鮭の調味料
このおいしい鮭の調味料は、風味豊かな魚を作るのに最適です！この混合物を振りかけると、サーモンは好きなように調理できます。
他の肉（ポークチョップなど）にも最適なので、バッチを2倍または3倍にします！
好きな魚
サーモンは大きくて脂肪の多い魚で、オメガ3の脂肪酸、タンパク質、抗酸化物質が含まれています。
コクがありバターのような味わいで、揚げた皮でも食べられます！
この調味料は、鮭の風味をガーリックのタッチでスモーキーで香ばしい調味料で高めます。レモンも少し絞るのを忘れないでください！
サーモンの味付け方法
非常に多くの家庭料理人がサーモンを食べるのが大好きです。また、ステーキハウスやシーフードレストランで人気のメニューのメインディッシュでもあります。しかし、私たちの多くは、特にそれがかなり高価になる可能性があるため、サーモンの準備方法について神経質になる可能性があります。これは、間違いなくお気に入りの万能マジックシーズニングミックスの1つです！
- 塩がすぐに肉を壊し始めないように、常に調理の直前にサーモンを味付けしてください。
- オーブンで焼いたり、コンロでパンフライしたりする前に、肉にふりかけるのも好きです。
- または、溶かしたバターに加えて、調理する前にブラッシングします。
鮭の調理方法
鮭のフィレの形と厚さによって、長さが決まります調理する必要があります。厚いフィレはより長く必要ですが、より薄くて平らなフィレはより少ない時間を必要とします。鮭を早めにチェックして、過度に調理されていないことを確認します。
鮭は中央がわずかに半透明で、フォークで簡単に剥がれます。多くの種類の肉と同様に、熱源から取り出されると、外側が冷えてジュースが密封されるため、内部で調理が続けられます。
- グリル
- 焼き
- ブロイル
- エアフライヤー
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レビューレシピ
サーモン調味料
準備時間5分サービング12 著者HollyNilsson コースフィッシュ、調味料アメリカ料理材料
- ▢小さじ1杯のパプリカ
- ▢小さじ1/2の燻製パプリカ
- ▢小さじ1のニンニクパウダー
- ▢小さじ1の塩または味わう
- ▢小さじ1/2レモンの皮
- ▢小さじ1/2黒コショウ
- ▢¼小さじタイムはオプションのままにします
手順
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小さなボウルにスパイスを混ぜます。
使用する
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サーモンの切り身をオリーブオイルでこすります。
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調味料の混合物をサーモンの切り身に振りかけ、焼き、焼き、またはグリルして希望の仕上がりにします。
レシピノート
鮭の調味料を保管する場合は、保管する前に、レモンの皮が数日間カウンターで乾いていることを確認してください。
栄養情報
（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する成分のブランドによって異なります。）