Kandierte Walnüsse mit braunem Zucker

Diese kandierten Walnüsse mit braunem Zucker sind die beste Wahl für Süßigkeiten, Salate und Snackmischungen! Aber pass auf, sonst isst du vielleicht die ganze Menge von der Handvoll!

Können wir über Halloween sprechen?

Ich bin mir ziemlich sicher, dass meine Mutter mich am Nachmittag des 31. Oktober, als ich jung war, durch ihren Schrank graben ließ, um an diesem Abend zwei Stunden lang etwas zum Anziehen zu finden. Dann packten wir mich in jeder Jogginghose im Haus zusammen mit meinem wärmsten Mantel und drei Schals. Mama ließ mich ihre Avon-Proben verwenden, um das Make-up aufzutragen, das ich wollte. Diese kleinen winzigen Lippenstiftproben waren meine Favoriten.

Schließlich legte meine Mutter mein „Kostüm“ über die ausgestopfte Wurst, die Bühnen-Make-up-Version von mir und ich stand herum (ich konnte nicht sitzen, weil ich es war so gebündelt), bis es Zeit war, nach draußen zu gehen. Dies war Ohio, wo Schnee und eisige Temperaturen gespannt auf den Kalender warten, um die Seite auf Oktober umzublättern. Herbst – was ist Herbst? Das dauert ungefähr 17 Minuten im September.

Ich erinnere mich an die Dame, die Little Debbie Cream Pies ausgegeben hat, die Familie, die dachte, es sei ihre Lebensaufgabe, kleine Kinder mit Abgetrennten zu erschrecken Kopf Vogelscheuchen und Übelkeit auslösende Blitzlichter sowie der Nachbar, der Pennys verteilt hat. < – Sie sind das Schlimmste. Es tut mir leid, aber das ist die Wahrheit. PENNIES?! Niemand wollte sogar in den 80ern ein paar Cent.

Heutzutage beginnen meine Kinder spätestens am 15. Oktober mit Halloween-Feierlichkeiten. Die Kostümideen sind kurz nach der Schule gesichert Es beginnt und es gibt Abweichungen je nach Wetterlage und ob die Veranstaltung drinnen oder draußen stattfindet. Ich schwöre, ich habe genug Süßigkeiten von diesen Veranstaltungen, so dass ich für die eigentliche Veranstaltung am 31. Oktober nicht einmal einkaufen gehen muss. Tatsächlich machen meine Kinder einen kleinen Spaziergang durch unsere Straße und sie sind ÜBER IHM. Es ist Oktober in Ohio, was bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit, dass Schnee auf dem Boden liegt, bei etwa 80% liegt. Sie verteilen lieber Süßigkeiten und sehen alle ihre Freunde zu uns nach Hause kommen.

Dann gehen wir hinein und überprüfen für Nadeln und so. Ehrlich gesagt suche ich heutzutage nach Erdnüssen, da mein jüngster Sohn allergisch ist. Er weiß, dass er die großen Waffen nicht nehmen soll – Reeses, Butterfinger, PayDay usw. Aber ich gehe durch und mache mein Keulen und nehme im Grunde alles und tausche es gegen sichere Süßigkeiten aus, die ich gekauft und nur für ihn beiseite gelegt habe.

Immer wenn ich die Möglichkeit habe, Nüsse sicher zu essen, nehme ich sie. Diese Brown Sugar Candied Walnuts sind so erstaunlich, dass Sie alles mit ihnen toppen wollen. Werfen Sie sie auf einen erdigen Salat, werfen Sie ein paar in eine Snackmischung oder belegen Sie Ihr Lieblingseis damit. Bleiben Sie dran, denn ich habe später in der Woche ein fabelhaftes Rezept, das sie verwendet. Sie werden es nicht missen wollen!

Rezept für kandierte Walnüsse mit braunem Zucker

Ausbeute: 2 Tassen
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Brown Sugar Candied Walnuts sind Ihre erste Wahl für Süßigkeiten und Salate. Aber pass auf, oder du wirst feststellen, dass du die ganze Charge von der Handvoll isst!
1

Bewertungen
Hinterlasse eine Bewertung „

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Tassen Walnüsse
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

Anweisungen

  • In einer großen Pfanne Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
  • Fügen Sie braunen Zucker, Zimt und Walnüsse in die Pfanne und rühren Sie kontinuierlich, bis sich der Zucker aufgelöst hat (ca. 3-4 Minuten).
  • Entfernen Sie Walnüsse mit einem geschlitzten Löffel oder Spatel aus der Pfanne auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte ausgekleidet ist.
  • 1 Stunde vollständig abkühlen lassen. Die Walnüsse können bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Originalrezepte und -bilder © In Katrina „s Küche

Haben Sie dieses Rezept erstellt? Kennzeichnen Sie @katrinaskitchen auf Instagram mit dem Hashtag #katrinaskitchenrecipes

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.