17 가지 간편한 배낭 여행 요리법
다음은 17 가지 간편한 배낭 여행 요리법 목록입니다. 이것들은 모두 만들기가 매우 빠르며 4 가지 이하의 재료 만 필요합니다. 일부는 조리되지 않은 식사이고 다른 일부는 뜨거운 물만 필요합니다.
애팔 래 치아 트레일의 일반 식료품 점에서 대부분의 재료를 찾을 수 있습니다. 모든 재료를 자유롭게 섞어 맞추십시오. 41 개의 배낭 여행 음식 아이디어 전체 목록도 참조하세요.
칠리 맥 앤 치즈
말린 콩 + 인스턴트 마카로니 + 체다 치즈 + 칠리 파우더
- 물 끓이기 (2 : 1 비율)
- 콩 추가 (10 분)
- 국수 추가 (5 분)
- 치즈, 칠리 파우더 추가
“칠리 맥”이라고도 함. 탄수화물에는 마카로니 국수를, 단백질에는 콩을 사용하는이 조합은 풍성한 저녁 식사를 만듭니다. 탈수 된 콩은 Mother Earth Products 및 Hamony House Foods에서 구입할 수 있습니다.
육포
쌀국수 + 육포 + 땅콩 버터
- 물 끓이기 (2 : 1 비율)
- 면 추가 (15 분)
- 쇠고기 추가 육포, 땅콩 버터
가벼운 육류, 쉽게 만들 수있는 국수, 크림 같은 땅콩 버터 (선택 사항이지만 적극 권장합니다. 드물지만 가장 좋은 요리법 중 하나 일 것입니다.) 쌀국수는 가볍고 빠르게 요리되며 육포와 땅콩 버터는 아시아에서 영감을받은 배낭 여행에 좋은 양의 단백질을 제공합니다.
Mediterranean Couscous
쿠스쿠스 + 파마산 치즈 + 페스토 믹스 + 올리브
- 물 끓이기 (3 : 1 비율)
- 쿠스쿠스 추가 (5 ~ 10 분)
- 페스토, 파마산, 올리브 추가
쿠스쿠스는 트레일에서 사용하기에 좋은 곡물 기반입니다. 가볍고 빨리 익으며 약간의 홍보 효과도 있습니다. 오 테인. 파마산과 페스토 믹스와 함께 식사를 즐기세요. 올리브를 햇볕에 말린 토마토 및 / 또는 연어 나 참치와 같은 생선 통조림으로 대체하거나 보완 할 수 있습니다.
닭과 쌀
조리 치킨 + 인스턴트 라이스 + 말린 브로콜리 + 올리브 오일 + 간장
- 물 끓이기 (2 : 1 비율)
- 브로콜리 추가 (5 분)
- 밥 추가 (5 분)
- 닭고기, 간장, 올리브 오일 추가
탈수 된 브로콜리는 매우 가볍고 비타민, 칼륨 및 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 닭고기 (밸리 프레시 참조)와 쌀을 함께 사용하면 트레일을위한 완전한 영양가있는 식사가 제공됩니다. 올리브 오일은 좋은 향과 칼로리를 추가합니다. 간장은 거의 모든 식료품 점에서 무료로 구입할 수있는 훌륭한 추가 식품입니다.
렌틸 카레
건조 렌즈 콩 + 말린 채소 혼합 + 카레 가루 + 코코넛 오일
- 생수 (2 : 1 비율)
- 렌즈 콩과 채소 추가 (10 -15 분)
- 카레 가루, 코코넛 오일 추가
슈퍼마켓의 국제 식품 코너에서 카레 페이스트 또는 가루를 찾을 수 있습니다. 코코넛 오일은 건강에 좋은 음식을 제공합니다. 이 두 가지 재료를 사용하면 크림 같은 카레를 만들 수있는 기초가됩니다.이 트레일에서 가장 좋아하는이 트레일에서는 단백질과 섬유질의 원천으로 렌즈 콩을 사용합니다.
Google 스프레드 시트에서 전체 영양 분석을 엽니 다
(수정하려면 스프레드 시트를 열고 파일 드롭 다운에서”사본 저장 “을 선택)
달걀과 베이컨
베이컨 비트 + 으깬 감자 + 가루 달걀
은 트레일에서 식당에 가장 가까운 것. 감자는 탄수화물과 계란을 제공하고 베이컨은 하루를 시작하는 데 필요한 단백질과 나트륨을 제공합니다. 달걀을 따로 익히는 것이 더 맛있습니다.
트레일 믹스 버터
꿀 + 땅콩 버터 + 트레일 믹스
조밀하고 쉬운 영양. 땅콩 버터, 꿀, 트레일 믹스를 그릇에 함께 섞으면 “단백질과 건강한 지방의 칼로리가 풍부한 아침 식사가 제공됩니다.
시리얼
말린 과일 + 분유 + 시리얼 / 그라 놀라
오지의 시리얼. 분유는 사실상 부패하지 않으며 가벼운 칼슘 공급원입니다. 살구와 크랜베리와 같은 쫄깃한 건조 과일 블루 베리가 가장 잘 작동합니다.
연어 베이글
연어 + 베이글 + 크림 치즈
A 열을 필요로하지 않지만 맛있는 단백질과 탄수화물 부스트를 제공하는 간단한 아침 샌드위치. 이 레시피를위한 일회용 크림 치즈 패킷은 아침 식사 및 브런치 레스토랑과 많은 커피 숍에서 찾을 수 있습니다. 바로 먹을 수있는 훌륭한 연어 패킷도 있습니다. SeaBear 연어를 참조하십시오.
오트밀
견과류 + 오트밀 + 건포도
이 세 가지 재료는 좋은 이유로 배낭 여행 스테이플.접근하기 쉽고 준비하기 쉽고 영양가 있습니다. 고를 수있는 다양한 오트밀 맛도 있습니다.
Nutella Wrap
Tortilla + Nutella + Banana Chips
간단한 포장. 누텔라 (파우치로 제공)는 본질적으로 달콤하고 초콜릿 같은 땅콩 버터입니다. 바나나 칩은 좋은 크런치를 제공합니다. 땅콩과도 잘 어울립니다.
치즈와 크래커
크래커 + 치즈 + 고기
단단한 치즈는 부드러운 치즈보다 보관 안정성이 높으며 경화 된 고기는 신뢰할 수있는 배낭 여행 필수품입니다. 일부에게는 무거울 수 있습니다. 그러나 이것은 풍부한 영양을 제공하고 매우 보람있는 점심 식사가 될 수 있습니다.
피타 랩
신선한 야채 + 피타 빵 + 후 무스
피타 빵은 토르티야와 거의 비슷하며 점심과 간식에 좋습니다. 후 무스와 신선한 채소에 들어있는 재료.
피자 랩
토르티야 + 토마토 소스 + 치즈 + 페퍼로니
단백질 포장 “피자”랩은 고급 벽돌 오븐 버전의 맛있고 쉬운 트레일 대안이 될 수 있습니다.
고기와 감자
소시지 + 으깬 감자 + 골파
이 두 가지는 거의 모든 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 소세지와 감자는 간단하고 풍성합니다. 베이컨 조각을 뿌려도 좋습니다.
캐슈 누들
국수 + 카레 페이스트 + 말린 야채 + 캐슈
채식 식사. 카레 가루 (또는 약간의 페이스트)를 캐슈와 섞어 단백질과 거의 모든 채소를 만들 수 있습니다.
Burrito
타코 믹스 + 또띠야 + 쌀 + 검은 콩
그렇지 않은 경우 ” 저녁 시간에 토르티야에 너무 지치면 쌀과 콩을 토르티야에 싸서 클래식 한 부리또를 채찍질 할 수 있습니다. 치킨은 치즈와 야채와 마찬가지로 큰 도움이됩니다.
By Chris Cage
Chris는 6 개월 동안 애팔 래 치아 트레일을 하이킹 한 후 2014 년에 Greenbelly Meals를 출시했습니다. 그 이후로 Greenbelly는 모두가 작성했습니다. Backpacker Magazine에서 Fast Company로. 그는 How to Hike the Appalachian Trail을 집필했으며 현재는 전 세계 노트북으로 작업하고 있습니다. Instagram : @chrisrcage.
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