최고의 소파 필라 치즈 케이크 레시피 [비디오]

소파 필라 치즈 케이크 레시피는 중간에 두꺼운 치즈 케이크 층으로 만든 매우 간단하고 맛있습니다. 초승달 모양의 반죽과 계피 혼합물을 얹었습니다.

치즈 케이크 레시피는 블로그에서 매우 인기가 있습니다. 치즈 케이크는 제가 가장 좋아하는 디저트입니다. 이 호박 치즈 케이크 바와 치즈 케이크 공장 오리지널 치즈 케이크 모방 레시피도 시도해보세요.

최고의 Sopapilla 치즈 케이크 레시피

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생애 동안 먹을 디저트를 골라야한다면 치즈 케이크와 아이스크림 중 하나를 고르기가 힘들 것입니다. 매주 치즈 케이크를 만들고 크림 같은 식감과 단 맛이 좋아요. 제게 딱 맞는 콤보예요. 이 Sopapilla Cheesecake는 여기에서 새로운 인기를 얻습니다. 녹은 버터 계피 설탕 혼합물을 얹은 초승달 모양의 반죽 사이에 크림 같은 치즈 케이크 층이 구워집니다!

이 레시피는 매우 간단하고 간단하여 누구나 만들 수 있습니다. 크랙이나 기타 “치즈 케이크 문제”에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 소파 필라, 스니커 두들 또는 계피가 들어간 음식을 좋아한다면이 레시피를 꼭 시도해보세요!

보통이 멕시코 치즈 케이크 크림 치즈 2 패키지로 만들어 졌는데 치즈 케이크 광신자라서 더 낫다고 굳게 믿습니다. 크림 치즈 4 팩을 두껍고 크리미 한 치즈 케이크 층에 사용했습니다.

내 말은,이 콤보는 푹신한 초승달 모양의 반죽 사이에 구운 폭탄, 달콤하고시나 모니 치즈 케이크 층입니다! 가장 좋은 부분은? A 계피 흑설탕 버터 혼합물이 위에 부어 지므로 한 입 먹을 때마다 저항하기 어렵고 Sopapillas를 연상시키는 계피 향이 채워집니다.

Sapopillas 란 무엇입니까?

소파 필라는 스페인 요리, 특히 멕시코에서 흔히 볼 수있는 계피와 설탕으로 말아서 바삭하게 튀겨낸 바삭 바삭한 페이스트리입니다. 종종 꿀이나 시럽으로 덮힌 상태로 제공됩니다.

무엇을합니까? 사포 필라 치즈 케이크를 만들어야합니까?

  • 크림 치즈 – 크림 치즈가 실온에 있는지 확인하십시오. 두꺼운 치즈 케이크 층을 위해 4 개의 패키지를 사용하고 싶지만 2 개만 사용할 수도 있습니다.
  • 달걀과 백설탕 – 계란이 실온에 있는지 확인
  • 갈색 설탕 – 나는 계피 버터 혼합물에 흑설탕을 사용하는 것을 선호합니다. 풍미가 더 깊고 훨씬 좋습니다.
  • 계피 – 치즈 케이크 반죽에도 꼬집음을 더하는 것을 좋아합니다.
  • 바닐라 추출물
  • 초승달 모양의 롤
  • 9 × 13 베이킹 접시 – 저는이 접시가 있고 좋아합니다.

치즈 케이크에 밀가루 또는 옥수수 전분 첨가 :

일반적으로 밀가루 및 / 또는 옥수수 전분을 치즈 케이크 반죽에 첨가하여 균열을 방지합니다. 밀가루 1/3 컵 및 / 또는 1 큰술 옥수수 전분 1/4 컵을 설탕과 함께 반죽에 첨가합니다.

또한 추가하면 치즈 케이크의 질감이 좋아져 조금 더 단단합니다. 나는 개인적으로 치즈 케이크가 너무 크리미해서 녹거나 모양이 잘 잡히지 않는 것을 싫어합니다. 이 레시피에 밀가루 나 옥수수 전분을 추가하거나 건너 뛸 수 있습니다.

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4.82 리뷰 11 개

매우 간단하고 맛있는 소파 필라 치즈 케이크 조리법은 초승달 모양의 반죽 사이에 두꺼운 치즈 케이크 층으로 만들고 계피 혼합물을 얹었습니다.

Author : Catalina CastravetServes : 12 개 바
준비 시간 : 10 분 조리 시간 : 40 분 총 시간 : 50 분

재료

  • 4 포 (각각 8 온스) 크림 치즈 (연화)
  • 흰색 1 컵 알갱이 설탕
  • 달걀 1 개 (실온)
  • 바닐라 추출물 1 티스푼
  • 계피 가루 1 티스푼
  • 밀가루 1/4 컵 (선택 사항)
  • 2 냉장 캔당 8 온스 에드 크레센트 롤

버터 혼합물 :

  • 백설탕 1 컵 또는 연갈색 설탕
  • 계피 가루 1 큰술
  • 무염 버터 1/2 컵 (녹여서 실온으로 냉각)

가니쉬 :

  • 1/4 컵 꿀 (선택 사항)

지침

  1. 오븐을 350F로 예열합니다.
  2. 9 x 13 베이킹 팬에 붙지 않는 요리 용 스프레이를 뿌리거나 버터를 바릅니다. . 옆으로 치워 둡니다.
  3. 초승달 모양의 롤 반죽 한 캔을 펼치고 팬 바닥에 겹겹이 겹쳐서 이음새를 함께 누르거나 롤링 핀을 사용하여 9×13 인치 직사각형 모양으로 만든 다음 팬에 추가합니다.
  4. 중간 볼에 크림 치즈와 백설탕을 섞어 가볍고 크림처럼 될 때까지 약 2 ~ 3 분 동안 중고 속으로 섞습니다. 그릇의 측면과 바닥을 긁어내는 것을 멈추십시오. 참고 : 더 얇은 치즈 케이크 층을 만들고 싶다면 크림 치즈 2 ~ 3 개만 사용할 수 있습니다. 더 두꺼운면을 선호합니다.

  5. 계피, 바닐라 추가 계란을 섞어 섞어주세요. 더 조밀 한 질감을 원한다면 밀가루를 넣으십시오. 이 치즈 케이크는 매우 크리미합니다.

  6. 크림 치즈 혼합물을 베이킹 접시에 초승달 모양의 반죽 위에 골고루 뿌립니다.
  7. 남은 초승달 모양의 롤 반죽 통조림을 펴서 겹칩니다. 치즈 케이크 층 위에 이음새를 함께 눌러 팬에 추가하거나 롤링 핀을 사용하여 9×13 인치 직사각형 모양으로 만든 다음 팬에 추가합니다.

버터 혼합물 :

  1. 중간 그릇에 흑설탕과 계피를 섞습니다. 따로 둡니다.
  2. 초승달 모양의 반죽 위에 녹인 버터를 뿌립니다. 골고루 뿌립니다.
  3. 설탕과 계피 혼합물에 뿌립니다.
  4. 초승달 모양의 반죽이 부풀어 황금빛 갈색으로 변할 때까지 예열 된 오븐에서 30-40 분 동안 뚜껑을 덮지 않고 굽습니다. 바닥층이 뾰족하면 연한 황금색이되어야합니다.
  5. 냉장고에 3 시간 이상 옮기기 전에 팬에서 완전히 식 힙니다.
  6. 사각형으로 자르고 꿀을 뿌려서 드세요.

영양 정보

0 칼로리 : 510 탄수화물 : 46 단백질 : 5 지방 : 34 포화 지방 : 19 콜레스테롤 : 116 나트륨 : 285 칼륨 : 112 섬유질 : 0 설탕 : 42 비타민 A : 1270 칼슘 : 86 철분 : 0.6

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