ナッツアレルギーはシログワイを避けるべきですか?

この野菜はナッツのように聞こえるかもしれませんが、実際にはシログワイはナッツのようなものではありません。アレルギーがあるとパニックになり、タイトルにナッツが含まれている食べ物を食べないようにする人もいますが、問題なく水栗を食べることができるはずです。

何らかの反応がある場合は、最近は誰でもアレルギーを起こす可能性があることに注意してください。心配な場合は、医師の診察を受けてください。

しかし、簡単な答えはノーです。水栗は避けてはいけません。怖い名前を共有する以外は、ナッツとはまったく関係ありません。

シログワイ

(名詞)

  • アジア料理で広く使われているトロピカルセッジの塊茎で、白い果肉はサクサクしています。調理後。
  • この塊茎を産出するスゲ(Eleocharis tuberosa)は、東南アジアの氾濫原で栽培されています。

つまり、これらは単なる根です。アジアとオーストラリアで育つ水生植物で、それらの唯一のナッツのようなことは、色と形が栗に似ているということですが、それだけです。

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