バナナはあなたにとって悪いですか？ 3つの神話が暴かれた
人々が私が栄養士の学生だと知ったとき、私は必然的に砂糖について尋ねられますが、キャンディーやケーキに追加された砂糖については尋ねられません。代わりに、彼らは果物に含まれる砂糖について知りたがっています。
メディアや「ウェルネスエキスパート」からの科学的に適切ではない情報を提供するメッセージが混在しているため、果物を食べることは不健康であるという神話にほぼ毎週誰かをまっすぐに設定する必要があります。他の友人や同僚と話した後フィールド、私は私が一人ではないことを知っています！これが私のお気に入りの果物の1つであるバナナについての3つの一般的な神話です。 
神話＃1：キャンディーバーと同じように、バナナには砂糖が多すぎる
平均的な中型バナナには14グラム含まれています確かに少量ではない砂糖の。 1オンスのダークチョコレートにも14グラムの砂糖が含まれています。違いは、バナナの砂糖は完全に天然であるのに対し、チョコレートの砂糖はすべて砂糖を加えたものであるということです。
何が違うのですか？バナナには平均して3グラムの繊維が含まれているため、血液への糖の吸収が遅くなります。この繊維の一部はペクチンに由来し、炭水化物の消化をさらに遅らせ、血糖（糖）のスパイクを減らします。糖尿病と診断された場合、または血糖値が少し高いと言われた場合でも、バナナを楽しむことができます。砂糖のスパイクを減らすには、バナナをタンパク質とナッツ、シードバター、ヨーグルトなどの健康的な脂肪と組み合わせます。 。
ただし、この点に注意してください。果物だけで軽食をとる場合でも、キャンディーバーを食べるのとは大きく異なります。バナナには、他にもたくさんのビタミンやミネラル、繊維、さらには1グラムを超えるタンパク質が含まれています！
神話＃2：バナナは肥育しています
約100カロリーのバナナには、脂肪の0.5グラム。確かに、余分な砂糖が消化されて吸収されると脂肪として保存されますが、「空腹で食べ過ぎないときに食べている」場合、100カロリーのバナナを食べてもこれは絶対に起こりません。
神話＃3：果物を食べることを選択した場合、バナナは悪い選択です
なぜバナナ、特に果物の世界で悪いラップをするのか、私にはよくわかりません。彼らの統計他の多くの人気のある果物と非常によく似ています。たとえば、バナナのように、中型のリンゴには約100カロリー、脂肪は0.5グラム未満です。また、リンゴには19グラムの砂糖が含まれており、バナナよりもタンパク質が少なくなっています。ブドウは23グラムの砂糖を提供し、バナナよりも繊維とタンパク質が少なくなっています。さらに、バナナには次のものが含まれています。
- 強力な免疫に不可欠なビタミンCの1日あたりの値は17％、若々しい-肌を見て、酸化的損傷と戦う。
- 心臓の健康に重要な422ミリグラムまたは1日あたり12％のカリウム値は、血圧を下げますe、脳卒中のリスクを軽減し、食事中のコレステロールの吸収をブロックします。
- 心地よいホルモンであるセロトニンとノルエピネフリンの生成に不可欠な補因子であるビタミンB6の1日22％の値。
要点：はい、バナナよりも糖分が少ない果物（ベリー、柑橘系の果物、メロンなど）がありますが、バナナは持ち運び可能で、安価で、入手しやすいものです。今日はバナナを食べます…一緒にいませんか？
