より硬く、高収量の品種から果物を収穫する準備ができているガラナの農家

「ガラナ拡大プロジェクト」と呼ばれるこのプロジェクトには、食品メーカーとサプライヤー、ブラジル国立農業研究所エンプラバの科学者、農民協同組合。

このプロジェクトは、生産性が高く、病気に強いガラナの品種を栽培する農民を促進することを目的として2016年に開始されました。

BRSマウエースと呼ばれる品種は年間約1.5kgの乾燥種子を生産できますが、ネイティブのガラナ植物は約300gを生産します。 BRSMauésはまた、在来種の5年ではなく、植え付けから約18か月後に種子の生産を開始します。

ガラナ拡張プロジェクトの一環として植えられたこれらの生産的で耐性の高いガラナの木からの最初の果実は、今年収穫されます。

このプログラムには800近くの小規模農家が参加し、プロジェクトの2年間に蓄積された技術的ノウハウが農家の協同組合に移転された一方で、現在は追加の収入源があります。 ABIR。

アマゾンでの栽培の改善

このプロジェクトは、ガラナ濃縮物と抽出物を製造するフレーバーサプライヤーのSabores Vegetais do Brasilと、ポートフォリオに含まれるソフトドリンクメーカーのBebidasPotyが後援しました。ガラナドリンクも含まれていました。

ガラナシードにはコーヒーの約2倍のカフェインが含まれており、ラテンアメリカのエナジードリンクの人気成分です。

PotyCEOのJoséLuizFranzotti氏は次のように述べています。このプロジェクトは、アマゾンでのガラナ栽培の改善を目的とした最も重要なイニシアチブの1つでした。 「目標は、ブラジルのこの特徴的な果実を評価し、世界中で成功しているフレーバーを備えた、より高品質のガラナを手に入れることです」と彼はプロジェクトの開始時に述べました。