ガーリッキーレモンマヒマヒ
マヒマヒとの取引は?
マヒマヒはしっかりとした食感で機能しますベーキング、焼き、グリルに最適です。モントレーベイ水族館は、環境への影響を考慮すると、これを優れた選択肢として分類します。また、適度な水銀魚であり、タンパク質の優れた供給源です。
どのようにすればよいですか
マヒマヒはゴージャスな金と黄色の皮を持っているので、調理する前に取り除く必要があります。肉はピンクがかったベージュ色でなければなりません。フィレに暗い部分がある場合、それらの部分は少し強い味がするかもしれませんが、間違いなく食べたり、切り取ったりすることができます。
どのように調理しますか?
この簡単なマヒマヒレシピは30分以内にまとめられます。片面数分焼き上げた後、にんにくを使った超シンプルなレモンバターソースを作ります。アスパラガスも炒めるのが好きですが、野菜を入れる必要はありません。
マヒマヒが見つかりません。
同様のしっかりした肉のような食感には、オヒョウを試してみてください。マンゴーサルサを使った簡単な焼きオヒョウが勝者です。
何を添えればいいですか?
このような赤身のレモンの魚は、レモンのくさび、風味豊かなローストグリーン(アスパラガスやサヤインゲンなど)を添えると効果があります。クリーミーなマッシュポテト。
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