グリルの火格子を掃除するための3つのテクニック
グリルの火格子を掃除することは、夏のスケジュールで最もエキサイティングな活動ではないかもしれませんが、屋外で調理することを計画している場合は、実行する必要があるタスクです。使用できる3つのテクニックを次に示します。
グリル火格子を掃除する3つの方法
掃除が必要なほとんどのアイテムと同様に、バーベキューグリル火格子はさまざまな方法で掃除できます。大まかに言えば、これらの方法は、燃焼、ブラッシング、および浸漬です。
1。燃焼方法
グリル格子を燃焼させて洗浄することは、火をつけることを意味しません。それは、残っている食べ物やグリースが簡単に調理されるように、それらを高温に加熱することを意味します。これを行うには2つの方法があります。 1つは、火格子の上部をアルミホイルで覆い、グリルを高くしてから蓋を閉めることです。 15分間そのままにしておきます。次に、それを開き、グリルブラシを使用して、そこにある白い灰を払い落とします。
2番目の方法は、火格子をセルフクリーニングオーブンに入れ、クリーニングプロセスを実行することです。火格子が変色する可能性があるため、これには注意してください。色が気にならない場合は、簡単に使用できます。
2。浸漬方法
このクリーニング作業を開始する前に、グリルが冷えていることを確認してください。これは、少なくとも1時間は調理に使用しておらず、使用していないことを意味します。 「暑い太陽の下で開いたまま座っていませんでした。そうしないと、必ず火傷します。準備ができたら、次の手順を使用します。
- 大きなバケツ（火格子を入れるのに十分な大きさのバケツ）を満たします）お湯と、流しで皿を洗うのに使用する食器用洗剤の1/4カップを使用します。
- バケツに泡が出るまで、ベーキングソーダの1/4カップを入れてかき混ぜます。
- バケツに火格子を落とし、1時間浸します。
- スチールウールパッドで火格子をこすり、残っている破片を取り除きます。
- 庭で火格子を洗います。ホース。
火格子が十分に小さい場合は、火格子を台所の流しに浸すこともできます。これにより、すすぎとクリーンアップが少し簡単になります。
別の浸漬方法として、火格子にアンモニアを1杯注ぎ、プラスチックのゴミ袋に12時間入れます。これを使用する場合は、アンモニアフレーバーが食品に浸透する可能性があるため、よくすすぐことが非常に重要です。
3。ブラッシング方法
ブラッシング方法は、グリルを使用するたびに行う必要のある簡単な修正です。次の場合に行うのが最適です。グリルはまだ熱いです。手で火格子に触れないように注意してください。
- グリルの前に立ち、グリルブラシの頭をその上に置きます。
- 左側の上部から始めて、火格子のワイヤーの方向にブラシを動かします。
- グリル全体をきれいにするまで、この方法でブラッシングを続けます。
- ゴミ袋の上でブラシを振って、ゴミ袋からゴミを取り除きます。
グリルに落ちた破片は、次に使用するときに燃え尽きるはずです。
グリルのメンテナンスヒント
グリルの火格子を最大限に保存するために、プラスチックや発泡スチロールなどの無機物をグリルに入れないでください。火格子にこのような物質があると、それを取り除くのは難しく、潜在的に有毒な煙を放出します。監視されていない子供や大量のアルコールが調理中に存在しない限り、これは通常問題にはなりません。