自宅で素晴らしいカニの脚の夕食を作る方法

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とてつもなく簡単に作成できることをお見せしましょう自宅での素晴らしいカニの足の夕食。

私たちはすべてのステップを案内しますので、高品質のカニの足を選ぶ方法、購入する金額、そしてそれらを調理するための絶対的な最良の方法を知ることができます。

外食の半分のコストで自宅で素晴らしいカニの足を作る。

メニューの価格はさまざまですが、できます提供されるカニの種類と体重にもよりますが、レストランでのカニの足のディナーには35ドルから55ドルの範囲で支払う予定です。

コストコまたはサムズクラブのメンバーシップをお持ちの場合は、そこでチェックする価値があります。適度なサイズのパッケージ。多くの場合、週末には、Costcoはカニの足を大量ではなく、シーフードキオスクで個別に入手できます。

KrogerとWholeFoodsもこのように対応しているため、必要なものだけを簡単に購入できます。予算内ではるかに優れています。

これらの店舗の価格は、カニの種類と季節の売り上げに応じて、1ポンドあたり16〜24ドルの範囲です。

カニ肉の量カニの足から得ますか？

カニの足の収量は約50％の肉なので、2人で16〜24オンスを購入すると、8〜12オンスのカニの肉になります。

これは1人あたり約4〜6オンスです。

ヒントの計算：2つ以上の量を計算する場合は、以下のレシピでサービングし、それはあなたのために計算を行います！

私たちにとって、肉はとても豊富で、2つのサイドディッシュを用意するか、デザートのためのスペースを節約するので、それは常に十分です。

カニの足を調理するのがいかに簡単か知っていますか？

とてつもなく簡単です。オーブンで15分未満、簡単。ワインを少し飲むのにかろうじて十分な時間、簡単。

冗談ではありません。すでに調理されていて、単に再加熱しているので、私はそれを調理とは呼びません（下のレシピ）。

はい、生きているカニを購入しない限り、すべて事前に調理されています。

おかずも速い限り、ガーリックバターが溶けて天国の花束を放出するのに時間がかからないため、夕食は20分以内にテーブルに置かれます。

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カニの足の購入

カニの足の収量は約50％の肉なので、2人で16〜24オンスを購入すると最終的には8〜12オンスのカニ肉、1人あたり約4〜6オンスのサービングサイズになります。

ズワイガニ（2番目の写真に表示）は、比較的扱いやすい滑らかな殻を持っています。サーブする前にカニで切ることもできます。

1月から3月までの冬に収穫されます。肉は甘くて絹のようで、繊細に隠されていますが、捕らえやすいです。

タラバガニ（最初の写真に表示）は、とげのある硬い殻とかなり長い脚を持つかなりの標本です。

11月から2月まで、そして7月と9月の短い期間に、北太平洋とベーリング海から収穫されます。

肉は、足の大きさのために甘くて充実しています。そこにたどり着くと、人を喜ばせる貴重なカニの刺されがあります。

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ここでは、冷凍または以前に冷凍したカニについて話します。これはすでに調理されており、最も簡単に入手できます。

運が良ければ生きているカニがボートから降りてきて、あなたの魚屋があなたのために新鮮なカニを調理している場所に住むのに十分です、賞賛！

私たちの残りのために、彼らはすべて店とものに冷凍で到着しますシーフードカウンターのケースで見られるように、単に解凍されています。

同じ日にカニの足を準備しているのでない限り、冷凍で購入します。できるだけ新鮮な味がしたいので、解凍後も冷蔵庫でのんびりしないのが一番です。

色が明るく、氷の結晶の塊が比較的少ないカニの足を探します。冷凍庫の燃焼。下の写真では、氷が釉薬のように見え、理想的です。

カニの肉はデリケートで、冷凍庫に入れておく時間が長すぎたり、解凍して再冷凍したりすると、新鮮な味がしません（つまり、再冷凍したくない場合もあります）。

カニの足の調理と再加熱

カニの足をグリル、茹で、または蒸すことができますが、これ以上簡単なことはありません。下記のオーブン方式で、おかずを待つ場合は乾かさずに保温するのが一番です。

オーブン方式：カニの足を冷蔵庫で一晩短時間解凍します。冷水ですすいでください。カニ&シーフードシャーまたはキッチンシャーの良いペアで加熱する前に、タラバガニの殻にスコアを付けるかカットします。スノークラブの殻は柔らかく、テーブルで割って食べるのが簡単です。

カニの足を割るヒント

カニの種類によって異なります、貝殻の障壁を通り抜けると、イライラするものと痛みを伴うものの間のどこかに着陸する可能性があります。キッチンの鋏は、テーブルでそれらを簡単に割ることができます。

タラバガニを提供するときは、2つの余分な布ナプキン（各手に1つ）または小さなタオルを各人に提供します。殻にスコアを付けても、ナプキンは手を保護するのに役立ちます。

カニ割りツールがなくても大丈夫です。くるみ割り人形も機能します（これが私たちが使用しているものです）。

カニの脚のディナーのおかず

カニの脚のディナーのおかずを選ぶときは、明るく清潔な味で、豊かさのバランスをとる必要があります。カニと指で簡単に食べられます。

ストレスが解消されるのを感じることができますよね？！

手で食べられるおかず。

• ローストアスパラガス
• ブリュッセルもやし
• ローズマリーローストフィンガーリングポテト
• リゾットケーキ
• スウィートポテトフリッター
• 安っぽいキノア&ブロッコリーパテ
• クリスピースマッシュローストポテト
• クルディテプラッター

ガーリックバターに浸しても美味しくなります。

フォークを手に取ってもかまわない場合は、これらのおかずが甘いカニのバランスを取ります。

• ローストビートとブラックベリー-ジンジャーバルサミック&フェタ
• ほうれん草-ストロベリーサラダ
• メープルキャンディークルミとオレンジディジョンドレッシングの柑橘系サラダ

そして忘れないでくださいデザート！

ダブルチョコレートトリュフとチーズケーキストロベリーは、クレイジーで作りやすく、手で食べるというテーマを維持しているため、大好きです。

さらに多くのWOWをお届けしますこれらのバレンタインデーのデザートの1つで、最初から最後まで印象的です。

サービングのヒント：今必要なのは、手に温かく湿ったタオルだけです。単に濡れた手ぬぐいです。ぬるま湯で、夕食が終わるまでスロークッカーで暖かく保ちます。

残りのカニ肉のレシピ：

カニを詰めたキノコ
ジャラペノ&ゴーダクラブディップ
洋ナシとヘーゼルナッツのカニサラダ
カニの卵ベネディクト&アスパラガス
カニの詰め物ホワイトフィッシュ

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