クロックポットで作ることができるタイ料理のレシピ

スロークッカーのレシピがとても人気があるのには理由があります。通常、すばやく簡単に組み立てることができ、コンロの上で1時間奴隷にすることなく、健康的な夕食を提供します。伝統的なビーフシチューは素晴らしいですが、スロークッカーのレパートリーを時々切り替えるのもいいことです。私たちにとって幸運なことに、多くのシェフがタイ料理を含むほぼすべての種類の料理を試してきました。

カレー、レモングラス、ココナッツ製品などの食材、多くのタイのレシピを使用することで米国で知られていますかなり辛いこともあります。 The Splendid Tableによると、区別はエミュレートしたいタイの地域によって異なります。シェフのアンディリッカーが説明するように、タイ料理として私たちが知っている食べ物のほとんどはタイ中部から来ていますが、国の北部と南部の他の地域では味のプロファイルが異なります。 >

調理プロセスをシンプルに保ちながら味を広げたい場合は、これらのレシピを試してみてください。

クロックポットタイピーナッツチキン

家でタイ料理を作ってみたいと思っていたが、自分や家族が挑戦できるかどうかわからない場合は、このチキンレシピから始めることを検討してください。材料はシンプルで使いやすいものです（ピーマンと醤油はかなり典型的なパントリーの材料であり、すべてが考慮されています）。タイのフレーバーを組み合わせる場合は、少し甘くてナッツのようなフレーバーにするために、分厚いピーナッツバターも追加します。

このレシピは、事前の切り刻みを最小限に抑えて、簡単に作成できます。鶏肉をローで3〜4時間、ハイで6時間調理します。ご飯や麺の上にのせるのに最適です。刻んだピーナッツとコリアンダー（料理の主食であるハーブ）をトッピングすることで、タイ風にアレンジすることができます。

完全なレシピについては、ファミリーフレッシュミールの説明をご覧ください。

タイのレッドカレービーフ

技術的には、カレーには赤、黄、緑の3つの主要なタイプがあります。それぞれがさまざまなスパイスとハーブの混合物に応じて風味付け（および着色）されています。レッドカレーペースト（多くの場合、米国で購入する形式）は、最も用途の広いタイの寺院の州である傾向があります。乾燥赤唐辛子、レモングラス、新鮮なターメリックは主食であり、このレシピの牛肉の調味料とよく合います。

この料理には、米国のタイのレシピでよく使用される材料であるココナッツミルクも使用されています。ココナッツミルクはタイのすべての地域で典型的な成分ではありませんが、国の南部地域で最も普及しています。特定のレシピには、少し熱を加えるためのハラペーニョ全体（シードとすべて）が含まれていますが、スパイシーな料理の大ファンでない場合は、シードを省略できます。

Oxmoorから完全なレシピを入手してください家。

スロークッカータイチキンスープ

チキンスープは魂に良いものです。このタイ語バージョンは、スープ中心の食事の人気コレクションの多様性を高めるためのキックを追加します。スパイス用のレッドカレーペーストとピーナッツバターを加えて、甘さのバランスを取ります。チキンストックとココナッツミルクがスープのベースになります。

このおいしいレシピのためにキッチンで多くの時間を費やす必要はありません。最小限の材料をいくつか切り刻んで、信頼できるスロークッカーに入れてください。これを食事の目玉にしている場合、レシピは6人前で十分です。家族の食事や残り物が好きな人に最適です。

このスープを作るには、上のレシピをチェックしてください。食通のクラッシュ。

クロックポットタイスイートチリリブ

バーベキューリブはアメリカ人のお気に入りですが、タイの食材を使っていくつかのラックを味付けすると、国際色豊かになります。おいしいリブを作るために必要な材料は、シラチャ、バーベキューラブ、甘いチリソースだけです。スロークッカーでも同様です。

リブを焼いたり焼いたりすると、パリパリした皮が保証されますが、スロークッカーでも同様の効果を得ることができます。 Eat More Food Projectの背後にある首謀者は、インサートの外縁の周りにリブを立てることです。これにより、リブが調理されるときにクラストが形成されます。リブを高所で4時間調理し、十分な時間を残します…まあ、他のことは何でも。

レシピについてはEatMore FoodProjectにアクセスしてください。

クロックポットタイチキンカレー

ご家族が最初に記載されているピーナッツチキンを卒業した場合は、このカレーレシピに進んでください。ピーナッツバターを少し加えますが、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、生姜、ライムジュースを加えて、さらに風味豊かな料理にします。赤唐辛子フレークは必要ありませんが、多くのタイ料理で知られている特徴的な熱を追加します。

Show Me the Yummyのブロガーは、魚醤は臭いものであり、パントリーにあるものではないかもしれないと述べています。しかし、彼女はそれが風味の深さを加えるので、ボトルをつかむことを強くお勧めします。 （いいえ、終わったときに料理を台無しにしたり、魚醤のようなにおいがすることはありません。）

Show Me theYummyで完全なレシピを参照してください。

スロークッカーバターナッツスカッシュスープ

スロークッカーで習得できることが1つあるとすれば、それはスープです。クリーム・デ・ラ・クラムのこのバターナッツスカッシュスープを試してみてください。スロークッカーはスカッシュを調理するという大変な仕事をします—あなたがしなければならないのはそれをさいの目に切ってそれを投げ込むことだけです。いくつかのバターナッツスカッシュスープとは異なり、これはココナッツやフレッシュライムジュースのような伝統的なタイの味と小さなカレー粉を取り入れています。

ただし、ショーストッパーはグレモラータ（シェフが刻んだハーブ調味料を表す）です。このタイ語版は、刻んだコリアンダー、ピーナッツ、ライムの皮、赤唐辛子のフレークを使ってスパイスを効かせています。レシピはスロークッカーで調理するのに約4時間かかり、主成分はスカッシュなので、この罪のないものを食べることができます。

クリームデラクラムからレシピを入手してください。

スロークッカータイグリーンカシューチキンカレー

レッドカレーが最も用途が広いかもしれませんが、タイの寺院によると、グリーンカレーはタイで最も人気があると考えられています。このペーストには、レモングラス、青唐辛子、カフィアライム、コリアンダーの根、バジルが含まれていることがよくあります。

このレシピでは、カシューナッツが料理の全体的な豊かさを増し、鶏肉と野菜が山盛りになっています。ピーマン、玉ねぎ、にんじん、インゲン、ひよこ豆も十分にボリュームがあり、キッチの栄養士の背後にいるホームシェフは、ベジタリアンバージョンも選択できると書いています。鶏肉を含めると、スロークッカーでの調理時間は4時間になります。

キッチの栄養士からレシピを入手してください。

ピーナッツ海鮮醤を使ったクロックポットタイステーキサラダ

にんにくの風味で知られる甘くて塩辛いソースである海鮮醤は中華料理によく使われるため、この料理は純粋なタイ料理ではない可能性があります。しかし、それはステーキのタイの味がThe FoodCharlatanのこのサラダレシピに含まれないという意味ではありません。この料理の美しさは、より安価な牛肉の切り身を使用できることですが、スロークッカーとそれに伴うマリネにより、柔らかく風味豊かになります。

醤油、はちみつ、にんにくだけを一緒に混ぜてソースを作る必要があります。これにより、自家製のドレッシングをブレンドするための調理エネルギーを節約できます。キャベツ、ミックスグリーン、コリアンダー、ピーナッツ、マンゴーがサラダのベースになり、完璧に補完されます。上にステーキを追加すると、満足のいく食事ができます。

レシピについてはTheFoodCharlatanにアクセスしてください。

スロークッカータイイエローカレー

カレー味を締めくくるのはこの黄色のバージョンで、タイで提供される最も珍しいタイプです。インドのカレーに一番近いので、家族がインドの味に慣れていれば、この料理を提供するのにそれほど遠くはありません。タイのイエローカレーは甘くてスパイシーな味で知られており、他の赤や緑のバージョンよりもまろやかになる傾向があります。タイの寺院の報告によると、魚のシチューによく使用されます。

ビーガン料理を好むなら、これがあなたのためのレシピです。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、エンドウ豆、ひよこ豆などの野菜がぎっしり詰まっています。秘伝の材料はゴールデンレーズンで、料理に甘さを加えます。レシピは8杯分で、仕事中に8〜10時間弱火で調理できます。それが夕食の定義を簡単にしました。

VeggieChickからレシピを入手してください。

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