ローストデリカタスカッシュ

最近デリカタスカッシュを発見しましたが、このスカッシュがなくなっているとは信じられません。

私はいつもそれが面白そうだと思っていて、他のスカッシュと同じように（つまり、カットして種をまくのが難しい）と思っていたので、気にしませんでした。

Iデリカタスカッシュは今までで一番好きなスカッシュなので、表紙で本を判断してはいけないことを知っておく必要があります。

そのマクロは素晴らしいです！

デリカタスカッシュの味は何ですか

気づかなかったので、最初の一口でびっくりしましたが、とても甘いです！

お菓子を食べるようなものです！

デリカタスカッシュはどのように準備しますか？

外側を洗い、両端を少し切り取って捨てます。

私は非常に鋭いナイフで丸く切りました。

鋭いナイフがなく、手が不安定な場合、私は最初に縦に切ってから種を取り除き、まな板の上で肉を裏返し、半月に切ることをお勧めします。

皮をむく必要がありますか？

美しさデリカタスカッシュの特徴は、皮をむく必要がないことです!!

それが私がとても気に入っていることです（味の隣）。

皮は薄く、ローストしています。

苦くなく、噛みにくいこともありません。

種を取り出す最も簡単な方法は何ですか？

スプーンを飲むだけです。肉の上を円を描くように回ると、すべての種とひもが出てきます。

どのくらいの大きさに切りますか？

私は通常約1/2インチから1インチの厚さをします。オーブンで大きく縮みます。

カボチャの種のように種を焙煎できますか？

たぶんできますが、しなかったのでわかりません！

調理が終わったことをどうやって知るのですか？

肉が柔らかくてフォークが柔らかいとき！

野菜のローストが好きなら、他のロースト野菜のレシピがあります：

• ローストパルメザンキャロット
• ガーリックローストグリーンビーンズ
• ローストガーリックブリュッセルスプラウト
• ローストパルメザンブロッコリー
• ローストドングリスカッシュ

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ローストしたデリカタスカッシュ

デリカタスカッシュを作って食べる最良の方法は、ローストすることです。まるでお菓子のような味です！

準備時間：10分

調理時間：20分

合計時間：30分

コース：サイドディッシュ

料理：アメリカ料理

サービング：2

サービングは調整可能ですが、サービングを調整するとき、結果、タイミング、調理器具が異なる場合があることに注意してください。

作成者：Julie Chiou

材料

• ▢デリカタスカッシュ、ラウンドまたはハーフムーンにスライスし、種を取り除いた
• ▢オリーブオイル小さじ1〜2
• ▢塩
• ▢トレーダージョーのオニオンソルト（下記の注を参照）

手順

• ▢
  オーブンを400度Fahrenheitに予熱します縁のある天板にパーチメント紙を敷きます。
• ▢
  準備した天板にデリカタスカッシュを置きますスライスの上にオリーブオイルを振りかけます。スライスに塩と玉ねぎ塩を振りかける。手を使って、ピースをそっとこすり、裏返し、同じようにして、すべてがコーティングされていることを確認します。
• ▢
  15〜20分間、またはスカッシュが柔らかくなるまでローストします。半分ほどひっくり返して、両面が均一に焦げ目がつくようにします。

注意事項

Trader Joeのオニオンソルトがない場合は、代わりにガーリックパウダーまたはオニオンパウダーを使用できます。