オーブンで焼いたフランクステーキ

最近、フランクステーキ用のものがあります。このカットの多様性についての何かは、私の実験的な好奇心と創造性をかき立てています。今回はオーブンを試してみることにしました。乾いた摩擦で肉をコーティングし、オーブンに入れるだけで、おいしい夕食ができます。私はそのような簡単な食事が大好きです。この肉は風味豊かな皮と柔らかい内部を持っています。ミディアムレアであろうと、よくできていようと、あなたはそれをあなたの望むレベルの完成度に自由に調理することもできます。そしていつものようにフランクステーキと同じように、天国のために穀物を切り落とします！フランクステーキの粒は非常に透明で、柔らかな肉を確保するためにこれまで以上にカットすることが重要になっています。

準備時間：5分
調理時間：25〜40分
収量：4〜6人にサービスを提供

指示

1。オーブンを350度に予熱します。

2。フランクステーキを9×13の鍋に入れます。オリーブオイルでこすります。

3。小さなボウルに、黒糖、パプリカ、塩、オールスパイス、オニオンパウダー、クミン、ナツメグを混ぜます。フランクステーキにスパイスを振りかけ、こすります。

4。鍋をアルミホイルで覆い、予熱したオーブンで25〜40分間ローストします（目的の仕上がりに応じて）。 130-135度の内部温度への中程度のまれな調理のため。 155です。

5。オーブンから取り出し、スライスして出す前に5〜10分休ませます。