私の大好きなピーチクリスプ
このピーチクリスプは私のお気に入りの1つです!桃が調理されると、砂糖がすべて放出され、非常にねばねばします。そしてそのトッピング!クレイジーで美味しいオートミールクッキーのようなものです。
イージーピーチクリスプレシピ
この自家製ピーチカリカリはめちゃくちゃ良いです!準備には約10分かかり、オーブンに入れる準備が整います。本当に美味しいおやつが欲しければ、バニラアイスクリームを少し加えて、まだ温かいうちに召し上がれ。
温かいトッピングと桃は、食べるとゆっくりと溶けてしまいます。オーブンから出たホットなアイスクリームとクールで滑らかなアイスクリームの完璧な組み合わせです。それぞれを少しずつスプーン一杯飲むと、一口ごとに完璧になります。とても美味しいです!
二度とプレーンに戻らず、ミルデザートを実行します!ホイップトッピングもいいです。幻想的でも何でもありませんが、ピンチでうまくいきます。
ピーチクリスプ成分
これフレッシュピーチクリスプには、ねばねばしたフルーツフィリングとピーチクリスプトッピングの2つの主要なコンポーネントがあります。このレシピを作成するために必要なものは次のとおりです。
- 新鮮な桃
- バター
- シナモン
- ブラウンシュガー
- コーンスターチ
- 昔ながらのオーツ麦
- 中力粉
- 塩
使用できますか缶詰または冷凍の桃?
あなたは私が何を言おうとしているのかすでに知っていますね?フレッシュは10回中9回がベストなので、すべてにおいてフレッシュと一緒に行きましょう!しかし、どうしても必要な場合は、はい、缶詰または冷凍の桃で十分です。
それらの砂糖に注意してください。冷凍桃は甘さが足りない傾向があり、缶詰は通常甘すぎます。缶詰の桃の場合は、最初に水気を切ります。冷凍桃の場合は、冷凍から調理するか(5〜10分の焼き時間を追加するだけ)、最初に解凍して焼き時間を同じに保つことができます。
焼きに最適な桃?
桃を焼くために食料品店に行く場合は、フリーストーンの桃を探してください。それらは黄色または白である可能性がありますが、それらに切り込むと、ピットはすぐに落ちます。甘くて少しピリッと風味豊かです。ポテトチップス、コブラー、パイ、クランブルを焼くのに最適です!
ピーチクリスプの作り方
- すべての具材(ピーチ、バター)を加えます、シナモン、砂糖、コーンスターチ)をボウルに入れ、混ぜ合わせるまでそっと折ります。
- グリースを塗った9×13インチのベーキング皿に混合物を注ぎます。
- 別のボウルに入れます。 、オート麦、小麦粉、ブラウンシュガー、シナモン、塩を加えて混ぜ合わせます。
- 次に、冷たいバターを加え、フォークまたはペストリーカッターを使用してバターをカットします。よく混ぜたら、手で入れてペースト状にします。
- 桃全体にトッピングを砕きます。
- この桃のカリカリはダッチオーブンまたは通常のオーブンで焼きます。ダッチオーブンに10個の練炭を下に置き、14個の練炭を上に30〜40分間置きます。通常のオーブンで、350度で30〜40分間焼きます。
- 完了すると、上部がクッキーのようにカリカリになります。まだ温かいうちに、バニラアイスクリーム(またはホイップクリーム)を上に乗せて出してください!
桃を簡単に皮をむく方法
すべて書きましたブラウンシュガーピーチパイバーの投稿で桃の皮をむくための詳細は、そのように進んでください!また、このレシピでは皮をむく必要はありませんが、デザートの桃の皮に反対している人もいます。桃の皮をむくためのヒントも下のレシピカードのメモに含めました。
桃のクリスプを再加熱する方法
再加熱するには、残り物を華氏350度のオーブンに15分間入れます。それはトップを素晴らしくサクサクに保つでしょう。トップがカリカリになっていることを気にしない場合は、いつでも電子レンジで約30秒間サービングをザッピングできます。
ピーチクリスプは冷蔵する必要がありますか?
ピーチクリスプ室温で数日間放置することができます。すぐに食べない場合は、冷蔵庫の密閉容器に入れて最大4〜5日間保管してください。
ピーチポテトチップスは冷凍できますか?
焼きます。フルーツポテトチップスは最大3ヶ月間よく凍ります。カリカリは冷やし、プラスチックとホイルで包んでから冷凍する必要があります。食べる準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍し、オーブンで華氏350度で15〜20分間再加熱します。
ピーチクリスプはどのくらい持続しますか?
ピーチクリスプは、室温で2〜3日間、または冷蔵庫で4〜5日間保存されます。
これをグルテンフリーにすることはできますか?
中力粉をグルテンフリーの小麦粉に交換したい場合は、お気軽に。ただし、他の小麦粉は試したことがないため、グルテンフリーの代替品が最適かどうかはわかりません。
自家製ピーチクリスプを作るためのヒント
ピーチファンがあまりいない場合は、代わりにリンゴやブラックベリーを使ってこのレシピを試してみてください。
ピーチクリスプのトッピングには、昔ながらの(ロールド)オーツ麦が最適です。昔ながらのオーツ麦はカリカリになり、焼いた後も少し歯ごたえがあります。
桃が非常に熟していて甘い場合は、詰め物に必要な1/4カップの砂糖をすべて使用する必要がない場合があります。
その他のピーチデザート:
- ベイクドピーチハンドパイ
- ブルーベリーピーチクランブル
- ピーチオートミールバー
- ブラウンシュガーピーチパイバー
- 揚げピーチ
- レモンジェロピーチパイ
- サワークリームピーチパイ
- ピーチとクリームクランブルバー
- イージーピーチコブラー
ピーチクリスプ
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ピーチクリスプ
材料
フィリング用:
- 6-8桃、皮をむいてスライスした
- 小さじ2杯の無塩バター、溶かした
- 小さじ1杯のシナモン
- 1/4カップブラウンシュガー
- 2小さじコーンスターチ
トッピングの場合:
- 11/2カップ古い-昔ながらのオート麦
- 3/4カップブラウンシュガー
- 3/4カップバター、冷たい
- 1カップの万能小麦粉
- 小さじ1/2のシナモン
- 1ピンチソルト
手順
-
オーブンを350°Fに予熱します。
-
油を塗ったダッチオーブンまたは9×13インチの鍋の底にフルーツミックスを入れます
-
別のボウルに、小麦粉、オート麦を追加します、スパイス、砂糖。混ぜ合わせます。
-
バターを追加し、フォークまたはペストリーカッターを使用して、バターをカットします。最後に、手を使ってすべてを混ぜ合わせて濃厚なペーストにします。
-
トッピングの混合物をフルーツの上に広げます。
-
30〜40分間、または完了するまで焼きます。約10〜15分間冷まし、アイスクリームを添えます!
注意事項
- 桃の皮をむくには、完全に熟した桃から始めます。熟している場合は、お湯で密猟し、冷水で冷やすしかありません。次に、ペアリングナイフを使用して果物の皮をはがします。果実が熟している場合は、ペアリングナイフで皮を切り始めてそっと皮をむき、皮が緩んだら親指でナイフに当ててそっと皮をむきます。
- 上部それが行われるとき、クッキーのように鮮明でなければなりません。それでも柔らかい場合。焼き続ける必要があります。
ピーチクリスプはパントリーに1日間保管でき、その後は冷蔵する必要があります。
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