ジューシーターキーバーガー

ジューシーターキーバーガーは、少しライトアップされたおいしいハンバーガーレシピを探している場合に最適なオプションです。七面鳥のすり身、ベーコン、お気に入りのバーベキューソースで作られており、毎回ジューシーで風味豊かです!

ブロッコリーパスタサラダをたっぷりと添えて、おいしい食事をお楽しみください!

ターキーバーガーの作り方

最高のターキーバーガーのレシピは、シンプルでわかりやすく、しかも味がよく、しっとりしています。

材料:これはかなり痩せた七面鳥の粉から始まります。七面鳥は完全に調理する必要があるので(そして中程度に出すことはできません)、パテを湿らせておくために少し脂肪を加えます。細かく刻んだベーコンを使うと、水分だけでなく風味も増します。

卵黄&のパンくずは、ハンバーガーがバラバラになるのを防ぎます。

ターキーバーガー調味料:

スモーキーベーコンに加えて、ウスターソースとバーベキューソースをパテに直接混ぜると、素晴らしい風味が加わります。すりおろした玉ねぎは、玉ねぎの大きな塊を加えることなく風味を加えます。

塩とコショウでたっぷりと味付けします。

ターキーバーガーのグリル方法

ターキーバーガーは非常に柔らかく、慎重に取り扱う必要があります。調理前に冷蔵すると、形をしっかりと保つことができます。

私のお気に入りのトリック…グリルで直接調理できますが、私はほとんどの場合グリルマットを使用します。グリルマットは、まさにそのように聞こえます。グリルにぴったりとはまる柔軟なマットです。ハンバーガーの調理がとても簡単になり、チャーやグリルの跡が残ります(グリル野菜にも最適なので、火格子をすり抜けることはありません)。

七面鳥のハンバーガーを準備し、グリルの上に置きます。天板にマット(縁なし)。冷蔵して調理するには、グリルマット全体をグリルに直接スライドさせます。

グリルするには

  1. グリルを中火から強火に予熱します。材料を混ぜ合わせます
  2. 親指を使って、各パティの中央にくぼみを作り、30分間冷蔵します。 (これにより、パテがバラバラになるのを防ぐことができます。)
  3. 各パティをバーベキューソースでブラッシングし、焼き上がるまで両側で6〜8分間グリルします。

パテをまかせます。約3分間休んでから、クリーミーなペストパスタサラダと最高のベイクドビーンズを添えてください!

焼くターキーバーガー

  1. 指示どおりに準備します。
  2. オーブンを350°Fに予熱し、羊皮紙で裏打ちした鍋で25〜30分間、または165°Fに達するまで焼きます。

七面鳥のハンバーガーが完成したかどうかを判断する最良の方法は、肉の温度計を使用することです。各パティの最も厚い部分に挿入し、内部温度が165°F以上に達したら火から下ろします。調理済みのパテは、提供する前に必ず3〜5分間休ませてください。

ターキーバーガーに最適なトッピング

通常のハンバーガーをトッピングできるものなら何でもターキーバーガーをトッピングできますが、ターキーの風味を本当に高めるトッピングを試してみませんか?スモークゴーダまたはハヴァルティチーズ、ピリッとしたペストマヨネーズ、またはチポトルサルサは、これらの豪華なハンバーガーをまったく新しいレベルに引き上げます!

その他のバーベキューのお気に入り

  • グリルバーベキューチキン–簡単にシーズン、グリル、サーブ。
  • レモンパルメザングリルアスパラガス– 15分以内で調理可能!
  • グリルポークテリヤキ–たった3つの材料!
  • バーベキューチキンフォイルパケット–ごちゃごちゃした食事はありません
  • 簡単な焼きナス– 1、2、3のように簡単です!

4.5から4票

レビューレシピ

ジューシーターキーバーガー

準備時間45分
調理時間15分
合計時間1時間

サービング4
著者Hol ly Nilsson
コースメインコース
アメリカ料理

トルコのハンバーガーは完璧な高級ハンバーガーです。通常のハンバーガーよりも脂肪が少なく、収縮が少なく、密度が少し高いので、グリルに最適です!

材料

  • ▢大さじ1ポンドの七面鳥は余分に痩せていません
  • ▢2スライスのベーコン未調理のさいの目に切った
  • ▢1卵黄
  • ▢味付けしたパン粉大さじ2
  • ▢バーベキューソース大さじ2と必要に応じてしつけ用の追加
  • ▢1ウスターソース小さじ
  • ▢½小さじガーリックパウダー
  • ▢大さじ1玉ねぎすりおろし
  • ▢塩&コショウ
サービング用
  • ▢ハンバーガーバンズ
  • ▢レタス、トマト、タマネギ

手順

  • ボウルにすべての材料をそっと混ぜ合わせます。
  • 厚さ½ “の4つのパテに成形します。親指を使って、パテに小さなくぼみを作ります。 30分間冷蔵します
  • グリルを中火から強火に予熱します。パテをバーベキューソースでブラッシングし、片面6〜8分、または調理されるまで(165°F)グリルします。
  • ハンバーガーバンに盛り付けます必要なトッピングを使用します。

レシピノート

栄養情報は七面鳥のハンバーガーパテのみを対象としています。

栄養情報

カロリー:225、炭水化物:8g、タンパク質:30g、脂肪:8g、飽和脂肪:3g、コレステロール:119mg、ナトリウム:305mg、カリウム:400mg、繊維:1g、砂糖:3g、ビタミンA:115IU、カルシウム:21mg、鉄:1.4mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法と使用する成分のブランドについて。)

キーワードトルコバーガー

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このおいしいターキーバーガーレシピを作り直してください!

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