는 당연한 일이지만 펠렛 흡연자는 최근에야 주류가 되었기 때문에 많은 쇼핑객이 어디서부터 시작해야할지 모릅니다. 도움을 드리기 위해 뒷마당과 식탁을 업그레이드하는 데 도움이되는 최고의 펠렛 그릴 몇 가지를 모았습니다. 다음은 최고의 펠렛 그릴을 쇼핑 할 때 고려해야 할 몇 가지 사항입니다.

요리 공간 : 몇 명에게 먹이를 주겠습니까? 가족이나 친구 몇 명이라면 요리 공간이 약 700 ~ 900 평방 인치 인 것이 가장 좋습니다. 더 큰 파티를 위해 요리를하고 싶다면 1,000 제곱 인치가 넘는 요리 공간이있는 펠렛 그릴을 선택하세요.

재료 : 펠렛 흡연자의 제작 품질은 앉아있는 동안 지속되는 시간을 결정합니다. 외부뿐만 아니라 얼마나 잘 익을 지. 최고의 펠릿 그릴은 외부뿐만 아니라 전체적으로 스테인리스 스틸을 사용합니다.

호퍼 : 펠릿 그릴의 호퍼 크기에 따라 그릴이 요리 할 수있는 시간이 결정됩니다. 일반적으로 펠릿이 많을수록 조리 시간이 길어집니다. 일부 그릴은 다른 그릴보다 펠릿을 더 효율적으로 태우지 만 대부분의 펠릿 그릴은 열 설정에 따라 약 1 ~ 3 시간 내에 1 파운드의 펠릿을 태 웁니다.

요리 옵션 : 언급했듯이 대부분의 펠릿 그릴은 더 많은 작업을 수행 할 수 있습니다. 그릴보다. 최고의 펠릿 그릴에는 베이킹, 끓이기, 바베큐, 훈제와 같은 다양한 요리 옵션이 있습니다.

기능 : 펠릿 그릴을 더 쉽고 효과적으로 만드는 몇 가지 추가 기능에는 WiFi 연결, 미트 프로브 및 좋은 기능이 있습니다. 제어판. WiFi 연결을 사용하면 어디서나 온도와 펠릿 수준을 모니터링 할 수 있으며 통합 육류 프로브를 통해 고기의 실제 온도를 확인할 수 있습니다.

최고의 펠릿 그릴

우리는 반올림했습니다. 성능, 파워 및 사용 편의성을 기반으로 한 시중 최고의 펠릿 그릴입니다.

Memphis Grills Elite Pellet Smoker

Memphis Grills의 Elite 모델은 펠릿 흡연자의 롤스 로이스입니다. 그릴에는 인상적인 기능과 사양이 포함되어 있지만 실제로 최고의 펠릿 그릴을 만드는 것은 빌드 품질입니다. Elite는 100 % 이중벽 밀폐 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 이 프리미엄 구조는 몇 년 동안 녹슬지 않고 뒷마당에 앉을 수 있다는 것을 의미하지만 가능한 한 가장 맛있는 식사를 재배합니다.

이 고품질 빌드의 장점 중 하나는 화씨 700 도의 뜨거운 최고 온도입니다. 온도는 매우 느린 요리의 경우 180까지 낮출 수 있으며 Memphis의 스마트 폰 앱을 통해 제어됩니다.

Elite 그릴에는 흡연자를 최대 62 시간까지 단독으로 유지할 수있는 24 파운드 호퍼. 요리 공간은 844 제곱 인치로 목록에서 가장 크지는 않지만 대부분의 가족과 소규모 모임에는 충분합니다.

2. Traeger Timberline 1300 Pellet Grill

파티 나 가족 모임을 위해 큰 고기를 피울 계획이라면이 Timberline 1300을 선택하세요. Traeger에서. 총 1,300 제곱 인치의 그릴 면적을 자랑하는이 제품은 목록에서 가장 큰 펠릿 그릴입니다.

Timberline은 펠릿 그릴에서 가장 잘 팔리는 오리지널 이름 인 Traeger의 명성도 함께 제공합니다. 그들은 오늘날 우리가 알고있는 펠릿 그릴을 판매 한 최초의 브랜드였으며 펠릿 흡연자의 새로운 인기로 인정 받고 있습니다. 말할 필요도없이, 그들의 그릴은 스테인리스 강 제작 품질, 신뢰성 및 최첨단 기능으로 보편적으로 칭찬 받고 있습니다.

Traeger는 최근 WiFIRE 앱 컨트롤러를 도입하여 펠릿 그릴을 이전보다 훨씬 쉽게 만들었습니다. 이렇게하면 휴대 전화에서 온도를 제어하고 펠릿 수준을 확인할 수있을뿐만 아니라 조리법을 그릴로 바로 다운로드 할 수도 있습니다.

그릴의 최첨단 특성은 여기서 그치지 않습니다. 최초의 브러시리스 DC 모터를 사용하여 더욱 강력하고 효율적이며 신뢰할 수있는 펠렛 로딩 오거로 변환됩니다. Timberline은 또한 화씨 165 ~ 500도 범위의 Traeger 중 최고의 온도 범위를 제공합니다. 전체적으로 Timberline은 펠릿 그릴의 강국입니다.

Traeger Timberline 1300 Pellet Grill $ 1,799.99

Traeger Pro Series 780 Pellet Grill

다른 Traeger의 펠릿 그릴 전문가가 제공하는 훌륭한 옵션은이 Pro Series 780입니다. Pro 시리즈는 Timberline 시리즈만큼 발전된 제품은 아니지만, 펠릿 흡연을 시작하는 사람에게 이상적이며 대부분의 그릴 마스터에게 충분합니다.

Pro Series는 요리 공간을 나타내는 575와 780의 두 가지 변형으로 제공됩니다. 575는 훌륭하지만 780은 가족 식사를 요리하거나 대규모 파티를위한 더 나은 크기라고 생각합니다.

Timberline은 Pro Series의 큰 형이지만 후자는 둘 중 하나입니다. Alexa 연결로. 맞습니다.이 그릴은 Alexa를 사용하여 음성 명령으로 제어하고 모니터링 할 수 있습니다. Pro Series에는 온도 변화, 펠릿 수준 확인 등을위한 Traeger의 WiFIRE 앱 제어 기능도 있습니다.

Traeger에서 기대할 수 있듯이 Pro Series는 성능과 다양성이 부족하지 않습니다. 브러시리스 DC 모터 구동 식 오거와 넓은 온도 범위 (화씨 180 ~ 450도)는 고기를 튀겨도 부드럽고 쉬운 요리를 보장합니다. 호퍼는 18 파운드의 펠릿을 넣을 수 있으며, 고온에서 9 시간 또는 저온에서 18 시간 동안 요리하기에 충분합니다.

Traeger Pro 780 Pellet Grill $ 999.99

Camp Chef SmokePro SG 24 Pellet Grill

발가락을 펠릿 그릴에 담그고 싶은 경우 또는 대형 흡연자의 헌신을 원하지 않는 경우 Camp Chef의 SmokePro SG를 확인하십시오. 다른 선택보다 작지만 추가 랙은 전체 요리 공간을 811 평방 인치 또는 40 개의 버거를 넣을 수있는 충분한 공간을 제공합니다.

SmokePro의 작은 크기에도 불구하고 강력한 성능을 제공합니다. 그리고 기술. 화씨 160 ~ 650 도의 매우 인상적인 온도 범위로 그릴은 매우 강력합니다. 22 파운드의 큰 호퍼를 추가하면 10 시간 이상 훈제, 굽거나 구울 준비가됩니다.

기술은 Camp Chef의 자체 스마트 폰 앱에 연결될뿐만 아니라 최고 수준입니다. 앱에서 그릴을 모니터링하고 제어 할 수 있지만 고기 요리가 완료되면 자동으로 종료되도록 예약 할 수도 있습니다.

캠프 셰프의 유일한 단점은 제작 품질입니다. SmokePro는 Traeger 또는 Memphis의 건축 품질과 경쟁 할 수 없으므로 야심 찬 프로보다는 캐주얼 셰프에게 가장 적합합니다.

캠프 셰프 SmokePro SG 24 펠렛 그릴 $ 599.99