ダッチオーブンチキン：日曜日の午後のお気に入り

コンフォートフードに関しては、ふっくらとしたしっとりとした完璧なローストチキンに勝るものはありません。鶏肉を丸ごと調理するのはかなり簡単なプロセスですが、平凡なものと食欲をそそるものを区別するために使用できるさまざまなヒントやコツがあります。

成功を保証する最も簡単な解決策は、エナメル鋳鉄のダッチオーブンに投資することです。このワンポットの驚異は、新鮮な野菜を並べることができ、鶏肉と一緒にローストして、簡単で美味しくて栄養価の高い食事を作り出します。ロースト。最終的には、これまでに食べた中で最もしっとりとして柔らかく、最も風味豊かなローストチキンとポテトになります。

ローストチキンのシンプルで美味しいレシピは、内側が柔らかくてジューシーで、サクサクして風味豊かです。外側に。ジャガイモと一緒に調理すると、家族全員で簡単にワンポットで調理できます。

これが、「家族になることが保証されている」オランダのオーブンチキンを作るためのレシピです。

よくある質問

このレモンローストチキンに合う他の野菜は何ですか？

これは今日オンラインで最も簡単なローストチキンレシピの1つ。これまでに調理した中で最も美味しく、ジューシーでクリスピーなローストチキンを提供します。

追加できるその他の野菜は、パースニップ、ビート、ニンジン、セルリアック、ルタバガです。基本的に、何でも投入できます。調理には長い時間がかかります。

野菜を別のローストチキンに入れておくのを好む人もいます。なぜなら、すべてのチキンジュースからはねっとりしないからですが、それは完全にあなた次第です。調理鶏肉全体とおいしい根野菜を組み合わせることは、準備時間をほとんどかけずに栄養価の高い食事を作るための最も便利でおいしい方法です。

後で栄養価の高いスープを作るために、骨と死骸を保存することを忘れないでください。 。

ダッチオーブンで鶏肉全体を調理する方法のヒント

ローストするために、鶏肉の周りにスペースを作ります。鳥がダッチオーブンの底から離れるように野菜を重ねますが、蓋に触れるほど高くはありません。野菜に小さなくぼみを作り、蒸気が鶏肉の下を通過できるようにします。

鶏肉からのジュースが流れて野菜のベッドに風味を付けられるように、1時間のカバードローストを目指します。ここで魔法が起こり、しっとりとした柔らかな肉になります。

1時間後、ダッチオーブンの蓋を外してカリカリの段階に入ります。さらに30分間調理し、皮が金色でカリカリになったら取り除きます。しつけは必要ありません。ダッチオーブンチキンの鋳鉄製レシピを試してみると、それなしで何をしたのか不思議に思うでしょう！

ダッチオーブンでチキン全体をローストする時間

これレシピは、サクサクしたローストチキンを作るための最も簡単で迅速な方法を提供しますが、さらに柔らかく、骨から落ちる肉の温度と時間の比率で遊ぶこともできます。

オーブンを予熱します315°Fまで加熱し、鶏肉をダッチオーブンで最大5時間ゆっくりと調理します。必ず1時間程度ごとにしつけてください。実験して、完璧にマッチするものを見つけてください！

重要なポイント

ダッチオーブンで鶏肉をローストすることは、家族のために美味しくて健康的な食事を準備するための迅速で簡単な方法です。すべての材料を混ぜ合わせてオーブンに入れるだけで、1時間ほど放置できます。ローストチキンはとても美味しくて風味豊かになります。「なぜこれまで作ったことがないのか不思議に思うでしょう！

このレシピを楽しんだら、ダッチオーブンを使って他の料理を試してみませんか？このポットローストは絶品で、牛肉の煮込みレシピもとても良いです。

ダッチオーブンがあれば、可能性は無限に広がります。他のレシピを自由に探索して、家族全員で楽しんでください！