パーフェクトポットロースト
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チャックで作った完璧なポットローストベビーキャロットとゴールデンポテトを添えたおいしいビーフオニオンブロスでローストしてゆっくりと調理します。スロークッカーでグレービーを作ります。オールインワンのスロークッカーミール!
このパーフェクトスロークッカーポットローストは本当に最高のレシピです。とてもシンプルです。料理の経験がほとんどまたはまったくない新婚カップルに最適で、新入生にとっては素晴らしいです。この巣での日曜日の家族のディナーには、32年後でも絶対に必要です。結婚!
それはまだ私の「火星」のお気に入りの日曜日の食事です!柔らかく細かく刻んだポットロースト、柔らかなベビーゴールデンポテト、風味豊かなベビーキャロットの何が好きではありませんか?
このママがクーデターを飛んだときに最初にしたことの1つは、彼が小さなクロックポット。彼がそのスロークッカーにチャックローストのチャンクを投げ、リプトンオニオンスープのパッケージを捨て、それを低く設定して、頭の明るい「ピエロ」が提供できるよりも健康的な食事をすることができることを私は知っていました!(いいえ!私は選んでいません!ピエロの上で…彼はフライドポテトを揺り動かします!お母さんはただのお母さんです!私たちは子供たちに冷凍ブリトーとピザの間に家庭料理を食べてもらいたいです!)
この完璧なポットローストを作るために必要なもの!
- 1〜4ポンドのチャックロースト(約)
- 1エンベロープのリプトンビーフィーオニオンスープミックス
- 味わう塩とコショウ
- 1缶のビーフブロスまたは2カップのビーフブロス
- 10-15ベイビーゴールデンポテト
- 1つの小さな12オンスバッグベビーキャロット
- 3テーブルスプーンコーンスターチ
- 3/4カップの水
完璧なスロークッカーのポットローストを作る方法
4ポンドのチャックローストをスロークッカーに入れます。私のCasseroleSlow Cookerは、通常の標準的なスロークッカーで問題なく動作します。
塩とコショウで味わうことができます。
ヒント:「なぜチャックローストなのか」と尋ねられるかもしれません。それは本当に素晴らしい質問です。下の写真のローストの美しい霜降りをすべてご覧ください。その霜降りは、調理時間中に減少するので、ローストを柔らかくします。また、肉に素晴らしい風味を吹き込みます。
ローストの上部にビーフィーオニオンリプトンスープミックスの封筒を1枚振りかけます。
次の部分は、私のこの料理の準備に反対する人がいるかもしれません。私はあなたの多くがあなたの野菜を提供する約2時間前に加えることを好むことを知っています。大丈夫です、私は気分を害していません。
日曜日にこの巣で真の「ダンプアンドゴー」料理が必要です。ドアに入ってから約5分で準備ができる食事が必要です。だから、私は最初からニンジンとジャガイモを追加します!
教会の間に私の束が飢餓キャンプに置かれたと思うでしょう。彼らは真剣に貪欲に帰ってきます!それは完全に正気ではありません!私のように、財布にチョコレートを入れただけの場合は…笑…大丈夫、家族の男性にはうまくいかないかもしれません!
缶を1つ追加します。ビーフブロスを鍋の底まで覆い、8時間弱火で調理します!(私は朝早くから日曜日のスーパーのために私のものを始めます!)
日曜日、教会の後、ガレージに引っ張ると、家族は「Mmmmmmmms」の統合された合唱に割り込むことができます! (彼らは彼らが飢えていると真剣に考えています!アイロールと大きなため息を入れてください!)
グレイビーのヒント:このおいしい壮大なローストでグレイビーを食べたい場合は…調理が終わる30分前に…野菜を取り除きます、カバーをして保温します。コーンスターチ大さじ3を3/4カップの水と混ぜます。スロークッカーの底に混合物を注ぎ、コーンスターチ混合物が肉に滴り落ちないように注意深くかき混ぜます。蓋をして調理を終了します。
スロークッカーからローストを慎重に取り外します。大皿に置き、フォークを使ってそっと大きな塊に引き離します。それはただバラバラになります。じゃがいもとにんじんをローストの端に置きます。
濃厚なグレービーソースをボウルに入れるか、ローストと野菜の上にスプーンでかけます。クランが好む方!
どうぞ!ほんの少しの努力で真の「肉とジャガイモの食事」(男らしいうなり声を挿入!)!それはとても素晴らしい家族のクラシックです。おばあちゃんはこのレシピを作成したときに彼女が何をしていたかを知っていました。
私たちはスロークッカーの日に暮らすのはとてもラッキーです!このような料理をゆっくりと調理できるので、肉は柔らかく、ジューシーで、バラバラになります!
この食事の本当に良い写真を撮ろうとしました…しかし、空腹のオオカミがそれをあえぎました…それが数日で最初に見た食べ物のように!笑
これは本当に完全な食事です。時々私はそれに合うグリーンサラダを作ります。ほとんどの場合、私は邪魔にならないようにして、ハゲタカにこのクラシックなビーフポットローストをやらせようとしています!私はただ脇に立って、彼らが戻ってきたときにプレートが残っていることを祈ります!
立ち寄って、このクラシックな料理を私と共有してくれてありがとう。あなたの巣のひよこが、この巣の肉食動物と同じくらいこの古い家族のお気に入りを愛してくれることを願っています!
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ハッピーネスティングフレンズ!
材料
- 1-4ポンドのチャックロースト
- 1エンベロープリプトンビーフィーオニオンスープミックス
- 1カップビーフブロス
- 味わう塩とコショウ
- 10-15ベイビーゴールデンポテト、洗浄済み
- 1〜12オンス。ベビーキャロットのパッケージ
- 3/4カップの水
- 3杯のコーンスターチ
手順
- チャックローストを鍋の底に置きます。
- 塩とコショウで味を調えます。ビーフィーオニオンスープミックスのエンベロープを振りかけます。
- 2カップのビーフブロスをクロックポットの底に注ぎます。
- ローストの周りにジャガイモとニンジンを置きます。
- LOWで8時間覆い、調理します。
- 野菜を取り除き、牛肉をチャンクに引きます。
インスタントグレイビー
- 小さなボウルに3/4カップの水と3杯のコーンスターチを混ぜ合わせます。よく混ぜます。
- ローストが調理される30分前に、野菜とカバーを取り除き、ローストの周りと液体に水とコーンスターチの混合物を注ぎ、ローストに乗らないように注意してください。スプーンでかき混ぜます。蓋をして肉を30分間調理を終えます。
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