シュガーフリーブラックビーンブラウニーレシピ(ビデオ付き)

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あなたは何があなたを作るのか知っていますロックスターのお母さんのように感じますか?

朝食にブラウニーを子供に渡して、混乱しているが自由な喜びで顔が明るくなるのを見てください。

この無糖の黒豆ブラウニーレシピで、あなたはそのロックスターのお母さんになることができます…そして午前9時にシュガーハイ(そしてその後のクラッシュ)に対処する必要はありません。

ブラックビーンブラウニーのレシピ

エラと私は深夜のベーキングキックに少し夢中になり、少し前に彼女はブラウニーを作るというアイデアに固執しました。私たちは3成分から始めました。ブラウニー、そして私たちはお気に入りの箱入りブラウニーミックスも使用しました。

しかし、エラに食べ物の選択肢を自由に与えたいのですが、深夜のほうがいいと思います。ベーキングエスケープは少し健康的だったので、実際に寝る前、または目覚めたらすぐに、砂糖を気にせずに彼女の作品を食べさせることができます!

私は黒豆のブラウニーを試しました以前のレシピで、その結果にはうれしい驚きがありましたが、私が知っていたすべてのレシピは、依然として精製された砂糖を主成分として使用していました(または人工甘味料に依存していました)。いいえ、ありがとうございます。あなた。

それで、私たちは全食品でおいしい、無糖の黒豆ブラウニーレシピを作ることに着手しました(それは私たちが全食品で無糖黒豆ブラウニーを作ったようには味わえないでしょう。

もちろん、大人向けにこれらを作る場合は、本物のチョコレートチップを追加することをお勧めします。 。私がこれまでにこれらを提供したことのある子供は二度と考えたことはありませんが、それでも豆を少し味わうことができます。

このレシピはとても寛容なので、これは子供と一緒に作るのに最適なレシピです。フードプロセッサーがほとんどの作業を行います。子供たちは、ミキサーを操作したり、バッターを十分にかき混ぜたりすることを心配することなく、材料を測定したり、卵を割ったりする楽しみを得ることができます。

(そして、燃える質問–はい、人々をだまして、これらは本物の砂糖を含んだブラウニーです!私は20歳のジャンクフードを愛する兄弟にそれらを与えました、そしてどちらも何も疑っていませんでした!それは超チョコレートの贅沢なブラウニーの代わりではありません-あなたは単にチョコレートと砂糖をたくさん入れないと、それは得られません。しかし、それでもブラウニーのような味がします。)

これらのブラウニーは翌日もさらにうるさいので、可能であれば、試してみる誘惑に抵抗してください。あなたが超ファジーブラウニーのファンなら翌日。また、これらのブラウニーを掘り下げる前に冷ましておくことをお勧めします。このレシピの甘くてチョコレートのような風味は、固まるにつれて強くなるからです。

これらのブラウニーはさまざまな方法でカスタマイズできます!ピーナッツバターとチョコレートが好きなら、それにピーナッツバターパウダーを加えることができます。または、コーヒーのヒントが好きな場合は、インスタントエスプレッソパウダーを追加できます(これは私が使用しているものです)。

なぜブラウニーに豆を加えるのですか?豆は、このブラウニーレシピの豊かで歯ごたえのある食感を作り出すのに役立つだけでなく、(明らかに)さまざまな健康上の利点を追加します。

黒豆の健康上の利点は何ですか? 1カップあたり15gのタンパク質で、豆はまた、多くの可溶性および不溶性の繊維を提供します。これは、より長く満腹になり、多くの慢性疾患のリスクを減らすのに役立ちます。黒豆はLDLコレステロール値の低下(心臓病のリスクの低減)にも関連しており、マグネシウムは骨の健康を助け、カリウムは血圧を下げることができます。私たちの多くは十分な食物繊維とマグネシウムを欠いているので、これは楽しい方法でそれらを食事に加えるための素晴らしい方法です。

ブラウニーを無糖にする方法:メジュールのナツメヤシはこのレシピ!日付が手元にない場合は、レーズンを使用しなければならないことがありましたが(ビデオに示されているように)、日付はキャラメル化された甘さを追加し、そのファジーなテクスチャーの開発に役立ちます。また、これらのブラウニーにさらに多くのタンパク質、ビタミン、ミネラルを追加します。 Medjoolのナツメヤシの健康上の利点について詳しくは、こちらをご覧ください。

これらのブラウニーはグルテンフリーですか?はい、このレシピには小麦粉は含まれていません。他のすべての材料にグルテンフリーのラベルが付いている限り、透明感があります。

黒豆のブラウニーを冷凍できますか?はい!ブラウニーは必ずホイルまたはラップでしっかりと包み、密閉されたフリーザーコンテナまたはフリーザーバッグに入れてください。最大2か月間保管できます。

アップルソースをマッシュポテトバナナと交換できますか?アップルソースは水分を加えて油を置き換えるのでこれはうまくいくはずですが、私はまだこの代替品を試していません。

ビデオをチェックして、これらの無糖の黒豆ブラウニーを作るのがいかに簡単かを確認してから、下にスクロールして、以下の無料の印刷可能なレシピを入手することを忘れないでください:

ブラックビーンブラウニーを作るための材料

  • ブラックビーンズ–ドライを選択した場合豆、事前に十分に調理または浸すようにしてください
  • メジュールの日付
  • 天然アップルソース–これは、このレシピのオイルやバターの必要性を置き換え、追加します水分含有量まで(マッシュドバナナの代わりに使用したことはありませんが、これでうまくいく可能性があります)
  • 純粋なバニラ抽出物、または1つのポッドからの削りくず
  • ココアパウダー–ベーキングココアではなく飲み物用の甘くしたココアミックス
  • ベーキングソーダ
  • 高品質の塩–本当にグルメなものを使用する必要はありませんが、ヨウ素化された食卓塩は避けています

完全な測定値を表示するには、印刷可能なレシピカードまで下にスクロールします。

ヒント:マフィンパンを使用して、ouを分割できます。ブラウニーバッターを1人前の部分に分けます。

便利なキッチンツール:

  • フードプロセッサー< –絶対にこのレシピに欠かせないのは、ファジーな食感を実現することです(豆と日付のピューレにも)
  • カップとスプーンの測定
  • 8インチx8インチのベーキングパン
  • オフセットスパチュラ

ヘルシーなブラックビーンブラウニーの作り方

オーブンを350Fに予熱します。

ココアパウダー、ソーダ、塩を小さなボウルで完全に混ざるまでかき混ぜます。取っておきます。

豆、日付、卵、アップルソース、バニラをフードプロセッサーに入れます。素敵なペーストが形成され、個々の豆や日付が見えなくなるまでピューレにします。

乾燥した材料を追加し、完全にブレンドします。

準備した9×9インチの鍋にバッターをこすります。ヘラでなめらかにします。 (鍋に油を塗って粉にするか、羊皮紙で裏打ちすることができます。)

350で、固まるまで20〜25分間焼き、挿入した歯磨き粉がパン粉で出てきますが、湿り気はありません。

このおいしい無糖黒豆ブラウニーレシピをピンで留めます:

無糖黒の無料の印刷物を手に入れましょう豆ブラウニーのレシピはこちら:

準備時間10分
調理時間25分
合計時間35分

材料

  • 2カップの黒豆を調理し、すすぎ、水気を切る
  • 1/2カップみじん切りのメジュールデート
  • 2個の卵
  • 1/2カップの天然アップルソース
  • 2 tspの純粋なバニラ抽出物、または1つのポッドからの削りくず
  • ココアパウダー1/2カップ
  • ベーキングソーダ1 / 2tsp
  • 上質な塩1 / 2tsp

手順

  1. オーブンを350Fに予熱します。
  2. ココアパウダー、ソーダ、塩を小さなボウルで完全に溶けるまでかき混ぜます。終了しました。取っておきます。
  3. 豆、日付、卵、アップルソース、バニラをフードプロセッサーに入れます。素敵なペーストが形成され、個々の豆や日付が見えなくなるまでピューレにします。
  4. 乾燥した材料を追加し、完全にブレンドします。
  5. バッターを準備した9x9インチの鍋にこすり、滑らかにします。へらで下ろします。 (鍋に油を塗って小麦粉をまぶすか、パーチメント紙で裏打ちすることができます。)
  6. 350で、固まるまで20〜25分間焼き、挿入したマフィンがパン粉で出てきますが、湿り気はありません。

注意事項

ヒント:マフィンパンを使用して、ブラウニーバッターをシングルサーブに分割できます。

これらのブラウニーは最大2か月間冷凍できます。フリーザーバッグまたは気密フリーザーコンテナに保管する前に、ホイルまたはプラスチックラップでしっかりと包みます。

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栄養情報:

9

サービングサイズ:

1
サービングあたりの量:カロリー:131総脂肪:2g飽和脂肪:0gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:1gコレステロール:41mgナトリウム:216mg炭水化物:24g繊維:5g砂糖:11gタンパク質:6g

砂糖、スパイス、グリッターは自動生成栄養計算機を使用しています。栄養情報は、科学研究所で分析しない限り常に正確であるとは限らないため、これらは医療情報よりもガイドラインと見なす必要があります。

これらの無糖の黒豆ブラウニーは、もろくて、もちもちしていて、ブラウニーがすべきすべての良いものです。 これを2回作成しましたが、次回は高品質のチョコレートチップを鍋の半分に追加します。

砂糖を使わないおいしいパンのアイデアについては、砂糖を使わないバナナブレッドのレシピまたはチキンピーナッツバターのブロンディをご覧ください。

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