6週間で25ポンドを失った悲惨な話
トリガー警告：このエッセイには、摂食障害とカロリー制限についての言及が含まれています。
「心配です」とニューヨークを拠点とする栄養士のエイミー・ゴリン氏は、体重を減らすための努力について彼女に話し終えたところです。6週間で25ポンドです。彼女はシアトルを拠点とする登録栄養士でスポークスマンのジンジャー・ハルティン氏は、「私が選んだ方法論を承認せず、彼女は一人ではありませんでした。
「うわー、短期間でかなりの体重になります」と述べています。栄養と栄養学のアカデミーのために。
「これはすべて本当に起こったのですか？」レベッカ・スクリッチフィールドは尋ねました。彼女はワシントンDCの栄養士であり、Body Kindnessという本の著者です。「あなたの説明をすべて聞いたり、誰かが私に会いに来て問題がないと言ったりすることはめったにありません。何でも懸念します。それは通常は起こりません。」
“Iニュージャージーの栄養士であるローレン・ハリス・ピンカスは私に言った。
彼らは何をそんなに心配しているのか？部分的には、私の体重減少のペースは確かだ。しかしまた、成功の秘訣を教えてくれたのは、私にとっては苦痛でした。
私について知っておくべきことがいくつかあります。私は36歳で、身長は約6フィートです。私の体型について説明します。 「やせっぽちですが、腹があります。」そして、私は椎間板ヘルニアを修復するために4月に背中の手術を受けました。私の成人期のほとんどの間、私は165ポンドから185ポンドの間で変動しました。しかし、9月8日土曜日に理学療法セッションと軽い運動をした後、体重を測定したところ、188まで忍び寄っていたことがわかりました。
ここで一時停止して、非常に重要なことを言います。私は188が私のような誰かにとって不合理な重みではないことを知っています。結局のところ、それは単なる数字です。これは、あなたがどれだけの重さを「すべき」か、またはあなたがどのように「すべき」かについてではありません。自分の気持ちに満足している限り、ほとんどの人にとってこれらのことは重要ではないと思います。あなたがそれらの人々の一人であるならば、あなたは今読むのをやめることができます！あなたはすでにあなたの聖杯を見つけました。
しかし、私は幸せではありませんでした。不健康に感じ、鏡で見たものが気に入らなかった。元カノの一人が言ったように、20代のビール腹は「かわいい」でしたが、今では30代後半ではそうではありませんでした。ゆっくりと、筋肉の輪郭を描いた服を着るのをやめました。かつて彼らが座っていた骨。私は何年もスキーに行っていなかったことに気づきました。これは以前は大好きだった活動です。今では、もうあまり上手くいかないと思い、静かにやめようと決心しました。
何年もの間、私のガールフレンドと私は、体重管理戦略としてではなく、それぞれの方法での迅速で適度に健康的な朝食として、スムージーで日々を始めていました。ドア：バナナ1つ、デート2つ、無糖のココナッツアーモンドミルク1杯、ピーナッツバター1杯、ほうれん草一握り。栄養的には、サラダを食べるのと少し似ていますが、デザートを飲むような味がします。次の日、私は朝にこの500カロリーの調合薬を飲み干し、その間のすべてのポイントで好きなものを食べることから、朝食と夕食の両方にスムージーを用意するようになりました。 ch、私はスープのボウルまたは小さなサンドイッチを持っていました。木曜日の朝のベーグルはもう仕事をしていません。側面、リブアイ、ニューヨークストリップはもうありません。絶対におやつはありません。
いつもお腹がすいた。私は空腹で寝た。おなかがすいて目が覚めた。私が空腹でなかったのはスムージーの後だけでした、そしてそのつかの間の満腹の瞬間は決して続きませんでした。かつて「夕食に何を食べたらいいの？」と予約されていた脳の部分。今では空腹だけで占められ、残酷なひねりを加えて、空腹であることを考えないようにしています。
時間は苦痛な氷河のペースに減速しました。3つの正方形の食事と好きなだけおやつを食べると、 、あなたの一日は測定可能な塊で展開し、それらのどれも数時間以内です。しかし、あなたの「食事」が準備して消費するのにほんの数分しかかからないとき、小さな昼食と液体の夕食の間の時間を渡すと、プールを庭で満たすように感じ始めますホース：水が入ってくるのを見ることができます。そして、知的に、プールのレベルが1分ごとに増加していることを知っています。しかし、それでも泳ぐには十分ではなく、決して泳ぐことはないようです。午後の残りの時間、あなたができる唯一のことは、そこに立って、底を見つめ、砲弾をどれだけひどくやりたいかを考えることです。
夜はそれほど難しくありませんでした。 （注意点：日常生活の邪魔になりたくなかったので、たまに友達と夕食をとる予定でした。同じ理由で、お酒を諦めませんでした。軽い酒飲み。）私はラクロワの缶を弾くことによって時折の夕方の胃のゴロゴロに対処しました。空腹で眠りにつくことは、私が進歩しているように、達成のように感じました。そして、朝は朝食のスムージーを手に入れたような気がしましたが、食べ終わったらすぐにお腹が空いたと思っていました。ブレンド、睡眠、繰り返し。
ほとんどの食べ物を飲み始めると、奇妙なことが起こります。最初は、噛むのが恋しいです。一週間後、これ以上緑色のスラッジを飲み込むという考えは不快でした。グープには、Vitamixの側面にくっついてカウンターに滴り落ちるという厄介な習慣があり、海の泡の緑の健康雲に浮かぶセミブレンドほうれん草の濃い緑色の斑点が強調されていました。
噛むという考えはあなたを怖がらせ始めます。スムージーはとても簡単です。刻んだサラダを昼食に使うという考えは、ほとんどの日、私の唯一の固形食品であり、疲れを感じ始めました。レストランでの珍しい夕食では、退屈な咀嚼がすべて終わった後の顎の感触に主に基づいてメインディッシュを選びました。別の恐怖が私をかじり始めました：もし私がリブアイを二度と楽しむことができなくなったらどうしますか？
もう一つの警告：私が共有しようとしているのは摂食障害に苦しんでいる人々のためではありません。また、医学的理由やその他の複雑な状況のために、食事や運動によって体を変えることができない人にも適していません。また、体をまったく変えたくない人向けでもありません。 （繰り返しになりますが、あなたには聖杯があります！あなたにとって良いことです。）
他のすべての人のために：あなたがあなたの体に意味のある変化を起こしたい、唯一の信頼できる道があり、その道は苦しんでいます。特定のレジメンがどのような形をとる場合でも（食事療法の刷新、厳格な運動プログラム、またはそれらの組み合わせ）、それが実際に機能する場合は、おそらく毎分嫌いになるでしょう。
次のように考えてください。なぜあなたの習慣は、まあ、あなたの習慣ですか？開発が容易で、保守が快適だからです。私にとっては、好きなときに好きなものを食べるのに苦労する必要はなく、最新のデイビッド・アッテンボローの自然ドキュメンタリーを支持してジムをスキップするのは快適でした。しかし、自分の体を変えたいと思ったとき、私はそれらの習慣を変えなければなりませんでした。大変でした！食べたいときに空腹になるのは難しいです。プラネットアースIIを繰り返し見たいときは、自転車で40分をノックアウトするのは難しいです。
これが事実だとは思わないで、たくさんのお金がかかっています。減量業界は660億ドルのビジネスです。アメリカ人の半数は体重を減らそうとしていると言っており、そのうち約4,500万人が毎年ダイエットを始めています。研究によると、これらの努力のほとんどは失敗するでしょう。しかし、困惑しているカロリーカウンターの軍団にとって、私が話したほぼすべての栄養士と減量の専門家は、同じ希望の理由を提供しました：実際、彼らの方法に注意深く従う限り、あなたが追いかけている結果を達成するのは簡単です—簡単であるだけでなく、手頃な価格でもあります。なんて便利なのでしょう！
「いいえ、苦しむ必要はありません！苦しみはカナダで認定されたパーソナルトレーナーであるTrudieGermanは、「ある時点で、苦しみをやめなければなりません。なぜ苦しみ続けたいのですか？」
「苦しむ必要はないと思います」とライフコーチ兼ヨガ講師のリズアーチは私に言った。 「私たちが達成しようとしている壮大な目標を達成するために苦しむ必要があるというこの考えを自分自身に置くことができますが、苦しむ必要はないと思います。より簡単で穏やかな道があると思います。」
「実際、これはほとんどのダイエットの問題だと思います。結果を得るには苦しむ必要があると人々は信じています」と、ライフスタイルコーチでシンジケートラジオのホストであるAyseDurmush氏は述べています。
人類の減量のハイブマインドが時間の経過とともに漸近的に完璧に近づいていない関連する理由：科学は体について新しいことを学び続け、それを業界は新しい製品にパッケージ化して新しいダイエットコホートに販売します。実際には、どんな一時的なものでも何が「機能する」かについてのコンセンサスは、その特定の瞬間に消費者に共鳴するメッセージよりも重要ではありません。 1940年代、研究は高脂肪食を高コレステロール値と心臓病に関連付けました。 1960年代までに、低脂肪食が普及しました。 1980年代までに、医療専門家、食品業界、さらには米国政府でさえ、急増する肥満の蔓延と闘うための実証済みの方法として、低脂肪のライフスタイルを宣伝していました。
今日、私たちはもっと知っています（または少なくとも私たちは知っていると思います！）：いくつかの脂肪は良いものであり、他の脂肪は悪いものです。卵、乳製品、砂糖、炭水化物、たとえば生のケールを除いて、私たちが食べるものはすべて、同様のヒーロー-ヤギ-ヒーローの進行を経てきました。専門家の間でも、最後に読んだこと、どこで認定を取得したか、何が彼らのために働いたかによって意見が異なります。「彼らが推奨するダイエットの種類について100人に話すと、100の異なる答えが得られます」と減量の専門家スコットシュマレンは言いました（記録として、彼は成功への本当の鍵は自分の操作のどこかにあると信じています潜在意識。）
健康とフィットネス業界が販売しているのは、言い換えれば、あなたの長期的な幸福ではなく、プログラムのコレクションからの最新の選択です。そして、どのように人々に購入させるのですか？で？マーケティング資料で、一度にすべてのことを行うことはほぼ確実ではありませんが、体験が楽しく快適で成功することを約束します。
私がGoogleで「体重を減らすのを手伝って」ください。トップスポンサーの結果の両方が同様の、日当たりの良い誓約をします。まず、Sweet Defeatという衣装は、その製品が「砂糖への渇望を数秒で止めることで、より健康的なライフスタイルをより簡単に生きられるようにする」と宣言しています。 Sweet Defeatの顧客は別の経験をしたかもしれませんが、多くの意志力を課さずに魔法のように消えてしまうものへの「渇望」を経験したことはありません。
もう1つの結果は、ライフスタイルのスタートアップであるNoomです。ミレニアル世代向けのウェイトウォッチャーを考えてみてください。30秒の個人情報を入力して減量の旅を始めることができます。評価。オンラインフォームを見ると、「1分前」に表示されているにもかかわらず、すでにいくつかの「いいね」を受け取っている、実在の人物からのソーシャルメディアの投稿のように見えます。 （これは本物の投稿です。Noomの社長兼共同創設者のArtem Petakovは、ヴィンテージが不正確であることを認めていますが、私に話しました。）「食べ物を奪われているような気はしません」とCandaceというユーザーは私に保証します。彼女の成功の秘訣を解き明かそうとしている見込み客。「私は楽しんでいます。家族は私の体重減少に気づいています。」
会社のマーケティング慣行について尋ねると、ペタコフはヌームと言います。そのプログラムで成功する人々の賛同を確保するための最良のメッセージングを研究しました。そして会社は私にその方法がその顧客の半分以上のために持続的な減量をもたらすと主張する研究を送った。 「簡単に見えないようにすることが重要ですが、人々を怖がらせすぎないようにすることも重要です」とペタコフは説明しました。
身長、体重、習慣、寿命についてさらにいくつか質問に答えた後フィットネスの目標、別のマーケティングメッセージが画面に表示されます。まだ何もしていませんが、そのトーンは陽気で、ほとんどお祝いの言葉です。「計画を立てるのは難しいかもしれませんが、Noomを使えば簡単になります」。月額32.25ドル。
スムージーを使った冒険の数週間後、断続的に実験することにしました。断食：週に数日、私は朝食と昼食を完全にスキップし、通常の夕食を食べました。私のレジメンのこの層に起因する飢餓は最初は激しい波に襲われたので、私は自己誘発の苦痛から一時的に解放するために私たちの多くがすることをしました：私は不平を言いました。 （通常、G-Chatを介して、主に現在の婚約者に、そして常にその夜は家に帰るつもりはなかったという憂鬱な宣言の形で。）
しかし、胃のうなりが治まったら—おそらく、救済が来ないことに気づいたら、私は気分が良くなり始めました。オフィスでは、まるで元素のサバイバル本能が始まったかのように、もっと集中できるように見えました。より速く入力し、一生懸命働くだけで、危険から逃れることができます。
体重を少し減らすと、大きくなる可能性があります。代謝の低下、研究によると、体重を減らすと、体重を減らすのが難しくなります。歩いたり、自転車に乗ったり、ジムに通ったりすることで、この現象に対抗できるのではないかと思いました。しかし、最大の敗者の出場者に関する最近の研究は、身体活動が代謝の有意な低下を妨げなかったことを示しました。それは助けになったかもしれません。それほど重要ではなかったかもしれません。わかりません。
それでも、6週間の定期的な断食の後、スムージーを熱心に摂取しました。そして、活動を続けるための時間を無駄にすることへの新たな献身で、私は再び自分の体重を量りました。 163ポンド。私は進歩していると思っていた、または少なくとも期待していたが、この時点までチェックの誘惑に抵抗し、率直に言って、ニュースがこれほど良いものになるとは思っていなかった。彼らが持っているメガミリオンズのチケットの6つの数字すべてがテレビのシーケンスと一致していることに気付いたときの反応のように、私は信じられないと同時に高揚しました。私は婚約者に電話をかけ、WhatsAppで彼女が応答しなかったときに電話をかけ、彼女が応答しなかったときに彼女の勤務先番号を試しました。最後に彼女に到達するまで、息を切らして、今見たものを詳しく説明しました。 。
これは、スケール上の数だけではありませんでした。私の体はトリマーでした、そして私はより軽くそしてより健康でそして自分自身に満足していると感じました。人々も気づいていました。最初に気づいたのは私でした。主に私のズボンが落ちていたからです。外に出て、ベルトに2つのノッチを追加しました。新しいズボンも購入しました。
これは、登録栄養士であり、私が話をした多くの懐疑的な専門家の1人であるLaurenHarris-Pincusの話です。高校3年生の時、彼女は「苦しみのダイエット」と呼んでいるカロリー制限療法を続けました。「私は、からかわれたり拷問されたりすることにとてもうんざりしていて、欲しかったのです。私が重くなかった新しい生活。それは生き残りの本能でした」と彼女は言いました。「私はニュージャージー州リビングストンで育ちました。誰もが裕福で完璧でした。あなたの人生から喜びを奪うので、私は苦しみのファンではありません。それは必要ではないと思います。 。」
ハリスピンカスは、食事が代謝に大きな影響を与えたため、今日でも慎重に食事をしていると言っています。彼女が望むフィットネスレベルを維持するために彼女のカロリー摂取量を監視します。これは、彼女が苦しむことをいとわないことを決定した後にのみ彼女が目標を達成したという彼女の業界の約束の告発です-それがうまくいったとしても、彼女はあなたのために主張しない方法です
それは私にとってもうまくいきました。数週間の流動的な食事と食事のない午後の後、体重が減るのを見ることができたので、私は苦しみを受け入れることを学んだことに気づきました。感情へのアピールやマイクロ波ピザの魅力に影響されないマシンのように、私のルーチンを完了することで本当の満足感を引き出しました。それは同じ変換です入れ墨をすることの苦痛に耐えた友人によって説明されたと私が聞いたダイナミックなアイブ。彼らは、それが待望の報酬を享受するために必要な前提条件であることを知っていました。
「食事と運動は重要ではありません。重要なのは、頭の中にある写真です。スコット・シュマレンはある日私に言った。（彼は潜在意識の第一人者だ、覚えている。）減量が本当に簡単だったら、彼は億万長者になるだろう-そして私の知る限り、彼はそうではない-しかし彼はポイントを持っているかもしれない。ジムに行ったり、最後のレッグリフトをしたりしたくないので、私はその最後のセットを行い、最後の担当者を圧迫したような人だと自分に言い聞かせました。意図した以上に食べた日もありました。トレーニングを短くしたときは、終了するはずでした。しかし、経験に関するすべてのことは、専門用語を使用するために、それを続けました。
専門家は私がそれを維持できると思いますか？
「短期間の根本的な変化は可能ですが、持続可能ではありません」とヘルスコーチのAurimasJuodkaは書いています私に。 「人々をクラッシュダイエットにかけることで体重を減らすのは簡単ですが、最終的には彼らは以前の方法に戻るでしょう。」
「人々は1日に2つのスムージーにうんざりするでしょう」と言いました。 Scritchfield。
「それを維持できますか？おそらくそうではないと思います」と認定されたホリスティック栄養コンサルタントのChristalSczebel氏は述べています。
これらの行を書いているとき、私がこのほとんどスムージーな食事を始めてから6か月です。今では体重が36ポンド減り、152ポンドになりました。今でも以前よりも少ない量を食べていますが、あまり考えていません。おやつを食べたいという無知で退屈な衝動に抵抗することは、普通のことだと感じます。それは私の新しいルーチンの一部にすぎません。そして、私はこれがすべて行われる前に避けていたであろうことをしています。去年の冬、コスタリカでの新婚旅行の初日、私はサーフィンを学んで肋骨を傷つけました。 （4日間連続でサーフィンをするのを止めませんでした。サーフィンはとても楽しいことがわかりました。）
私の新しい目標は、筋肉をつけることです。私は今ウェイトを持ち上げています、そして私は最近、ホエイプロテインパウダーの初めての巨大なバットを購入しました。そして、「苦しみ」がまだ私の決意をテストしているとき、私は彼らの専門知識の恩恵なしには体重を減らすことはできないと言った人々、そしてステビアの甘いものをささやくためにお金を払うより多くの顧客を獲得するために毎日懸命に奮闘している人々を覚えています耳。私は微笑んで、ほうれん草をもう少し、そしてたぶんタンパク質の余分なスクープをブレンダーに詰め込みます。
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