Pinterest는 건강에 좋은 요리법의 보물 창고입니다. Well + Good에서). 평일 밤을 절약 할 수있는 간편한 저녁 식사 레시피부터 어댑터로 요리하는 것과 같은 고급 아이디어에 이르기까지 새로운 식사와 요리 할 재료를 발견하는 금광입니다. 현재 인수중인 버섯은 표고 버섯입니다.
이 버섯은 수십 년 동안 건강한 식생활을위한 접시의 일부 였지만 Pinterest에서 표고 버섯 검색은 2019 년에 비해 2020 년에 무려 1,654 % 증가했습니다. Pinterest 보고서. 진균의 건강상의 이점이 항산화 물질의 고농축 덕분에 면역력을 높여 준다는 점을 고려할 때 shroom이 지금 인기가있는 것은 당연합니다. 표고 버섯에 흥미가 있지만 어떻게해야할지 모르겠다면 여기에 포함 된 7 가지 레시피가 좋은 스타터 팩입니다.
아래로 스크롤하여 표고 버섯으로 요리하는 7 가지 방법을 찾아보세요.
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사진 : Steamy Kitchen
녹두와 표고 버섯 볶음
이전에 표고 버섯을 조리 한 적이 없다면이 방법으로 시작하는 것이 좋습니다. 버섯을 얇게 썰어 녹두, 양파, 굴 소스, 마늘, 생강 (또 다른 주요 면역 강화제)과 함께 볶아 현미 또는 채소 침대 위에 완벽하게 제공되는 매우 풍미있는 요리를 만듭니다. 보너스 :이 과정에서 접시 하나만 더럽힐 것입니다.
레시피 : 녹색 콩과 표고 버섯 볶음 튀김
사진 : Umami Girl
표고 버섯 볶음
또 다른 쉬운 요리 방법 당신의 shooms : 약간의 버터, 소금, 후추로 그들을 볶습니다. 단 10 분만에 거의 모든 식사를 보완하는 반찬을 테이블 위에 놓을 수 있습니다. 주철 프라이팬이 있으면 사용하십시오. 버섯을 쉽게 갈색으로 만들 수 있습니다.
레시피보기 : 표고 버섯 볶음
사진 : 치킨처럼 먹지 않아요
바삭 바삭하고 쫄깃한 참깨 표고 버섯
놀랍게 들릴지 모르지만 쫄깃 쫄깃한 표고 버섯의 질감은 올바른 방법으로 조리하고 양념하면 고기를 대체 할 수 있다는 것을 의미합니다. 이 레시피는 참깨 치킨의 대용으로 사용합니다. 밥과 짝을 이루면 완전한 식사가됩니다.
레시피 : 바삭하고 쫄깃한 참깨 표고 버섯
사진 : 미니멀리스트 베이커
캐러멜 라이즈 드 표고 버섯 리조또
표고 버섯 접기 크리미 한 리조또에 담아 영양가있는 편안한 음식을 만들어보세요. 이 요리를 다음 단계로 끌어 올리는 비결은 풍부한 양의 영양 효모를 첨가하여 유제품을 사용하지 않고도 버섯과 쌀에 치즈 풍미를 더하는 것입니다.
레시피보기 : 캐러멜 처리 된 표고 버섯 리조또
사진 : Julia의 앨범
표고 버섯을 곁들인 크림 버섯 수프
면역 증진 효과를 얻기 위해 표고 버섯으로 요리하는 데 특별히 관심이 있거나 그렇지 않은 사람을 위해 저녁 식사를 할 때 시도해 볼 수있는 좋은 식사입니다. 너무 뜨겁지 않아요. 수프 형태로 버섯 (및 기타 채소)은 소화 기관에 쉽게 작용하고 수프 자체는 수분을 공급합니다.
레시피보기 : 표고 버섯 크림 버섯 수프
사진 : My Korean Kitchen
채워진 표고 버섯
전통적으로 한국의 명절에 제공되는 박제 표고 버섯은 채소를 즐길 수있는 예상치 못한 방법입니다. 두부, 파, 마늘이 내부를 구성하고 약간의 참기름을 사용하여 한 입 먹을 때마다 풍미를 더합니다.
레시피보기 : 박제 표고 버섯
사진 : Worthy Pause
갈 리키 볶은 표고 버섯
표고 버섯의 장점 중 하나는 맛을보기 위해 드레싱을 많이 할 필요가 없다는 것입니다. 간단히 베이킹 시트에 올려 놓고 좋아하는 허브 (이 경우 마늘이 중심이 됨)를 추가 한 다음 오븐에 넣으십시오. 10 분 후 건강에 좋은 간식이 준비되었습니다.
레시피 : 마늘로 구운 표고 버섯
원래 게시일 : 2020 년 3 월 13 일. 업데이트 날짜 : 2021 년 1 월 8 일.
