チキンチーズステーキ

チキンチーズステーキ

イングリッドビール

カテゴリ：入場料
料理：アメリカ料理

収量：4杯分（合計4サンドイッチ）

栄養情報：433カロリー（サンドイッチあたり）

準備時間：10分
調理時間：25分
合計時間：35分

材料：

•11 / 2ポンドの皮なし、骨なしの鶏の胸肉（2〜3つの大きな胸肉）
•アボカドオイル
•塩
•黒ピーマン
•1/2ティースプーンのスモークパプリカ
•1/2ティースプーングラニュールオニオン
•大きな赤ピーマン1枚、芯を取り、薄くスライス
•大きな黄色ピーマン1枚、芯を取り、薄くスライス
•白玉ねぎ1枚、薄くスライス
•4ホアジー以上のフレンチロール、縦半分に分割
•4スライスプロボロンチーズ

-鶏の胸肉をアボカドオイルをたっぷりとかけ、塩とコショウをたっぷりとつまみ、スモークパプリカとグラニューオニオンで味付けします。

-中火に鋳鉄または他の重い底のフライパンを置き、フライパンが熱くなったら、鶏の胸肉を入れて、最初の面で約6〜8分間焼いてから、裏返して反対側で約6〜8分間、または完全に調理されるまで調理/焼き上げを終了します。鶏肉を皿の上に置いて休ませます。

-同じフライパンの下で火を強め、もう少し油を振りかけ、スライスしたピーマンと玉ねぎを単層で加えます。できるだけ;黒コショウを少しずつふりかけ（最後まで塩を止めます）、約3〜4分間そのままにして、チャーとカラメルを作ります。次に、かき混ぜて、もう一度数分間そのままにしておきます。

-唐辛子を柔らかく濃い黄金色になるまで調理し（合計約10分）、塩で味付けしてから、火を止めます。 。 （これをスキレットに残すか、スプーンでボウルに入れて保持することができます。）

-鶏の胸肉を非常に薄くスライスして、ほとんど「削り」ます。

-予熱ブロイラーを高く上げます。

-パーチメント紙でベーキングシートを準備し、チキンチーズステーキを組み立てます。ロールの下半分をベーキングシートに置き、薄くスライスした鶏の胸肉を均等に加えます。カラメル状のコショウと玉ねぎをたっぷりとのせてから、プロボロンのスライスを上に置きます。

-これらをブロイラーの下に約2〜3分間、またはチーズが溶けてねばねばするまで置きます。オーブンから、ロールの上半分で覆い、おいしいポテトチップスまたはフライで温めてお召し上がりください！