ミートボールとグレービーソースと玉ねぎ
このワンパンミートボールとグレービーソースと玉ねぎは、家族全員で楽しめるシンプルで満足のいく平日のディナーレシピです。甘いビダリアオニオングレイビーソースをまぶした簡単なスウェーデン風ミートボールをマッシュポテト、ライス、ヌードルの上に添えます。
このレシピは、ビダリアオニオンと提携しています。
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厚い玉ねぎのグレービーソースで調理したミートボールのパンフライ
このミートボールディナーは、最小限の労力でボリュームのある食事です。 15分ではないかもしれません–すべてを鍋タイプのレシピにダンプしますが、スクラッチで作った夕食の場合は簡単です。そして、それは一皿の食事なので、洗う皿が少なくなります。
ミートボールは、パンフライされた基本的な牛ひき肉の混合物です。次に、玉ねぎを炒め、肉汁を作り、ミートボールを濃厚で風味豊かなソースで調理し終えます。これは家族全員が愛する新しい頼りになる食事になります!
Vidalia Onionsは、マイルドで甘いタマネギです。ジョージア州南部の特定の地域で栽培されています。私はジョージア州出身なので、これらの玉ねぎが最高だと言うと、少し偏見があるかもしれません。でも、いや、本当に最高です!
これらの玉ねぎはとてもマイルドなので、涙も出ません。標準的なタマネギは私を怒鳴らせ、ビダリアタマネギは涙を1つも引き起こさないので、これを証明することができます。ヴィダリアオニオンの品質と風味は他に類を見ません!
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ミートボールをソースで調理するのにかかる時間
これらのミートボールは最初にパンフライされるので、ソースで長い調理時間を必要としません。約10〜15分でうまくいくはずです。
店で購入したミートボールを使用できますか
もちろん可能です。 。 。人生を少し楽にするものは何ですか?ミートボールの調理時間は、パッケージの指示に従って調整する必要がある場合があります。
ミートボールとオニオングレイビーに必要な成分(食料品リストのスクリーンショット)
1ポンドの挽いた牛肉
¼カップのパン粉
1つの大きな卵
2つのテーブルスプーン全乳
1つのティースプーンウスターソース
1つのティースプーン乾燥イタリアン調味料
塩小さじ1
コショウ小さじ1/2
ビダリア玉ねぎ4個–皮をむき、スライスした
バター大さじ2個
小麦粉大さじ4個
ビーフブロス1杯
ウスターソース小さじ1個
br> 1カップ+水
塩/コショウ
グレイビーでミートボールを作る方法
- 挽いた牛肉、パン粉、卵、牛乳、ウスターソース、調味料、塩、こしょうを組み合わせる。混ぜ合わせるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。 15個のミートボールに丸めます。
- 中火から強火にかけて、大きな鍋(できれば側面の高い鍋)に油を振りかけます。ミートボールを鍋に入れ、混雑しないようにします。すべての面を茶色にし、皿に移し、脇に置きます。
- スライスしたビダリア玉ねぎを、残りのミートボールグリースとともに鍋に追加します。 5〜10分または玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
- 鍋にバターを加え、各添加の間にかき混ぜながら、一度に大さじ1杯の小麦粉を振りかけ始めます。
ブロス、ウスターソース、水をゆっくりと注ぎます。撹拌。弱火にして中火から弱火にします。 - ミートボールを鍋に戻し、肉汁が厚くなり、ミートボールが完全に火が通るまで調理します(10〜15分)この間に必要に応じて水を追加します。
- 味わう塩とコショウ。マッシュポテト、ご飯、麺の上に新鮮なパセリをトッピングしてお召し上がりください。
ミートボールで何が食べられますか
じゃがいも、野菜、ご飯、麺類はどれもこの料理にぴったりです。サイドディッシュのレシピのアイデアは次のとおりです。
マッシュポテト+ほうれん草–マッシュルームカリフラワーライス–オーブンローストポテト–イージーライスピラフ–エアフライヤーベイクドポテト–バターエッグヌードル
ミートボールの気分?試してみるレシピは他にもいくつかあります。
タコチーズ詰めミートボール–焼きスパゲッティ+ミートボール–ガーリックローズマリーホール30ミートボール
材料
- 1ポンドの挽いた牛肉
- ¼カップブレッドクラム
- 1つの大きな卵
- 2杯の全乳
- 1杯のウスターソース
- 1杯の乾燥イタリアンシーズニング
- 小さじ1杯の塩
- 小さじ1/2杯のコショウ
- 4つのビダリア玉ねぎ–皮をむき、スライスした
- 2杯のバター
- 4杯の小麦粉
- 1カップのビーフブロス
- 小さじ1杯のウスターソース
- 1カップ+水
- 塩/コショウ
手順
挽いた牛肉、パン粉、卵、牛乳、ウスターソース、調味料、塩、コショウを組み合わせます。混ぜ合わせるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。 15個のミートボールに転がします。
中火から強火にかけて、大きな鍋(できれば側面が高い鍋)に油を滴下します。ミートボールを鍋に入れ、混雑しないようにします。すべての面を茶色にし、皿に移し、脇に置きます。
スライスしたビダリア玉ねぎを、残りのミートボールグリースとともに鍋に加えます。 5〜10分、または玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
鍋にバターを加え、大さじ1杯ずつ小麦粉をまぶし始めます。かき混ぜながら、スープ、ウスターソース、水をゆっくりと注ぎます。弱火にして中火から弱火にします。
ミートボールを鍋に戻し、肉汁が厚くなり、ミートボールが完全に火が通るまで調理します(10〜15分)この間に必要に応じて水を追加します。
味わう塩とコショウ。マッシュポテト、ライス、ヌードルの上に新鮮なパセリをトッピングしてお召し上がりください。
栄養情報
収量4サービングサイズ1
サービングカロリーあたりの量551総脂肪28g飽和脂肪12gトランス脂肪1g不飽和脂肪12gコレステロール163mgナトリウム1028mg炭水化物37g繊維4g砂糖18gタンパク質38g
WonkyWonderfulの栄養情報は、礼儀として提供されており、概算です。このサイトのレシピに記載されている栄養情報の正確性を保証することはできません。