自宅でタマレを再加熱する方法-3つの最良の方法
タマレは休日の食べ物であり、通常は大量に作られるため、適切に再加熱することが重要です。幸いなことに、タマーレは寛容です。一度作ったら、冷蔵または冷凍できます。真空シールすれば、最長6か月間冷凍できます。
タマレは伝統的にスパイシーな豚肉で、コーンマサ生地で包んで調理します。とうもろこしの殻。
タマーレを再加熱するには、さまざまな方法を使用できます。それぞれに利点と課題がありますが、どの方法を選択しても、気が付く前においしい軽食を楽しむことができます！
電子レンジでタマレを再加熱する方法
熱いタマレを楽しみたくない場合は、マイクロ波が最も簡単な再加熱方法です。オーブンレンジのようにサクサクと美味しくなく、少し乾いてしまう可能性もありますが、準備が整っていれば、お急ぎの方に最適です。
タマーレを電子レンジで加熱する場合は、注意して取り扱ってください。これらのおいしい小さな食べ物の包みは非常に湿っていて、かなりの量の蒸気を生成します。
電子レンジでタマーレを再加熱するのにどのくらい時間がかかりますか？すでに解凍されている場合、プロセスには30秒から1分かかります。冷凍タマーレは2〜3分かかる場合があります。
必要なもの：
- 電子レンジ
- 電子レンジ対応ボウル
- ペーパータオル–湿った
使用方法：
- タマーレがホイルで包まれていないことを確認します。もしそうなら、電子レンジにかける前にそれを取り除きます。
- 乾燥しないように、湿ったペーパータオルで個々のタマレを包みます。
- 電子レンジのプルーフプレートにタマレを置き、十分な間隔を空けます。 。
- 一度に2つ以下の加熱。
- 中高で15秒間電子レンジで加熱します。
- 電子レンジから取り出し、ペーパータオルを開封します。乾いたら、どちら側が上を向いているかをメモします。
- 新しい湿ったペーパータオルで包み、プレートに戻し、裏返して反対側を均等に再加熱します。
- さらに15秒間電子レンジで加熱します。
- 電子レンジから取り出し、表面を注意深く感じて、加熱されていることを確認します。そうでない場合は、完全に加熱されるまで15秒のバーストで繰り返します。
オーブンでタマレを再加熱する方法
電子レンジの再加熱方法ほど速くはありませんが、オーブンを使用しますタマーレを再加熱することで、タマーレがしっとりとしていて、美味しくてサクサクした外観になります。
オーブンで再加熱すると、豊かな風味が引き出されます。少し時間があれば、最高品質のタマーレにはこの方法をお勧めします。
オーブンでタマーレを再加熱するのにどのくらい時間がかかりますか？オーブンの予熱を含まない場合、プロセスには約20分かかります。
必要なもの：
- オーブン（ガスまたは電気）
- オーブンプルーフディッシュ/トレイ
- アルミホイル
- トング
使用方法：
- 予熱オーブンで425度Fahrenheitにします。
- 個々のタマーレをアルミホイルで包んで水分を保持します。
- オーブンで安全なトレイに少なくとも1〜2インチ離して配置します。
- 10分間調理します。
- オーブンから慎重に取り出し、トングを使用して各タマレを裏返します。
- さらに10分間調理します。
- 時間切れになったら、オーブンから慎重に取り出します。それらはサクサクして金色でなければなりません。それらが均一に加熱されていることを確認してください。 1つをスライスして、内部が完全に加熱されるようにします。
蒸し器でタマレを再加熱する方法
蒸し器でタマレを再加熱するには、オーブンと同様の時間投資が必要です。 、ただし、プロセスを綿密に監視しなくても、離れて処理を実行できます。
蒸すと、しっとりとしたタマーレが美味しくなります。タマーレを蒸す予定がある場合は、タマーレを殻に入れておく必要があります。
タマーレを蒸すときの重要な問題は、タマーレを水から遠ざけることです。液体に触れると非常にどろどろになります！
蒸し器でタマーレを再加熱するのにどれくらい時間がかかりますか？タマーレが冷凍されている場合は、約15〜20分、または20〜30分かかります。再加熱を速くするために、タマーレを半分に切って2つの短いスナックを作ることができます。
必要なもの：
- 蒸し器
- 水
- トング
使用方法：
- 蒸し器に水を約1/4入れます。
- 不自然な覆いや包みを取り除きます。タマーレに。
- スチーマーを中火に設定し、予熱します。
- タマーレをスチーマーラックに配置し、水や互いに触れないようにします。タマーレの開いた端が上を向いている必要があります。
- スチーマーに蓋をします。
- 約15〜20分、または冷凍の場合は20〜30分蒸します。
- トングを使用して、蒸し器から熱いタマーレを取り除き、サーブします。
蒸し器なしでタマレを再加熱する方法
炊飯器など、食品を蒸す道具はたくさんあります。これは水なしのプロセスですが、クロックポットを使用してタマーレを調理することもできます。
従来の方法でタマーレを準備しますが、葉を上に折りたたんでマサパケットを完全に密封するようにしてください。ただ転がすだけではありません。
蒸し器のバスケットのように、底に立てます。高温で2〜2時間半調理すれば完了です。
冷凍タマレを再加熱するためのヒント
冷蔵庫から出すタマレの時間が短いのは事実ですが、と再加熱するエネルギー、カビのリスクが大きすぎます。すぐに食べることがわかっていない限り、先に進んで冷凍してください。
新鮮なものを調理し、食べられないものはすべて冷やして冷凍すると、おそらく最良の結果が得られます。カビのリスクを避けるために冷凍し、冷凍庫の火傷のリスクを減らすために気密に保ちます。
タマレは冷凍庫で無期限に良好な状態を保つことができますが、6か月以内に食べると最高の品質になります。
上記の方法では、タマーレを加熱する前に解凍する必要はありません。
冷凍タマーレを再加熱する際の最も重要な考慮事項は、タマーレが乾燥しないようにすることです。方法に応じて、殻またはスズ箔。
最終的な考え
タマレは、夏は料理をして、冬は温かいコンフォートフードとしておいしいおやつです。急いでおやつが必要な場合は、電子レンジが最も効率的な調理方法ですが、少しカリカリになり、乾かないように注意してください。
時間がある場合は、オーブンまたはスチーマーを使って、湿った、熱いタマーレをパイピングします。