ピーカンをトーストする方法
スナックやレシピで使用するためにピーカンをトーストする方法は次のとおりです。オーブン、フライパン、さらには電子レンジでピーカンをトーストします。
私のお気に入りのナッツはピーカンナッツとクルミです。そして、スナックナッツの広大な通路を見ると、どれもピーカンやクルミの容器ではないことに気づいたことがありますか?
確かにミックスナッツコンテナですが、パッケージ全体に数個しかありません。しかし、自分で作るのはとても簡単です。今日は、自分で作ることができるようにピーカンをトーストする方法を共有します。
ピーカンをトーストする方法のガイドはどこにありますか?この投稿では、レシピの作成方法のステップバイステップの写真を共有し、レシピに関するFAQに回答し、レシピの動作を示す短いビデオを共有します。ただし、投稿の一番下までスクロールすると、レシピに直接移動できます。
オーブンでペカンをトーストする方法
オーブンでペカンをトーストするのが好ましい方法です。あなたはピーカンから最も風味を得るでしょう、そしてそれは私たちが探しているものです!
羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートにピーカンを広げてください。次に、電子レンジでバターを溶かし、ピーカンの上に滴下し、バターでコーティングされるまでかき混ぜます。海塩をふりかけ、350°Fのオーブンで6〜10分間焼き、時々かき混ぜながら、香りがよくトーストされるまで焼きます。
ピーカンをトーストするときにバターを使用する理由
ピーカンを溶かしたバターでコーティングすることはオプションの手順ですが、ナッツを焼くのに最高の風味が得られます。
一方、レシピで使用するピーカンをトーストする場合は、必要に応じてバターと塩をスキップできます。
スパイスを追加できますか?
はい、ピーカンを溶かしたバターでコーティングした後、スパイスを追加できます。ケイジャンシーズニング、カイエンペッパー、または砕いた赤唐辛子を少し火にかけます。
おいしいオプションとして、ローズマリーまたはニンニクとハーブを振りかけます。甘いものが必要な場合は、ブラウンシュガーとすりつぶしたシナモンを振りかけます。
フライパンでピーカンをトーストする方法
ピーカンをトーストするための2番目に良いオプションは、フライパンを使用することです。この方法を使用すると、そのおいしいローストフレーバーも得られます。
まず、中火で大きなフライパンでバターを溶かします。ピーカンを加え、バターでコーティングされるまでかき混ぜます。次に、少量の海塩を振りかけます。鍋を振って、単層に広げます。
ピーカンを中火で3〜5分間トーストし、香りがよくトーストされるまで頻繁にかき混ぜます。
電子レンジでピーカンをトーストする方法
最後に、電子レンジによる方法があります。電子レンジでピーカンを焼くのはピンチで動作します。ピーカンにトーストした食感を与えますが、残念ながらトーストした風味は得られません。
この方法では、レシピで要求されている材料の半分を使用して、プレートに収まるようにします。 。小さなボウルに電子レンジでバターを溶かします。ピーカンを追加し、コーティングされるまでかき混ぜます。
電子レンジ対応プレート上に単層で広げます。ピーカンに少量の海塩を振りかけ、時々かき混ぜながら、マイクロ波に応じて1〜3分間高火で調理します。
ピーカンを切る方法
ピーカンをカッティングボードに置き、大きくて鋭いナイフを使って細かく刻みます。
レシピで刻んだピーカンが必要な場合は、ピーカンの半分から始めるのではなく、ピーカンの小片を購入することでお金(および時間)を節約できる可能性があります。刻んだピーカンをトーストすることもできますが、ピースが小さいため、ロースト時間を短縮する必要があります。
ピーカンの保管方法
最良の結果を得るには、新鮮な殻付きピーカンとトーストしたピーカンを冷蔵庫または冷凍庫に保管する必要があります。
後トーストしたピーカンを室温で冷やし、気密性のあるジップトップフリーザーセーフバッグに移します。トーストしたピーカンは、冷蔵庫で数か月間、または冷凍庫で最大1年間保管します。
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材料
- ピーカン2カップ
- バター大さじ2、溶かした
- 海塩大さじ1/2
手順
オーブン法(推奨)
- 羊皮紙で裏打ちされた天板にピーカンを単層に広げ、溶かしたバターを振りかけます。かき混ぜてコーティングします。海塩を振りかける。
- 香りがよくトーストされるまで、350°Fで6〜10分間焼きます。
フライパンの方法
- 大きなフライパンにバターを溶かします。ピーカンを加え、かき混ぜてコーティングします。塩を振りかける。鍋を振って、ピーカンを単層に広げます。
- 中火で3〜5分間、時々かき混ぜながら、香りがよくトーストされるまで調理します。
マイクロ波法
- この方法では材料の半分のみを使用します。ピーカンを溶かしたバターでコーティングします。海塩を振りかける。電子レンジ対応プレート上に単層で広げます。
- 時々かき混ぜながら、1〜3分間(電子レンジに応じて)強火で調理します。
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