マサチューセッツ州セーラムでの飲食場所

グールに行き、とてもおいしい料理を食べましょう。

マサチューセッツ州セーラムは、1692年の魔女裁判と、この時期に常に通りを混雑させる関連する不気味なアトラクションで永遠に有名になりますが、その料理シーンはそれ自体が魅力になり始めています。 。次回町に来たときにチェックする飲み物のスポット、パン屋、レストランは次のとおりです。

ホテルセーラムの屋根

ミッドセンチュリーのモダンなホテルセーラムが最近オープンしたとき、地元の人々にも人気がありました。港、教会の尖塔、歴史的な屋上を望むセーラム初のルーフデッキです。少なくとも10月末まで営業している（肌寒くなったらホストに毛布をリクエストしてください）、オープンエアのラウンジは、マルガリータやマルガリータなど、主にメキシコ風の食べ物や飲み物のメニューで暖かい雰囲気を保ちます。 tacos。寒い季節には、オープンコンセプトのランチとディナーバーのカウンターからダブルバーガーを求めて階下に戻ります。

コケシ

派手な雰囲気（落書きで裏打ちされた壁、垂れ幕からぶら下がっている12以上のカラフルな紙の傘）、そして大胆なアジアのストリートフードメニュー、コケシは活気がないにしても何もありません。タコのホットドッグのような驚くべきスターターのためにここに向かいましょう大根のコールスローと、フライドチキンをトッピングしたカーネルサンダースを含むビーフンとラーメンの心地よいボウルを振りかけました。ピザが好きな場合は、オーナーがもう1つの場所であるバンボリナで完全にサクサクした歯ごたえのあるナポリのパイも提供していることに注意してください。

Ledger Restaurant & Bar

1818年頃の元貯蓄銀行は、シェフのオーナーであるMattONeilが最近新しい生活を見つけました。きらめくレストランスペースへの思慮深い改装を監督しました。むき出しのオリジナルのレンガ、再利用されたデポジットボックスの壁、長い木製の共同テーブルなどの素朴なタッチが、特注の薪グリル付きの広々としたオープンキッチンや、バーの上にあるドラマチックで特大のシャンデリアなど、より洗練された要素の横にあります。メニューには新しいニューイングランドの雰囲気があり、コーンブレッドやサコタッシュなどの季節の地元産のサイドディッシュと、ピーチのマリネを添えたバークシャーポークチョップのようなボリュームたっぷりのメインメニューがあります。

Life Alive

「植物ベース」が話題になり、ジュースバーがダウンタウンのいたるところに出現するずっと前に、LifeAliveはそのバージョンの野菜愛をボストン地域に栄養素の形で広めていました-パックされたスムージー、サラダ、グレインボウル（生姜のサコタッシュと発芽マメ科植物を使った女神を試してみてください）。セーラムの前哨基地を含む4つのショップが立ち並ぶ、このカジュアルでオーガニックなカフェは、期待どおりのクリーンな食事を提供します。高価なヨガの隠れ家で見つけてください。

ツリーハードサイダーから遠く離れています

必要なとき魔女の博物館や幽霊の出る墓地ツアーから離れて、ツリーの明らかにもっとまろやかなタップルームから遠く離れて後退します。素朴な屋内スペースでスツールを引き上げるか、屋外のパティオのピクニックテーブルに腰掛けます。オフドライのヘリテージブレンドやシトラホップバージョンから、限定版のエコトプラズマ、ハラペーニョとピーマンをスパイクした明るい緑色のシッパーなど、ハロウィーンにちょうど間に合うように、あらゆる種類のハードサイダーを試飲してください。

ノッチブリューイング

お勧めしているわけではありませんが、ブートフル、これらはあなたが到達したい種類のビールです。この最先端のセッションブリューワーは、低アルコール度数のドイツとチェコスタイルのラガーとエールを専門としています。たとえば、文字盤の左側にある「セッションIPA」や、さらに飲みやすいペールエールのズウィッケルなどです。スキーボールのラウンドの合間にタップルームでは、フルストレングスのビールへの新たな進出であるノッチのヴォルプロジェクトもチェックしてください。

A & Jキングアーティザンベイカーズ

無愛想でバターのようなものすべてのマスターメーカーであるアーティザンベイカーのジャッキーとアンディキングは、この街でカルト料理の地位を獲得しました。一度に元の場所に立ち寄るか、最近オープンした2つ目のパン屋で、フレーク状のリンゴのタルトやシナモンパンを用意してから、素朴なサワードウとバゲットのパンをできるだけ多く家に持ち帰りましょう。

キャラメルパティスリー

フランス生まれで、クラスで訓練を受けたペールエールシェフのディミトリバリエは、町で最高のおやつをいくつか作っています—一目でわかる彼の絵に描いたように完璧なペストリーケースで。パリブレストのエクレアや、ポーチドペアーを添えたキャラメルムースの三角形など、彼のエレガントなスイーツは、単に持ち運びに便利です。 あなたがまだセーラムにいる唯一の兆候は？ より伝統的なアーモンドとローズのマカロンに加えて、オレンジと黒のマカロンもあります。

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