塩分と体重増加の間の驚くべきリンク

塩を多く食べると体重が増える傾向があります。しかし、おそらくあなたが考える理由ではないでしょう。

塩をたくさん食べると、体がより多くの水分を保持する可能性があり、体重計に余分な体重として現れる可能性があります。ただし、ここでは水の重量について話しているだけではありません。高塩分食は、体脂肪の増加、特に真ん中あたりに蓄積する脂肪の種類に関連しているようです。

これには明らかな説明がいくつかあります。まず、スナック、チップ、ファストフード、揚げ物、加工食品、レストランの食事など、どのような種類の食品が塩分を多く含む傾向があるかを考えてみてください。パンが西洋型食生活におけるナトリウムの主要な供給源の1つであることを知って驚くかもしれません。

これらの高ナトリウム食品はすべてカロリーも比較的高いです。それだけでなく、食べ過ぎがちなことでも有名です。したがって、食事にスナック、チップス、パン、揚げ物、レストランの食事がたくさん含まれている場合は、塩分だけでなく、おそらくカロリーも多く消費することになります。それは確かにナトリウムと体重の関係を説明することができます。

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