自家製マラスキーノチェリー
自分で自家製マラスキーノチェリーを作ることができるのに、誰が店で買う必要がありますか?甘いサクランボは自家製のシロップに浸されており、アイスクリームやお気に入りのカクテルの付け合わせに最適です!
マラスキーノチェリーがどのように作られたかを調べたことがありますか?私は一度それをしましたが、甘いサクランボは塩水で塩水に漬けて漂白し、次に食品着色料と砂糖溶液の溶液に加えて浸したので、二度と購入しないことを誓いました。
そうです。いいえ、私は自分で作ります。
これらは、鮮やかなネオンピンクではなく、とても甘いマラスキーノチェリーです。知っている。甘いですが、誤解しないでください。実際のチェリーのように自然な味わいで、人工的なものではありません。
To必要な自家製マラスキーノチェリーを作る:
- 穴の開いた赤い「パイ」チェリー
- 水
- グラニュー糖
- レモン
- 純粋なバニラエキス。
まず、前夜、3カップのチェリーをメッシュストレーナーに入れ、ボウルの上に置きます。チェリーが溶けると、ジュースが滴ります。下のボウルに入れてください。保存してください!
まず、砂糖1カップと水1カップを鍋に入れます。
次に、砂糖と水を中弱で加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。沸騰させないでください。
次に、砂糖が溶けたら、1 /のジュースで絞ります。 2小さなレモン、mea小さじ1杯のバニラエッセンスを確認してから、濾したサクランボから集めたジュースを注ぎます。次に、シンプルなシロップを完全に冷まします。
次に、解凍したチェリーをガラスの瓶にスプーンで入れ、チェリーシロップを上に注ぎます。
最後に、瓶の端にナイフを突き刺して、閉じ込められた気泡を取り除きます。さくらんぼは液体に落ち着き、上部に約1インチのヘッドスペースを残します。しっかりとふたをして1日冷蔵します。
最後に、これらの小さな宝石を食べることができます!お気に入りの大人や子供向けのカクテル、パイナップルの逆さまのケーキなどの甘いお菓子、アイスクリームにスプーンでかけ、自家製チョコレートソースをかけたものに使用できます。
最後に、残りのチェリーシロップを冷蔵庫のガラス瓶に保存して、カクテル、レモネード、またはアイスティーを甘くします。または、チェリーのダブルバッチを作るために使用することもできます(シロップ液は同じままにします)。
砂糖は天然の防腐剤であり、冷蔵庫の密閉容器に6週間以上保管する必要があるためです。 !
お楽しみください!そして、この自家製マラスキーノチェリーのレシピを試してみたら、私に知らせてください!写真を撮って、ツイッターまたはインスタグラムでタグを付けてください!
材料
- 3カップの冷凍赤パイチェリー
- 1カップの砂糖
- 1カップの水
- レモン1/2のジュース
- 小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
手順
- 前夜、チェリーをボウルの上にセットしたメッシュストレーナーに入れて解凍し、ジュースを集めます。
- の朝、砂糖と水を鍋に入れます。中火から弱火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
- 火から下ろし、小さじ1/2のレモン、小さじ1のバニラ、およびの底に集められたジュースを絞ります。ボウル。完全に冷まします。
- 解凍したさくらんぼをパイントサイズの瓶にスプーンで入れ、シロップを上に注ぎ、上部に1インチを残します。
- ナイフを使用して回避します。気泡を放出するためのエッジ。ぴったりと合う蓋で覆い、18〜24時間冷蔵します。
注意事項
- 残りのチェリーを保存します冷蔵庫のガラス瓶に入ったシロップで、カクテル、レモネード、またはアイスティーを甘くします。または、それを使用してチェリーの二重バッチを作ることもできます(液体は同じままにします)。
- これらは、冷蔵庫の密閉容器に6週間以上保管する必要があります。
栄養情報:
8
サービングサイズ:
2杯
サービングあたりの量:カロリー:143総脂肪:0g飽和脂肪:0gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:0gコレステロール:0mgナトリウム:20mg炭水化物:36g繊維:1g砂糖:34gタンパク質:1g
栄養情報は常に正確であるとは限りません。