牛乳でとうもろこしを茹でる（生または冷凍とうもろこしを使用）

穂軸で最高のとうもろこしを作る秘訣とうもろこしをミルクで茹でるのと同じくらい簡単です。軸付きとうもろこしに新鮮なトウモロコシを使用する場合でも、冷凍トウモロコシを使用する場合でも、牛乳で軸付きとうもろこしを茹でると、トウモロコシの甘さが引き出されます。牛乳で茹でた穂軸にとうもろこしを添えた後、とうもろこしにバターを加える必要はないと言う人もいます！

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牛乳でトウモロコシを調理しますか？

牛乳の穂軸でトウモロコシを茹でるのは少し奇妙に思えるかもしれませんが、これを信頼してください。沸騰したお湯のポットにミルクを追加しようとすると、単に水だけを使用することに戻ることはありません。

さらに、ポットにミルクとバターの両方を追加すると、軸付きとうもろこしが可能だとは思わなかった新しいレベルのフレーバー！ミルクはトウモロコシに含まれる炭水化物から自然な甘さを加え、バターはバターだけが加えることができるクリーミーさを加えます。

つまり、従来のスタンバイを常に使用している場合でもとうもろこし専用の水を入れた鍋です。今日は何か新しいことを試してみましょう。そうすれば、軸付きとうもろこし全体を提供できます。

軸付きとうもろこし

軸付きとうもろこし牛乳で煮た軸付きとうもろこしは、グルテンフリーとベジタリアンの両方を食べる人にとって素晴らしい選択肢です。ビーガンライフスタイルに従う人は、ミルクとバターをスキップするか、乳製品を含まない代替品を使用する必要があります。とうもろこしは当然低炭水化物食品ではないので、低炭水化物のライフスタイルに従っている場合は、細心の注意を払い、半分を食べて、残りの時間は炭水化物の摂取量を注意深く観察することをお勧めします。

このゆでたトウモロコシのレシピが好きになる理由：

• 牛乳とバターを含めるとトウモロコシが摂取できます当たり障りのないものから風味豊かなものまで！提供するときに追加のバターの必要がないことに気付くかもしれません。
• このレシピは、調理時間を変更することなく、新鮮なトウモロコシと冷凍の両方で機能します。
• レシピ全体に必要な材料は3つだけです！

トウモロコシの穂軸をミルクで茹でると、これまでで最高の味のトウモロコシが得られます。同じように風味豊かな料理と組み合わせて、きっと喜ばれる食事を作りましょう。これらのオーブンで焼いたベイビーバックリブとこのトマトバジルモザレラサラダは、始めるのに最適な場所です！

夏にぴったりの追加のトウモロコシレシピを探している場合は、インスタントポットコーンまたは冷凍トウモロコシの袋を使用するエスキートレシピ（メキシコストリートコーンサラダ）。

ジャンプ先：

• 牛乳でトウモロコシを調理しますか？
• ゆでトウモロコシ軸付きとうもろこし
• 材料
• トウモロコシを牛乳で煮る方法
• 軸付きとうもろこしを調理する方法
• レシピのヒント
• よくある質問
• トウモロコシを牛乳で煮る（生または冷凍のトウモロコシを使用）

材料

トウモロコシを牛乳で煮るあなたが作る最も簡単なレシピの1つであり、それはまたあなたに真剣に風味豊かな結果を与えるでしょう。軸付きとうもろこしから始めて、牛乳を1杯、無塩バターを1スティック加え、ストックポットを手に取り、素晴らしい味のとうもろこしを作る準備をします。

• 4耳、必要に応じて半分に切る
• 1カップの牛乳
• 1スティックバター、細かく切る
• 砂糖（オプション）

***注：軸付きとうもろこしを調理する場合、通常、トウモロコシの4つの耳全体、またはすでにセクションにカットされているトウモロコシのパッケージで提供されます。

注意：トウモロコシを強化する可能性があるため、鍋に塩を加えないでください。調理後のためにそれを保存します。 😉

トウモロコシをミルクで茹でる方法

軸付きとうもろこしは、避けられない夏。フレーバーが溢れているだけで、それなしでは調理は完了しません。

コーンをシャックする

新鮮なコーンを使用している場合は、最初にコーンをシャックする必要があります。これを行うには、緑色の殻を両方のトウモロコシに引き下げるだけです。少し時間がかかる場合があり、これは面倒なプロセスなので、ゴミ箱に両手でこれを行うのが最善です。

まだトウモロコシに付着している余分な絹の糸を取り除きます。

穂軸を丸ごと残すか、半分に割ることができます。どちらの方法でも同じ調理時間がかかります。

調理

持参大きな鍋に水を入れて強火で沸騰させます。沸騰し始めたら、ストーブを中火に下げます。

トングを使用して、トウモロコシの穂軸を沸騰したお湯にそっと挿入します。

ミルク、バター、砂糖を使用している場合は、ここでこれらを鍋に追加します。

鍋を沸騰させずに煮て、新鮮なとうもろこしを7〜9分間煮ます。現時点では、とうもろこしにはまだ少し歯ごたえがあります。とうもろこしをさらに柔らかくしたい場合は、数分長くお気軽に調理してください。

サーブ

コーンの調理が終わったら、火を止め、サーブする準備ができるまでお湯の鍋に入れておきます。通常、ポットに浸さずに最大30分間保持できることがわかりました。

とうもろこしをトングで取り出してサービングプラッターに置くか、ザルでシンクの上に鍋から水気を切ります。

追加のバター、塩、コショウ。

トウモロコシの個々の耳を暖かく保つために、アルミホイルで包みます。

軸付きとうもろこしを調理する方法

軸付きとうもろこしを調理することは、新鮮なものを調理することと大差ありません。ただし、冷凍コーンはすでに殻から取り出されているので、その厄介なステップをスキップできます。

穂軸の冷凍コーンは、ピークシーズンに瞬間冷凍される前にすでに部分的に煮沸されているため、1年で楽しむことができます-ラウンドは素晴らしい選択肢です。通常、すでに半分にカットされたトウモロコシの穂軸のパッケージで提供されます。

軸付きとうもろこしを煮る時間はどれくらいですか？

軸付きとうもろこし（冷凍）は部分的に調理されているため事前に、新鮮なトウモロコシの穂軸と冷凍のトウモロコシの穂軸の両方が同じ時間で調理されることに驚かれるかもしれません。

実際、事前に調理されているため、冷凍トウモロコシを事前に解凍する必要はありません。料理。軸付きとうもろこしを冷凍すると、一年中軸付きとうもろこしを楽しむのに最も簡単で最良の方法になります。

上記と同じレシピの手順に従って、とうもろこしの新鮮なバージョンを煮込みます。 7〜9分、または加熱されるまで。

鍋にミルク、バター、または砂糖を加えるのは個人的な好みであり、あなた次第です。

それはどれほど簡単ですか？！冷凍コーンを新鮮なものに交換したことを誰も知らないでしょう！

レシピのヒント

• 多くの人は、とうもろこしを牛乳で煮て甘さを増すときに、砂糖を少し加えるのが好きです。これは必要ないと思いますが、試してみることができます。
• 水に塩を加えるのも魅力的ですが、絶対にしないでください。これにより、トウモロコシが硬くなります。これは、全ロッタヤムの反対です。
• 追加のバター、塩、コショウを添えてトウモロコシを穂軸に盛り付けます。
• 入手するパルメザンチーズ、チリパウダー、パプリカも提供して、トウモロコシを冒険しましょう。
• メキシコのストリートコーンの穂軸でゆでたトウモロコシを回して、群衆を喜ばせる料理を作りましょう！

よくある質問

軸付きとうもろこしと一緒に何を提供しますか？

とうもろこしは夏のバーベキューで人気があり、ほとんどの料理とよく合います。どこから始めればよいかわからない場合、または単にインスピレーションを探している場合は、このアイデアのリストを確認してください！

• オーブンで焼いたリブ
• ブラートヴルスト
• 圧力鍋ベイクドビーンズ
• インスタントポットプルドポーク
• ヘルシーコールスロー
• カプレーゼサラダ

選び方トウモロコシの穂軸？

地元の農家の市場や食料品店にいるときは、新鮮な地元産のトウモロコシが常に最高であることを知っておいてください。 8月は、新鮮なトウモロコシのピークシーズンであり、いくつかをつかむのに最適な時期です。

明るい緑色で、絹のようなタッセルが覗いている殻を探してください。外も少し湿っているはずです。緑色に色あせたトウモロコシや、殻に黒いカビの斑点が現れ始めたトウモロコシは購入しないでください。

最終的な結果は、選択した材料と同じだけです。

簡単なトウモロコシのレシピ

• 穂軸のインスタントポットコーン
• メキシコのストリートコーンサラダ（冷凍コーン付き）
• メキシコのストリートコーン

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