ブルーベリーバターミルクパンケーキキャセロール
焼きブルーベリーバターミルクパンケーキキャセロール–新鮮なブルーベリーを詰め、茶色の砂糖のクランブルをトッピングした、厚くてふわふわのパンケーキキャセロール。これまでに食べた中で最も簡単でおいしい「パンケーキ」。以下のビデオ!
新しいお気に入りの朝食である濃厚でふわふわのバターミルクに会いましょう。ブルーベリーとブラウンシュガーをトッピングした「パンケーキ」が崩れます。
これは私の最も人気のあるレシピの1つであり、正当な理由があります。このレシピは簡単で、群衆を養い、よく再加熱し、絶対においしいです!朝食やブランチにゲストを迎えるときは、ほとんどの場合、このパンケーキキャセロールを作ります。毎回完璧に出てきて、常に絶賛されています。
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パンケーキキャセロール
このパンケーキキャセロールは、本質的にバニラとタッチで味付けされたバターミルクパンケーキバッターの大きなバッチですレモンの皮の。個々のパンケーキにバッターを使用する(そしてストーブに立って弾く、弾く、弾く…)のではなく、バッターをキャセロール皿に注ぎ、ブルーベリーとブラウンシュガーのクランブルをトッピングし、オーブンで焼きます!
キャセロールはふわふわで柔らかく、トッピングはもろくて甘く、ブルーベリーはさわやかなポップを少し与えます。それはパンケーキとコーヒーケーキのハイブリッドのようなものです(そしてそれは文字通り私の口に十分速く入ることができません)。
このパンケーキキャセロールを先に作ることはできますか?
前夜にこのキャセロールを完全に準備することはできません(私たちが準備していないため)リーバーとウェット成分を事前に組み合わせたい)、しかし、前夜にそのほとんどを準備するためのヒントがあります。この方法を選択した場合、午前中に「実践的な」準備は数分しかありません。
- パン粉のトッピングを準備し、使用する準備ができるまで冷蔵します(最大1日前)バターが冷蔵庫で冷えるとかなり固まります。室温で1時間放置するか(時間があれば)、指を使ってパン粉のトッピングをチャンクに砕きます。パンケーキバターの上にまき散らします。
- すべての乾燥材料(小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ)を大きなボウルに入れ、(室温で)一晩しっかりと覆います。
- 大きなガラスの測定カップまたはボウルで、卵、バターミルク、牛乳、レモンの皮、バニラ(溶かしたバターを除くすべての湿った材料)を泡立てます。しっかりと覆い、一晩冷蔵します。
- 朝:オーブンを予熱し、溶かしたバター4杯を湿った材料に泡立てます。湿った材料を乾いたものに注ぎ、よくかき混ぜ、準備したキャセロール皿に注ぎます。上にブルーバーを入れます。
パンケーキミックスでパンケーキキャセロールを作ることはできますか?
2 1/2カップのパンケーキミックスの代わりに、乾燥した材料(小麦粉、砂糖、塩、葉っぱ)を交換してみました。それはうまくいきましたが、パッケージ化されたパンケーキミックスが非常に高く膨らみ、ブルーベリーとパン粉のトッピングが沈みました。それは美味しかったですが、私は間違いなくこのレシピが書かれた方法で作られた方が好きです。
冷凍ブルーベリーでブルーベリーパンケーキキャセロールを作ることはできますか?
はい!新鮮なブルーベリーを冷凍ブルーベリーと交換します(解凍せずに)。注:焼き時間を数分長くする必要がある場合があり、ブルーベリーの色が新鮮なブルーベリーよりもパンケーキバッターに少しだけ染み込む可能性があります。それでも美味しいです。
Psst :(私の家族のように)ブルーベリーが絶対に好きなら、このパンケーキキャセロールにブルーベリーソースをのせることができます。
これらを試す:レモンブルーベリーマフィン–レモンココナッツケーキ–ブルーベリーオートミールパン
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ブルーベリーバターミルクパンケーキキャセロール
印刷ピン
材料
パン粉のトッピング:
- ▢1/ 2カップの小麦粉
- ▢大さじ3杯の薄茶色の砂糖
- ▢大さじ2杯のグラニュー糖
- ▢1/ 2ティースプーンのシナモン
- ▢大さじ1/4塩
- ▢4テーブル小さじ無塩バター、溶かした
キャセロール:
- ▢21/ 2カップ万能小麦粉
- ▢グラニュー糖大さじ2
- ▢小さじ1/2塩
- ▢小さじ1ベーキングパウダー
- ▢小さじ1ベーキングソーダ
- ▢卵2個
- ▢バターミルク2カップ
- ▢ミルク1/2カップ、スキムミルクを使用しました
- ▢小さじ4杯の無塩バターを溶かしました
- ▢細かくすりおろした1つの小さな皮レモン
- ▢小さじ11/2の純粋なバニラ抽出物
- ▢12/ 3カップのブルーベリー
- ▢メープルシロップ、サービング用
手順
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オーブンを350°Fに予熱します。 9×13のベーキング皿に完全にグリースを塗り、取っておきます。
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パン粉のトッピングを準備します:中型のボウルに入れます小麦粉、砂糖、シナモン、塩を組み合わせる。溶かしたバターを加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。ねり粉を準備する間、蓋をして冷やします。
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大きなボウルに、小麦粉と砂糖を混ぜます、塩、ベーキングパウダー、重曹。
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別のボウルに、卵、バターミルク、ミルク、溶かしバター、レモンの皮、バニラエッセンス(バターは冷たい材料の冷気から固まるかもしれません-それは大丈夫です)よく混ざるまで湿った材料を泡立てます。乾いた材料に湿った材料を加え、結合するまでゴム製のスパチュラを使用してかき混ぜます。バターはゴツゴツ;混ぜすぎないでください。
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バターを油を塗ったベーキングディッシュに注ぎます。ブルーベリーを上に乗せます。パン粉のトッピングを冷蔵庫から取り出し、ブルーベリーとバターの上に砕きます。パフとライトゴールデンブラウンになるまで約35〜45分間焼きます。メープルシロップと一緒に温めます。
ビデオ
メモ
キッチンから採用されたレシピ