アーモンドの木を植え、育て、手入れする方法

Prunus dolcis

キャンディーからマジパン（私の一番のお気に入り）、アーモンドの「ミルク」への関心のブームまで、人々は絶対にナッツですアーモンドについて、そして当然のことながら。

それまたは「ナッツ」（パンが気に入らない場合は、間違った場所に来た可能性があります-私たちはまだ始まったばかりです）、この切望された樹木作物紀元前4000年から栽培されており、すぐに時代遅れになる兆候は見られません。

In桃、さくらんぼ、プラム、アプリコットなどの他のしっかりしたお気に入りと同じ家族であるアーモンドは、どんな家屋や庭にも、美味しくて栄養価が高く、非常に用途の広い添加物を提供します。

アーモンドの木には、装飾用の開花木であり、高さが10〜15フィート成長し、香りのよいピンクが豊富であるという追加のボーナスがあります。または春先の白い花。

美しいだけでなく、おいしい–嫌いなものは何ですか？美しいものによくあることですが、これらのおいしいナッツにはいくつかの問題があります…アーモンドの木を育てるのに必要なものについてもっと知るために読んでください。

栽培と歴史的使用

紀元前4、000年に栽培されたアーモンド（Prunus dolcis）は、正確な祖先は不明ですが、中央アジアと南西アジアに自生していると考えられています。

歴史を通じて、これらのナッツには多くの種類があります。宗教的および文化的重要性。民数記の中で、アーロンの杖が開花してアーモンドを産んだとき、彼らは聖書で言及する価値さえあります。

ローマ人はまた、アーモンドのために彼らの心の中で特別な場所を持ち、新婚夫婦にナッツを豊饒の魅力として浴びせました、そしてそれらがエジプトのファラオの貴重な成分であったことを示唆する記録があります。

今日、一部のアメリカ人は配ります結婚式での砂糖入りアーモンド、子供、幸福、ロマンス、健康と幸運の表現として。スウェーデンでは、クリスマスにシナモン風味のライスプディングに隠されており、来年は見つけた人に幸運をもたらします。

探検家は、アジアと地中海の間のシルクロードを旅しながら食べたはずです。 、特にスペインとイタリアで、彼らが定着して繁栄するまでにそれほど時間はかかりませんでした。今日、私たちはしばしばナッツをカリフォルニアと関連付けますが、実際には1700年代半ばにフランシスコ会のパドレスによってスペインから持ち込まれたときまで、カリフォルニアに導入されませんでした。

すぐに生き返ることはありませんでした。しかし、カリフォルニアでは、海岸での新しい涼しい生活に適応するために、何年もの研究と交配が必要でした。 1870年代までに、彼らは問題を解決し（その過程で多くのナッツとともに）、今ではカリフォルニアのセントラルバレーにしっかりと定着しています。

成長条件

アーモンドは敏感な魂、そして彼らの成長条件にうるさいので、残念ながら彼らはおいしいのと同じくらい成長するのが難しいかもしれません。

樹木は暑くて乾燥した状態を必要とし、USDA植物耐寒性ゾーン7から9で繁栄します。特に、暑くて乾燥した晴れた天候で夏が長く、したがって成長期が長い地域を楽しむからです。

そうは言っても、彼らはまた、芽の休眠をうまく破るために、ある程度の寒さ（45°F / 7°C未満の温度で年間約200-400時間）を必要としています。そのため、熱帯気候にうまく適応していません。

特に湿った土壌や霜に耐性がないため、カリフォルニアや東海岸などの場所に適しています。これは、特に霜に弱い早咲きアーモンドにとって問題です。

P。ドルシスは太陽が大好きです。それらは部分的な日陰を許容しますが、完全な日光の下で植えられた場合ほど開花または結実しません。

水はけが良く、深く、ローム質の土壌を好みますが、他の土壌も許容します。湿っていない、または水はけが悪い限り、絶対に従うことができない貧しい土壌を含む土壌タイプ。

逆に、やや直感に反して、木は十分な降雨量（約500〜600ミリメートル）を必要とします。または年間20〜25インチ）または灌漑により、より少ない水で生き残ることができますが、良好な収量と十分に満たされたナッツを生産します。伝統的に、彼らは農民が彼らが適切な時に与えられた適切な量の援助にうまく反応することを発見するまで灌漑されませんでした。

彼らは特に春先、夏の間、そして時には秋の最初の数ヶ月の間に余分な水やりの恩恵を受けますが、本当に助けが必要です成長期の初めは、乾燥しすぎると生産量が大幅に減少する可能性があるためです。

ただし、商業生産者は灌漑を停止しているため、収穫時期またはその近くに水を与えないことが重要です。収穫の3〜4日前。これは、これらを育てるときに少し推測するゲームであることを意味し、良い収穫を達成するためにちょうどいいバランスを見つける必要があります。

アーモンドは一般に自家受粉しないので、2秒で他家受粉します果実の生産には通常、品種が必要です。

推奨される品種と栽培品種

樹木を選択する際に留意すべき最も重要なことは、成長条件とどの耐寒性ゾーンかです。

もう1つの重要なヒントは、苦いアーモンドの木ではなく、ナッツを食べる予定がある場合は、必ず甘いアーモンドを購入することです。これは通常、美的理由でより成長する装飾品です。

優れた保護されたナッツを与え、優れた花粉症でもある「カーメル」や、遅咲きであるにもかかわらず非常に生産性の高い木である「ミッション」など、かなりの数の標準的な品種があります。

ただし、「オールインワン」は、約半分にしか成長しないという事実のおかげで、最高の裏庭の品種としてしばしば提案されます標準的な木のサイズで、家の果樹園など、スペースが少し狭い場所に最適です。

「オールインワン」は、数少ない自家受粉品種の1つとして例外的です。果物を作るのを手伝うために隣人を必要とせず、小さなスペースの庭師にとってその価値を高めます。この木からの果実は9月下旬または10月上旬に熟し、柔らかい殻のナッツと見なされます。

少し硬い品種の場合、「ホールズハーディ」が適しています。この品種は、ナッツと同じくらい美しいピンク色の花のために植えられることがよくあります。 10月に成熟するフルサイズのアーモンドの木で、他の仲間との交雑に適しています。収穫を増やすために、近くに別の品種を植えてください。

「HallsHardy」はとても寒いです。耐性–実際、果実を生産するには少し冷やす必要があるため、USDA耐寒性ゾーン5〜9に推奨される、わずかに限界のある場所に最適です。

適切な植栽方法

すべての木と同様に、適切な人生のスタートを切ることが、将来の成功の鍵です。

アーモンドは、隣人からの健康的な距離のように、理想的には15〜20飼料（4〜6メートル）です。離れて。

植える前に、根に水を完全に投与し、前に完全に濡れていることを確認する必要がありますそれらは、人生の良いスタートを切るために地面に置かれます。

穴は、根系全体に十分な幅と深さで掘られ、タップの根に特別な注意が払われるようにする必要があります。形が崩れることはありません。多くのナッツの木と同様に、アーモンドは直根の改ざんに特に敏感であるため、それを収容するのに十分な大きさではない穴にトリミングしたり、無理やり押し込んだりしないでください。残りの根も慎重に扱い、つや消しを防ぐために注意深く広げてください。

苗床で育てたのと同じ深さに植える必要があります（との間に顕著な色の違いが見られるはずです）根と植物の残りの部分、これはどの部分を埋めるべきかを示します）。これは、裸根植物と鉢植えの木の両方で同じです。

穴を埋めるときは、土壌を根の周りでしっかりと圧縮する必要があります。穴が埋められたら、赤ちゃんの木に2バケットの水を与えて、新しい家にうまく定着させる必要があります。

この時点で、いくつかを追加することで、木に少しブーストを与えることもできます。肥料。ただし、秋に植える場合は、春まで待って肥料を与えるのが最善です。

繁殖

根の移植による

ほとんどの果物やナッツの木と同様に、アーモンドは通常、発芽によって繁殖します。これは、それらを育て、親植物に忠実に育つことを保証するためのはるかに簡単で最も効果的な方法です。

丈夫な台木（多くの場合、桃またはより弾力性のある苦いアーモンド品種）は、樹木に土壌伝染性の病気に対する抵抗力を与え、次に実を結ぶ枝を台木に接ぎ木します。

接ぎ木されたアーモンドを使用すると、木ははるかに弾力性があり、種子からよりもはるかに速く成長することがよくあります。これは特に桃の台木を持っている人に当てはまります。これは一般にアーモンドの台木を接ぎ木したものよりも生産性が高い傾向があります。

アーモンドの木のさらなる複雑さは、少なくとも通常はミツバチを介して交雑することができるように、2つの異なるが互換性のある品種。

ナッツから

実を結ぶのにはるかに長い時間がかかることを知っている限り、裏庭のプロジェクトのために種から自分で育ててみるのはまったく問題ありません。生産されるナッツは、親植物と同じ品質ではない場合があります。

スーパーマーケットのように焙煎されていない、新鮮なナッツを見つけましょう。それらを約48時間浸したままにしてから、ビニール袋に入った湿ったペーパータオルの上に置き、冷蔵庫に入れます。

冷蔵庫に約3〜4週間入れれば、うまくいくはずです。アーモンドが発芽し始めるはずです。この時点で、水はけの良い土壌混合物（砂と堆肥の混合物のようなもの）に鉢植えし、直射日光の当たる場所、理想的には暖かくて暖かい窓辺に置く準備ができています。

重要なことは、それらを湿らせておくことですが、決してねっとりさせないことです。高さが約6インチに達したら、より大きなポットサイズに移動する準備が整います。

剪定

剪定には、木の寿命のさまざまな段階でさまざまな目的があります。 。

若いアーモンドの木を剪定すると、将来の形が決まり、したがって生産性と生産されるナッツの品質が決まります。豊作を確実にするためには、正しく収穫することが重要です。

アーモンドは通常、「花瓶」タイプの形に剪定されます。 3〜4本の主な枝。これにより、収穫も容易になります。正しく行われると、「花瓶」の形状により、木がより活発になり、生産性が高まり、寿命が長くなります。

ただし、成熟後の剪定は、木の寿命の初期段階で確立された形状を維持することに関するものです。剪定は木を更新し、それを刺激してより多くを生産します。古い木の樹冠の約20％は、毎年剪定する必要があります。

適切な剪定方法の詳細については、ガイドをご覧ください（近日公開予定です）。

収穫 h2>

収穫はとても楽しいように見えます、そしてそれはそれが理由です！

安全に殻に包まれて、必要なのはナッツを地面に落とすために激しく振るだけです。収集しました。

ヒント：後で簡単に収集できるように、シート上で木を振るのが最善です。

米国では、多くの場合、夏の終わりから10月にかけて、船体が裂け始めたときに、ピッキング（または揺れ）の準備ができていることがわかります。ナッツの約4分の3が割れ始めるまで待つ場合は、収穫するのが安全です。

ナッツは消費する前に乾燥させる必要があります。これは、地面に置いたままにすることで行うことができます。それらを振った後（あなたがいる場所で雨のリスクがない場合）、または涼しく乾燥した場所に安全に保管した後、数日間。

平均的な健康で成熟したアーモンドの木は、樹木が非常に多い50- 65ポンド（23-30キログラム）のナッツ。

害虫と病気

アーモンドは、すでに述べたように、敏感な魂です。したがって、彼らは多くの苦痛に苦しむ可能性があります。

彼らは、真菌病バーティシリウム萎凋病などの土壌伝染病に特に影響を受けやすいです。これは毎年世界中の栽培者にあらゆる種類のドラマを引き起こし、商業栽培者に甚大な経済的損害をもたらします。

モモや苦いアーモンドの丈夫な台木を接ぎ木した標本を使用することで、バーティシリウム萎凋病を回避できます。また、過度に灌漑しないことも重要です。これにより、バーティシリウムが繁殖するような状態が促進されます。ソーカーホースが最善の策です。

真菌感染症も船体の腐敗を引き起こす可能性があり、この状態を緩和する手法があります。

それとは別に、これらの木はしばしばクラウンゴールとして知られる細菌性疾患に苦しんでいます。これは通常、切り傷を介して木に侵入するため、木を傷つけないように注意する必要があります。剪定する場合は、常に清潔で消毒された機器で枝を切ります。

アーモンドは、茶色のダニや赤いヨーロッパのダニなど、木にストレスを与えて葉に損傷を与えるダニにも問題がある可能性があります。

庭でIPMプログラムを使用する場合、これらのダニは、樹木の休眠期間中、または西洋の捕食性ダニなどの自然の捕食者を導入することにより、オイルスプレーで最もよく防除されます。

いくつかの除虫菊を含む、ダニに対して効果的ないくつかの農薬もあります。

アーモンドクイックリファレンス成長チャート