エビとエビの違いは何ですか？

エビは本当に大きなエビですか？この沿岸の料理の難問を休ませましょう。これがエビとエビの本当の違いです。

エビとエビの違いを見分ける方法

生物学的に言えば、エビとエビはどちらも十脚目です。つまり、10本足の甲殻類です。

より小柄な甲殻類であるエビは、塩水に生息しています。あなたの甲殻類がエビであるかどうかを見分けるために、探すべきいくつかの小さいが際立った詳細があります。エビは2本の足に爪があり、殻の2番目の部分が1番目と3番目の殻の部分と重なっています。これはまた、その形に明確な曲がりを与え、シーフードの買い物をするときに注意すべきもう1つの詳細です。

エビは新鮮または汽水（やや塩辛い）に住んでいます水、しばしば底の近く。これらの甲殻類は、3本の足に爪があり、皮をむいていないシーフードを購入すると見つけることができます。エビの殻の部分は腹部に重なっています（最初は2番目に重なっており、2番目は3番目に重なっています）。つまり、体にはっきりとした曲がりはほとんどありません。

2つを区別するための経験則はサイズです。 、エビは通常エビよりも大きいので。エビの船に乗ってトレッキングせずに購入した甲殻類を本当に知りたい場合は、貝殻を確認してください。 2番目のセグメントが1番目と3番目のセグメントと重なっている場合は、エビがいます。セグメントが腹部で重なっている場合は、エビがいます。

違いを味わえますか？

これは、次のエビが沸騰する前に、冷蔵庫に駆け寄ってすべての小さな甲殻類の殻を検査する必要があることを意味しますか？必要なし！料理の面では、エビのわずかに甘い味を除けば、2つの味には大きな特徴はありません。エビはエビよりも高価になる傾向があります。

しかし、全体として、購入は食事、生息地、地域の影響を受ける可能性が高くなります。シーフードの。あなたのエネルギーは、その分類法の細目とは対照的に、製品がどこから供給されているかを見つけることに費やされた方が良いです。養殖エビの大部分は規制が制限されている地域から来ているため、野生のエビが最適です。

料理を始めましょう

生物学が邪魔になったので、ここにいくつかのおいしいレシピがあります新しく見つけたシーフードの知識で友人や家族を魅了しながら、友人や家族にサービスを提供します。

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