パイナップルブラウンシュガーグレーズを添えた焼きハム

7月 30, 2020

パイナップルブラウンシュガーグレーズを添えた焼きハム

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休日や日曜日の夕食にパイナップルブラウンシュガーグレーズを添えた美しくキャラメル化した焼きハム。群衆を養い、準備時間はほんの数分です。

イースターはキリスト教世界で非常に重要な休日です。ここアメリカでは、通常、春休みと一致し、家族が集まってお祝いをします。 1つの屋根の下に非常に多くの人がいるので、群衆を養う食べ物を準備することは理にかなっています。パイナップルブラウンシュガーグレーズを使ったこの焼きハムは印象的なメインディッシュになり、準備時間はほんの数分です。

スロークッカーvs焼き

ハムはとても楽しみです私たちの家で料理。これまでのところ、私はこのブログで2つのスロークッカーバージョンを共有しました。これらのスロークッカーハムは素晴らしいです。彼らはいつもしっとりとおいしいです。あなたは単にそれを設定し、それを忘れます。他の料理で忙しい場合は、スロークッカーハムが最適です。

センターピースが必要な場合は、焼きハムを選択する必要があります。もう少し手間がかかりますが、それほど多くはありません。ここでの作業は、主にハムに釉薬を塗ることです。

パイナップルブラウンシュガーグレーズを使った焼きハムの試みの成功

今回は、焼きバージョンを決めました。よかったです。パイナップルブラウンシュガーグレーズを添えた私の焼きハムは美しく仕上がりました。ハムの釉薬がキャラメル化されて見栄えが良くなったことを特に嬉しく思います。何よりも、おいしくしっとりとしていてとても風味豊かであることに誰もが同意したという事実でした。

パイナップルブラウンシュガーグレーズは、パイナップルジュース、ブラウンシュガー、シナモンスティック、クローブ全体を煮た4つの成分だけで作られています。厚くてシロップのような一貫性に。次に、ベーキングの最初と最後の15〜20分間に、ハムとカットスライスのひだにブラシをかけます。残りの作業はオーブンが行います。

その他のハムオプション

ハムを楽しんでください、あなたは正しい場所にいます。以下はあなたが考慮すべきいくつかのハムのオプションです。気分や味覚に合わせて、それぞれに異なる釉薬やソースがあります。

画像をクリックするだけで、レシピが表示されます。

骨なしハム

少人数の家族や群衆には、骨なしハムを使用する方が簡単な場合があります。私はこのハッセルバックパイナップルハムが本当に好きです。見た目も美しく、釉薬も似ていますが、スパイス全体ではなく地面を使用しています。このレシピのビデオには、ハムをカットし、パイナップルスライスにスロットを入れ、バラバラにならないように一緒に固定する方法を示しています。このレシピは4〜5人分です。

スパイラルカット焼きハム

こちらあなたが考慮すべき他の2つのスパイラルカット焼きハム。マーマレードアーモンドクラストのあるものは、マーマレードジャムとブラウンシュガーグレーズがあります。クラストは、アーモンドミール、砕いたシリアル、乾燥したスパイスで構成されています。もう1つのアジア風ハムは、海鮮醤、プラムソース、黒糖、乾燥柑橘類の皮でできた釉薬です。

スロークッカーハム

パイナップルクランベリーハムは、ドライクランベリーを加えた甘いソースです。もう1つは、ソースの液体としてリンゴジュースを使用した古典的なスロークッカーハムです。

パイナップルブラウンシュガーグレーズでこの焼きハムを作るのに使用した製品

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ウィルトンレシピ右9×13カバー付き長方形パン
ドールパイナップルジュース、46オンス（6パック）
単にオーガニックシナモンスティック、1.13オンス
単にオーガニックのホールクローブ、2.05オンス

パイナップル入り焼きハムブラウンシュガーグレーズ

休日や日曜日の夕食に、パイナップルブラウンシュガーグレーズを使って美しくキャラメル化した焼きハム。群衆を養い、準備時間はほんの数分です。

準備時間：10分

調理時間：2時間

合計時間：2時間10分

コース：メインディッシュ

料理：西洋料理

キーワード：焼きハムとパイナップルブラウンシュガーグレーズ

サービング：16

カロリー：492kcal

著者：Linda Ooi

INGREDIENTS

完全に調理されたスパイラルカットハム1個（約10ポンド/ 4。5 kg）
1カップのパイナップルジュース（240ml）
½カップのブラウンシュガー（90g）
1本のシナモンスティック
4個のクローブ

手順

冷蔵庫からハムを取り出します。ベーキングの2時間前に室温に戻します。ハムをパッケージから取り出します。すすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。脂肪面を上にして深皿に入れます。
パイナップルジュース、ブラウンシュガー、シナモンスティック、小さな鍋にクローブ。沸騰させます。火を中火に弱め、約15分間、またはパイナップルジュースが半分になるまで煮ます。厚くてシロップ状になっている必要があります。
釉薬の半分をハムとカットスライスのひだ。釉薬の残りの半分は後で使用するために予約します。
予熱した325°Fにハムを置きます（165°C）オーブンで1¼から1時間半焼きます。
ハムを慎重に取り除きますオーブンから残りの釉薬をハムに塗ります。オーブンに戻り、さらに15〜20分間、またはハムの内部温度が160°F（71°C）に達するまで焼き続けます。
ハムを15分間休ませてから提供します。