簡単なゆで卵(オーブン内)
固ゆで卵のファンは誰ですか?私たちです!固ゆで卵を作る方法はたくさんありますが、オーブンで固ゆで卵を作るのが大好きです。
これは、朝食、ヘルシーなエッグサラダ、または1週間を通して簡単な軽食のために固ゆで卵を食事の準備する簡単な方法です。みんなでおしゃべりしましょう:焼きたての固ゆで卵!
私たちは卵が大好きです
Fit Foodie Findsで卵が大好きです。卵を準備する最も簡単な方法について、皆さんに最新情報を提供できるように最善を尽くしています。なぜ私たちは卵がとても好きなのですか?卵は次のとおりです。
- 優れたタンパク質源
- 絶対においしい
- 一日中いつでも簡単に食事に取り入れることができます
卵を準備するのは初めてではありません。オーブンで卵を焼く方法では、オーブンで卵を焼きました。インスタントポットを使用して、インスタントポットの固ゆで卵の食事準備朝食を作りました。最近では、真空調理法を使用して、これらの安っぽい真空調理法のエッグバイトを作成しました。間違いはありません!
オーブンで固ゆで卵-とても簡単です
今日は、オーブンで固ゆで卵(別名焼き固ゆで卵)について話します。
きっとあなたもそうだと思います。HBEをコンロやインスタントポットに入れてみませんか?さて、ここに焼き固ゆで卵を作る理由がいくつかあります!
- 絶対確実–毎回機能します!
- 手渡し–する必要はありません水をかき混ぜたりあふれたりする心配はありません
- バッチ準備–エッグサラダやデビルドエッグを作りますか?オーブンが十分に大きい場合は、鍋ごとに12個の卵を作り、一度に最大24個の卵を作ります。
PS:心配しないでください。固ゆで卵については、さまざまな焼き時間をテストしました。誰もが自分の卵の好みが少し違うことがわかっているからです。
ゆで卵のQs
オーブンで固ゆで卵を作るには、オーブンはどれくらい熱くする必要がありますか?焼き固ゆで卵を作るには、オーブンが325ºFになっている必要があります。
固ゆで卵で何ができますか?固ゆで卵は、朝の簡単な朝食や日中の高タンパクスナックに最適です。しかし、固ゆで卵を材料として使って作ることができるレシピはたくさんあります。固ゆで卵をオーブンで焼くと、おいしいエッグサラダのレシピやコブサラダを作るために卵を簡単に載せることができます!
固ゆで卵を冷蔵庫にどれくらい保管できますか?固ゆで卵を調理し、冷蔵庫のスタッシャーバッグや食事準備容器に保管するのが大好きです。
固ゆで卵は冷蔵庫に最長1週間置いておくことができ、殻をつけたままにするか、皮をむくことができます。密閉容器に保管する前に、完全に冷ましてください。 Incredible Eggは、卵を保管するためのヒントとコツについて詳しく説明しています。
で固ゆで卵を作る方法オーブン
オーブンで固ゆで卵を作るのは、1-2-3と同じくらい簡単です。必要なものは次のとおりです。
- 大きな卵
- マフィン焼き器
- 大きなボウル
- 氷と水
正直なところ、マフィンティンが手元にない場合は、ケーキパンやクッキーシートを使用することもできます!
マフィンティンを使用するのが大好きです。小さな巣の中のすべての卵は、害から安全です。他の卵のレシピと同じように、オーブンで固ゆで卵を調理するときに考慮すべきさまざまな卵黄の一貫性があります。
簡単な方法
- 予熱オーブン:予熱オーブン
- マフィン焼き器に入れる:冷やした卵をマフィン焼き器に移します。
- 焼く:325ºFで25〜32分間焼きます。
- アイスバス:すぐに卵を氷水浴に移して、少なくとも10分間冷やします。
卵黄の一貫性
あなたは卵黄のような人ですか、それとも好きですか?卵黄は固くてほとんど白っぽいですか?世界には両方の人がいることを知っているので、オーブンで固ゆで卵をさまざまな焼き時間でテストして、卵がどのように好きかを判断できるようにすることにしました。
ゆで卵を探しているなら、ここでは見つかりません。低い調理時間で柔らかくジャミーになり、長い調理時間で完全に調理しました!
25分-柔らかく、ジャミーで、完璧な濃いオレンジ色。 25分の卵は他の卵よりも剥がれにくいので、氷浴に十分長く浸してください。まだ卵黄から少し輝きがある固ゆで卵を探しているなら、25分があなたの時間です。
27分-完璧な黄色で完全に調理された卵黄。 27分の卵はまだ少し剥がしにくいので、卵を卵浴に十分長く置いて、卵を剥がすときは辛抱強く待ってください。完全に調理されていても、しっとりとした食感の卵黄が必要な場合は、27分が最適です!
30分-完全に調理され、水分がなく、はがしやすいです!卵白はもう少し固くなり、殻はかなり簡単に外れます。水分のない完全に調理された卵が必要な場合は、30分が最適です!
32分-固く、卵黄が濡れている可能性はありません。あなたが湿った卵黄とは何の関係も望んでいない人の一人なら、これはあなたの卵です。固ゆで卵を32分間焼く主なボーナスは、皮が簡単になることです。 32分の卵は残りの卵よりも剥がしやすいことがわかりました!
固ゆで卵のヒントとコツ
固ゆで卵の世界に慣れていない場合でも、生涯を剥がして扱ってきた場合でも、常に新しいことを学ぶことができます。ゆで卵の作り方。
固ゆで卵を作って準備するときに覚えておくべきヒントとコツをいくつか紹介します。
タイマーを設定する
あなたがオーブン、ストーブの上、またはインスタントポットで固ゆで卵を作るには、固ゆで卵を完璧に調理するための鍵は、調理時間を追跡することです。
お湯から卵を取り出したからといって、調理が終わったわけではないことを覚えておいてください。卵が調理されないようにするには、冷水の下で卵を流し、氷浴に入れる必要があります。
氷浴に浸してください
氷浴が役立つだけではありません。卵が調理されないようにしますが、皮をむくプロセスが非常に簡単になります。卵の調理がほぼ終わったら、1 / 2-1カップの氷を大きなボウルに入れ、ボウルに冷水を入れます。
卵の調理が終わったら、卵を氷浴に入れ、少なくとも5分間そのままにします。
皮をむきやすくする
の最も厄介な部分固ゆで卵を食べると皮がむく!本当に良い一日を過ごしているなら、固ゆで卵は簡単に剥がれ、1分以内で終わります。
他の日は、巨大な月のクレーターのように見える卵になってしまい、永遠に剥がれます。皮をむきやすくするために、卵を氷浴に十分長く浸します。それでも問題が解決しない場合は、水栓の電源を入れてゆっくりと滴らせ、流水の下で卵をはがします。
固ゆで卵スナックのアイデア
フムスをつけて固ゆで卵をお楽しみくださいソーセージとフルーツが入ったプロテインプレートの一部として、アボカドトーストの上にあるヘルシーなシャルキュトリー。固ゆで卵を使ったお気に入りのレシピをいくつかご紹介します!
- ヘルシーエッグサラダ
- ツナエッグサラダ
- 焼きポテトサラダ
ストレージ
皮をむいた、または皮をむいていない卵を保存できます。ただし、卵は卵臭がする傾向があるため、固ゆで卵はすべて密閉容器に保管することをお勧めします。
固ゆで卵は冷蔵庫で最大1週間保存できます。
材料
- 12個の大きな卵、冷やして(または作りたい数だけ!)
- 4カップの氷
- 8カップの水
手順
- まず、オーブンを325ºFに予熱します。
- 12個の大きな卵(冷蔵庫からまっすぐに)をマフィン焼き器に入れます。好きなだけ卵を作ってください。一度に2つのマフィン焼き器を使用して12個の卵を作ることもできます。
- 325ºFで25〜32分間焼きます:
- 25分:ゼリー状の粘り気があり、はがれにくい中程度
- 27分:しっとり、完全に調理され、少し剥がれにくい
- 30分:完全に調理され、剥がしやすい
- 32分:完全に調理され、チョークのような一貫性、簡単に剥がすことができます
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- 卵を焼いている間に、氷水浴を作ります。大きなボウルに水を入れ、氷を加えます。
- 卵の調理が終わったら、オーブンからマフィン缶を取り出し、すぐに卵を氷水浴に10分間移します。これにより、卵が剥がれやすくなり、卵黄の色が変わるのを防ぎます。
- 10分後、卵を氷浴から取り出し、冷蔵庫で最大1週間保管するか、すぐに皮をむいてeaします。
- 冷蔵庫の密閉容器に最大3〜5日間保管します。
栄養の事実
サービングサイズ:1卵カロリー:78砂糖:0脂肪:5炭水化物:0繊維:0タンパク質:6
キーワード:オーブンで固ゆで卵