4種類の卵を含まない古朝食用ボウル
人々が穀物を含まない食事に切り替えるとき、朝食は最大の課題のようです。卵もテーブルから離れているとき、それは本当にトリッキーになる可能性があります。確かに、伝統的な朝食の代わりに、朝食の残り物の夕食や「普通の食べ物」を食べることもできますが、それでもうまくいかないこともあります。これに苦しんでいる人々を助けるために、私はこれらの卵のない古朝食ボウルを作成しました。
卵のない古朝食ボウル
このブログにはたくさんの朝食レシピがありますが、それらのほとんどはマフィンとスコーンのラインに沿っています。必ずしも最も栄養価の高い朝食の選択肢ではありません。彼らは時折の朝食の御馳走のために周りにいて、彼らは素晴らしい軽食を作ります、しかし私たちは皆、栄養豊富な食事で一日を始めるのが最善であることを知っています。
そして私はあなたに提示します：卵なしPaleo Breakfast Bowls。穀物やナッツを含まず、AIPに準拠しているか、簡単に適応できます。1つだけを決めることができなかったため、4つのバージョンを作成しました。
これらのレシピはすべて1回の寛大なサービング用ですが、簡単に拡張できます。再加熱も簡単なので、数日分の価値を作り、1週間を通して持っておくのに最適です。
自由に自分のものにしましょう！サツマイモをカボチャと交換します。より多くの肉と葉物野菜を使用し、でんぷん質の少ない野菜を使用して、炭水化物を減らします。でんぷん質の野菜をすりおろして、ハッシュにします。理想的な朝食になるものなら何でも投げ入れてください。
そしてもちろん、まだ卵を食べることができるのであれば、これらはすべて上に1つ付いているので素晴らしいです！そして、ぜひ、その良い脂肪のためにアボカドを上に投げてください！
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スケール1x2x3x
成分
スモーキースイートポテト+ベーコン
- さいの目に切ったスイートポテト1カップ（中程度のスイートポテト約1/2）
- タマネギ1/2カップ（小さじ1個程度）、（さいの目に切った）
- ベーコン5片、（ラードン（短片）にカット）
- ニンニク2片、（みじん切り）
- 小さじ1/4のスモークパプリカ（（AIPの場合は省略））
- 小さじ1/2の塩
- 一握りのほうれん草
- 挽きたての黒コショウ、（味わうために）
ソーセージ+ペッパーとズッキーニ
- 小さじ1ギーまたはココナッツオイル
- 1/2カップのさいの目に切ったパースニップ、（小さじ約1杯）
- 4〜6オンスの生のバルクブレイクファtソーセージまたはマイルドなイタリアンソーセージ（ケーシングを取り外して一口サイズに砕く）
- 1/2カップのさいの目に切ったタマネギ（約1/2ミディアムオニオン）
- 1ベルペッパー、（さいの目に切った）
- 1/2カップのさいの目に切ったズッキーニ、（約1つの小さなズッキーニ）
- 1/4カップのさいの目に切ったトマト、（約1つの小さなトマトまたは6つのチェリートマト）
- 1握りのアルグラ
- 1杯のミンチパセリ
- 挽きたての黒コショウ、（味わうために）
チョリソ、リンゴ+ kale
- 1杯のギーまたはココナッツオイル
- 1/2のさいの目に切った赤い皮またはユーコンゴールドのポテト（中程度のポテトの約1/2）
- 6オンスの完全に調理されたチョリソ、（さいの目に切った）
- 一握りのベビーケール
- 1/2リンゴ、（さいの目に切った）
- 1杯のひき肉のシラントロ
- 挽きたての黒コショウ（味わうため）
カレービーフ+ブロッコリー
- 1杯のギーまたはココナッツオイル
- 6オンスのひき肉
- ミディアムシャロット1個、（みじん切り）
- ニンニク2片、（みじん切り）
- 1カップ/ 3-4ボタンまたはクレミニマッシュルーム、（さいの目に切った）
- 1/2カップのブロッコリー小花
- 小さじ2のフィッシュソース
- 小さじ1/4のカレー粉（またはAIPの場合はターメリック） ）
- 一握りのクレソン、（みじん切り）
- 挽きたての黒コショウ、（味わうために）
手順
スモーキースイートポテト+ベーコン
- 大きなフライパンで中火から強火にかけて、ベーコンを次のように調理します。カリカリ、約10分。
- ベーコンを鍋から取り出し、大さじ1杯のベーコン脂肪を鍋に残します。ベーコンをペーパータオルで水気を切る。
- サツマイモと玉ねぎを鍋に入れ、7〜9分間、または柔らかく黄金色になるまで調理する。
- スモークパプリカを加え、にんにく、塩、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- ほうれん草を加え、しおれるまで煮ます。ベーコンをかき混ぜて、挽きたての黒胡椒を添えます。
ソーセージ+ズッキーニ入り唐辛子
- 大きなフライパンを中火から強火にかけ、加えます。ギー。熱くなったら、パースニップと玉ねぎを加えます。時々かき混ぜながら、6〜8分間、または黄金色になるまで調理します。
- パースニップと玉ねぎを鍋の側面に押し込み、ソーセージを加えて、すべての面を焦がします。茶色になったら、パースニップで横に押し、にんにく、ピーマン、ズッキーニ、塩を加えます。 2〜3分間、またはズッキーニとピーマンが柔らかくなるまで調理します。
- すべてを一緒にかき混ぜて、さらに1〜2分間調理します。ルッコラを追加し、さらに1分間、またはしおれるまで調理します。パセリを加え、挽きたての黒コショウを添えます。
チョリソ、リンゴ+ケール
- 大きなフライパンを中火から強火にかけます。ギーを追加します。熱くなったら、ポテトを加えて、黄金色になり柔らかくなるまで約5分間調理します。
- チョリソを鍋に加え、カリカリになり、加熱されるまで2〜3分間調理します。
- ケールとリンゴを加え、ケールがしおれるまで約1分煮ます。
- コリアンダーを入れてかき混ぜ、挽きたての黒コショウを添えます。
カレービーフ+ブロッコリー
- 大きなフライパンを中〜強火で熱し、ギーを加えます。熱くなったら、牛肉を加え、焦げ目がつくまで1分間調理します。
- 横に押して、きのこ、ブロッコリー、エシャロット、にんにくを加えます。 2〜3分間調理してから、牛肉をかき混ぜて戻します。
- 魚醤、にんにく、カレー粉を加え、さらに2〜3分間、または牛肉が完全に火が通るまで調理します。クレソンをかき混ぜて、しおれるまで調理します。挽きたての黒コショウを添えてください。
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