七面鳥は冷蔵庫または冷凍庫でどのくらい持ちますか？

冷凍七面鳥の解凍

USDAのガイドラインに従い、冷凍七面鳥は絶対に解凍しないでください。カウンターやお湯の中に入れたり、室温で2時間以上放置したりしないでください。

七面鳥を（全体または断片的に）解凍する最良の方法は、冷凍パッケージを冷凍庫から移動することです。皿と冷蔵庫に入れ、徐々に解凍します。解凍するもののサイズによっては、この方法は1日かかる場合があります。生の冷凍七面鳥を冷蔵庫で解凍した場合、解凍した七面鳥は冷蔵庫で1〜2日間使用してから、調理または再冷凍する必要があります。

七面鳥の解凍を急いでいる場合、使用できるより高速な方法があります。七面鳥がGlad®FLEX “NSEAL™食品貯蔵クォートバッグなどの気密バッグに入っていることを確認してから、冷たい水道水に浸し、30分ごとに水を交換して、解凍を続けます。冷凍七面鳥の部分を解凍することもできます。マイクロ波ですが、その方法を使用する場合は、細菌の増殖を防ぐために、解凍後すぐに調理するように計画する必要があります。