Sweet Red Wine Vinaigrette (한국어)

Sweet Red Wine Vinaigrette – 몇 가지 일반적인 식료품 저장실 품목을 사용하여 간편하게 직접 만든 샐러드 드레싱 5 분만에! 신선한 채소와 달콤한 제철 과일과 짝을 이루는 것을 좋아합니다!

파프리카 한 꼬 집을 곁들인 비네 그레트 샐러드 드레싱

최근에 제가 엄청나게 바삭 바삭한 설탕에 절인 피칸 레시피를 여러분과 공유했을 때 우리 가족이 좋아하는 딸기 샐러드에 대해 이야기했습니다.

음, 이것은 우리가 샐러드에 사용하는 드레싱 인 Sweet Red Wine Vinaigrette입니다. 약간의 여분의 무언가를 제공하는 파프리카 한 꼬 집을 포함하여 몇 가지 재료와 쉽게 함께 제공됩니다.

이 레시피는 여름의 신선한 그린 샐러드와 매우 잘 어울리는 레드 와인 식초를 사용합니다. – 특히 과일을 포함 할 때. 그 아름다운 딸기 샐러드와 함께 먹기만하면됩니다!

왜 나만의 샐러드 드레싱을 만들어야하나요?

어떤 사람들은 내가 샐러드 드레싱을 만드는 데 배가 고프다 고 생각한다는 것을 알고 있습니다. 냉장고에 매장에서 구입 한 드레싱이 몇 개 있지만, 수제 드레싱이 더 맛이 좋다고 믿습니다!

이 레드 와인 비네 그레트 외에도 우리 가족이 가장 좋아하는 신선한 드레싱 방법 몇 가지가 있습니다. 샐러드 :

  • 이탈리안 비네 그레트 –이 드레싱은 적포도주 식초도 사용하지만 훨씬 더 고소하고 매콤하며 이탈리안 촙 샐러드 레시피에 완벽합니다.
  • Herby Lemon Vinaigrette – 밝은 레몬과 흙 향이 나는 허브로 가득 차 있고 다용도로 사용할 수 있습니다.
  • 버터 밀크 랜치 드레싱 – 신선하고 크리미하고 톡 쏘는 랜치 드레싱으로 매장에서 구입 한 것보다 훨씬 낫습니다!
  • Honey Chipotle Vinaigrette – Chipotle 레스토랑에서 샐러드에 사용하는 드레싱의 팬이십니까? (저입니다!) 그럼이 레시피를 만드세요!
  • 신선한 생강 드레싱 – 어렸을 때부터 사랑했던 할머니 께서 주신 아주 간단한 레시피입니다. 신선한 생강을 좋아한다면 꼭 한번 시도해보세요.
  • 크리미 타코 샐러드 드레싱 – 우리 가족이 가장 좋아하는 도리 토 타코 샐러드를위한 최고의 드레싱!

샐러드 드레싱 재료

이 달콤한 레드 와인 비네 그레트는 작고 매우 기본적인 성분 목록으로 만들어졌습니다. 아주 쉽게 만들 수 있습니다! 다음 항목 만 선택하세요.

  • 올리브 오일
  • 적포도주 식초
  • 설탕
  • 생 마늘
  • 파프리카
  • 코셔 소금
  • 검은 후추

파프리카는 무엇인가요?

파프리카는 다양한 고추의 말린 붉은 과일. 파프리카는 진한 주황색과 붉은 색을 띠고 순한 것부터 뜨거운 것까지 다양 할 수있는 풍부한 풍미를 가지고 있습니다.

파프리카는 스파이스 랙 스테이플이라고 생각하며 항상 단맛, 핫, 훈제 등 몇 가지 종류가 있습니다. . 나는 그들 모두를 사랑한다!

이 아름다운 향신료는 향신료 문지름, 수프 및 스튜에 훌륭한 풍미 펀치를 포장합니다. 그리고 파프리카를 뿌려서 매운 달걀을 완성하는 가장 훌륭한 방법입니다 – 너무 예쁘고 풍미가 있습니다!

파프리카를 포함하는 제가 가장 좋아하는 요리법 중 일부는 슬로우 쿠커 헝가리 굴 라시 (이 요리법에 많은 파프리카가 있습니다!) ,이 멋진 Crab Bisque와 제가 가장 좋아하는 레시피 중 하나 인 Margarita Grilled Shrimp!

비네 그레트 만드는 방법

이 레시피에는 가장 쉬운 방법이 포함되어 있습니다!

모든 재료를 병이나 작은 그릇에 담기 만하면됩니다. 키가 큰 쪽을 한 다음 침지 블렌더로 몇 번 블리츠하여 완전히 가져옵니다. 그게 다입니다!

침수 식 블렌더가 없더라도 걱정할 필요가 없습니다. 병을 꼭 맞는 뚜껑으로 덮고 힘차게 흔들어 잘 섞으세요.

비네 그레트 보관 방법

이 비네 그레트를 꼭 맞는 뚜껑이있는 용기에 넣어 냉장고에 보관하세요. . 최대 2 주 동안 유지됩니다.

사용하기 전에 약 30 분 전에 냉장고에서 드레싱을 꺼내십시오. 올리브 오일은 차가울 때 굳어 지므로 드레싱을 실온으로 가져 가세요. 그런 다음 드레싱을 격렬하게 흔들어 섞으면 준비가 완료됩니다!

변형 아이디어

여러 가지로 놀아 볼 수있는 방법이 많이 있습니다. 이 조리법 :

  • 기름을 바꿉니다. 최근에 저는 아보카도 오일의 팬이되었습니다. 사용해 보셨습니까?
  • 설탕을 바꾸세요. 꿀 사용하기. 또는 설탕 절반과 꿀 절반을 사용합니다.
  • 다양한 종류의 파프리카를 사용해보세요. 나는이 드레싱에 달콤하거나 부드러운 파프리카를 사용하는 경향이 있지만 매운 것 또는 훈제 한 것 또한 훌륭하다는 것을 알고 있습니다.
  • Dijon mustard를 추가합니다. 너무 많은 드레싱 레시피가 디종을 좋아합니다! 소량으로 시작하여 맛을 테스트 할 때 더 추가하는 것이 좋습니다.
  • 말린 허브를 추가합니다.오레가노 나 이탈리안 블렌드를 몇 번 흔들어보세요.
  • 레몬을 짜냅니다. 이것은 신선하고 밝은 맛을 제공합니다!

이 비네 그레트 사용 방법

이 비네 그레트를 사용하는 가장 좋은 방법은 설탕에 절인 피칸을 뿌린 신선한 딸기 샐러드 위에 뿌립니다.

하지만 드레싱은 매우 다양합니다. , 매우 많은 신선한 샐러드에 적합합니다. 특히 샐러드에 신선한 딸기, 복숭아 및 / 또는 기타 달콤한 과일이있는 경우에 좋습니다.

저의 아침과 점심은 종종 튀김, 스크램블, 데친 달걀, 또는 삶은. 그리고 나는 계란을 부드러운 채소 또는 arugula의 작은 샐러드와 일치시키는 것을 좋아합니다. 이 달콤한 적포도주 비네 그레트는 채소를 장식하는 아름다운 방법이 될 것입니다.

그리고 아직 제 그릴 드 야채 샐러드를 맛보지 않았다면 꼭해야합니다. 내가 그것을 제공 할 때마다 샐러드는 격찬을 받는다. 이 레드 와인 비네 그레트가 드레싱을 바꾸는 멋진 방법이라고 생각합니다!

이 딸기 샐러드에 푹 빠지게 될 것입니다. 저는 그냥 알고 있습니다!

우리는 수제 팝 오버와 푹신한 휘핑 시나몬 허니 버터와 짝을 이루고 싶습니다. 내 일반 Popovers 레시피 및 / 또는 Sourdough Popovers 레시피를 선택하세요. 둘 다 훌륭합니다!

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성분

  • 1/2 c. 올리브 오일
  • 1/2 c. 적포도주 식초
  • 2/3 c. 설탕
  • 중간 크기의 마늘 2 쪽, 다진
  • 1/2 tsp. 파프리카
  • 1/2 tsp. 코셔 소금
  • 1/2 tsp. 검은 후추

사용법

  1. 모든 재료를 항아리 나 작은 그릇에 담습니다. . 침지 블렌더로 재료를 몇 번 섞어 섞습니다. 침지 블렌더가없는 경우 용기를 뚜껑으로 단단히 덮고 세게 흔들어 결합합니다.

참고

친구 Leanne Dorff-Rogers의 레시피 상자에서. 원래는 그녀의 처남 인 Lori Dorff가 만들었습니다.이 레시피는 그녀를 기리기 위해 공유되었습니다. Lori는 2016 년 유방암으로 세상을 떠났습니다.

영양 정보 :

수확량 : 10 서빙 크기 : 1
1 회 제공량 : 칼로리 : 151 총 지방 : 11g 포화 지방 : 1g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 9g 콜레스테롤 : 0mg 나트륨 : 118mg 탄수화물 : 14g 섬유 : 0g 설탕 : 13g 단백질 : 0g

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