これは牛挽肉が実際に冷凍庫で持続する時間です

驚かれるかもしれません。

牛ひき肉を1ポンド（またはそれ以上！）入れることをお勧めします。冷凍庫。このクイッククッキングプロテインは、スパゲッティソース、ミートローフ、キャセロール、ミートボール、タコス、そしてもちろんハンバーガーなど、多くの心地よい食事の基盤です。牛ひき肉、七面鳥、鶏肉、ポーク—冷蔵庫やパントリーにあるものと組み合わせて、すぐに夕食を作ることができる秘密の武器として。 （冷蔵庫で解凍することを忘れないでください！）

ご存知かもしれませんが、冷凍された食品は無期限に食べても安全です。 、適切な温度で適切に保管されていれば。ご存知かもしれませんが、安全に食べられるからといって、美味しくなるとは限りません。最高の風味と食感を得るには、米国農務省は、冷凍牛ひき肉は4か月以内に調理して食べる必要があると述べています。

したがって、数ポンドの「1つ買うと1つ買う」ひき肉を手に取ったら食料品店で4か月間持ちたい場合は、肉ができるだけ空気にさらされないように保管する方法を知っておく必要があります。これにより、冷凍庫の焼けや変色を防ぐことができます。スーパーマーケットのパッケージ（通常はシュリンクラップされたプラスチック容器）で肉を冷凍することはできますが、理想的ではありません。プラスチックラップは空気が入るのに十分な透過性があります。代わりに、容器を1〜2層の重いもので包みます。アルミホイルを義務付け、ホイルに日付を書いて、冷凍庫にどれくらいの期間入っているかがわかるようにします。

牛肉が肉屋の紙やプラスチックの袋に包んで販売する場合は、空気から保護するためのバリアも作成する必要があります。肉をプラスチックのラップでしっかりと包むか、ジップロックフリーザーバッグに入れて、できるだけ多くの空気を押し出します。頑丈なアルミホイルで覆い、パッケージに日付を記入します。

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