スロークッカーチキントルティーヤスープ
このスロークッカーチキントルティーヤスープのレシピは、鶏肉、豆、野菜でいっぱいです。すべてトルティーヤストリップとさまざまなトッピングで仕上げました。寒い夜にぴったりのボリュームたっぷりの食事!
スープは間違いありません。私の家族はチーズバーガースープ、辛くて酸っぱいスープ、そしてこのシンプルで満足のいくチキントルティーヤスープを楽しんでいます。
私の家族全員がスープが大好きです。実際、この投稿を書いている間、私はスープでいっぱいのスロークッカーを煮詰めています!ようやくこのあたりで少し冷え始めています。つまり、少なくとも週に1回はスープがメニューにあります。このスロークッカーチキントルティーヤスープは私たちのお気に入りの1つです。必要なのは、スロークッカーをロードしてから電源を入れて1日を過ごすだけで、家に帰ると夕食があなたを待っています。
スロークッカーのトルティーヤスープはどのように作りますか?
このスロークッカーのチキントルティーヤスープの材料について話しましょう。鶏の胸肉(全体を投げる!)、玉ねぎ、赤唐辛子、トウモロコシ、黒豆、マイルドな青唐辛子、鶏のスープ、トマト、スパイスがあります。あなたがしなければならないのは、すべてをスロークッカーに入れて立ち去るだけです!食べる時間になったら、鶏の胸肉をスープから取り出して細かく刻み、鍋に戻します。トルティーヤストリップ、アボカド、チーズ、オリーブなどのお気に入りのトッピングを追加して、サーブしてお楽しみください。
スロークッカーのヒントチキントルティーヤスープ
- 朝の時間を節約するために、前夜に野菜を刻むことができます。そうすれば、朝のクロックポットにすべてを入れるのにわずか数分かかります。
- 私は通常、骨なしの皮なしの鶏の胸肉を使用しますが、太もももうまく機能します。牛ひき肉を砕いて煮込んだスープも作りました。
- 黒豆の代わりにピント豆を使うこともできます。
- 辛いものが好きな人は、マイルドなグリーンチリの代わりにホットグリーンチリの缶。
- 私はいつも手元にあるので冷凍コーンをよく使用しますが、新鮮なコーンや缶詰のコーンでも機能します。
チキントルティーヤスープはどのくらいの期間使用できますか?
このスープは、冷蔵庫で最大3日間新鮮なままです。トルティーヤスープも冷凍庫の素晴らしい候補です。スープを冷凍するには、冷凍庫の安全な容器または再封可能なガロンサイズの冷凍バッグに入れます。冷凍庫で最長2ヶ月間保管してください。スープを冷蔵庫で一晩解凍し、ストーブの上で中火で再加熱します。トッピングを追加してからお召し上がりください。
トルティーヤスープをどのように濃くしますか?
わかりました鶏肉と野菜がたっぷり入ったこのスープは、私の好みに合わせてたっぷりと濃厚になります。濃厚なスープがお好みの場合は、スープ大さじ3杯と小麦粉大さじ2杯を混ぜてから、ペーストをスープに加えて煮込みます。スープが濃くなるまで3〜4分煮ます。クリーミーなスープをお探しの場合は、スープにサワークリームまたはクリームチーズを加えると、スープが濃くなり、クリーミーになります。
トルティーヤスープのトッピング
このスープには、お気に入りのさまざまなメキシコの食材をトッピングできます。トルティーヤストリップは必需品です。また、トッピングの品揃えを出して、誰もが自分のスープをカスタマイズできるようにするのも好きです。
- ハラペーニョのピクルス
- シュレッドチーズ
- さいの目に切ったトマト
- 細かく刻んだレタス
- サワークリーム
- スライスしたオリーブ
一度試してみるこのトルティーヤスープは、繰り返し作っていることに気付くでしょう。とてもシンプルでありながら、大胆な味と食感がたっぷり詰まっています。あなたの家族はきっとこれを気に入るはずです!
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チキントルティーヤスープのビデオ
プリントピン
スロークッカーチキントルティーヤスープ
材料
- 1/2カップの白玉ねぎをさいの目に切った
- 1/2カップの赤唐辛子をさいの目に切った
- 1カップの冷凍コーン
- 115オンスの黒豆をすすいで水気を切る
- 11/4ポンドの骨なし皮なし鶏の胸肉
- 14オンス缶マイルドグリーンチリ
- 18オンス缶トマトソース
- 114.5オンスのさいの目に切ったトマトは排出されません
- 2ティースプーンのチリパウダー
- 1ティースプーンのクミン
- 1/2ティースプーンのガーリックパウダー
- 6カップチキンブロス
- 小さじ1杯のコッシャーソルト
- 大さじ2杯のシラントロの葉のみじん切り
- 必要に応じて1カップ以上のトルティーヤストリップ
- サワークリーム、アボカド、オリーブ、シュレッドチーズなどのトッピング
手順
-
玉ねぎ、ピーマンを入れます、とうもろこし、黒豆、鶏肉、唐辛子、トマトソース、トマト、チリパウダー、クミン、ニンニクパウダー、チキンブロス、塩スロークッカー。混ぜ合わせます。
-
LOWで6〜8時間、HIGHで3〜4時間カバーして調理します。
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鍋から鶏の胸肉を取り出し、2つのフォークで細かく刻みます。鶏肉を鍋に戻します。
-
刻んだコリアンダーを入れてかき混ぜ、ボウルにひしゃくします。トルティーヤストリップとあなたが望む他のトッピングでトップ。すぐに召し上がれ。
栄養
この投稿は元々2017年9月19日に公開され、2019年12月18日に新しいコンテンツで更新されました。