ポップコーンボール

ポップコーンボールは、季節を祝うための楽しくておいしい方法です。このシンプルなレシピは、非常に多くのフレーバーの組み合わせの優れたベースです。可能性は無限大です！

この投稿はKaro®コーンシロップが後援しています。 My BakingAddictionを可能にするブランドを引き続きサポートしていただきありがとうございます。

私が子供の頃、私たちはいつもクリスマスイブを私の偉大な叔母ドロシーの家で過ごしました。

いつもストーブの上で焼いていたホリデーワセイルのバッチを飲み、さまざまなクリスマスクッキーをむしゃむしゃ食べます。

彼女の家はいつも完璧な状態で、クリスマスの匂いがしました。当時、彼女は私たちの家族のマーサスチュワートであり（トーチがmoiに渡されたと思います）、装飾に素晴らしい味がありました。

私は家の装飾が大好きなので、母はいつも私たちの家をどれほど誇りに思っているかを教えてくれます。

私がきらめく白い光で鉛筆の木への愛情を育んだのは、彼女のリビングルーム（派手な花柄のカーペット）です。

彼女はまた、常にあったヴィンテージのサンタの置物の膨大なコレクションを持っています展示されている–それぞれが独自の個性と魅力を持っています。

ドロシーおばさんはいつも、包まれたポップコーンボールで満たされた小さなバスケットまたはボウルを持っていました。特別なことは何もありません。セロハンで包まれた真っ白な雪玉サイズのポップコーンボールだけです。

このおやつはシンプルでしたが、クリスマスイブに彼女を訪ねることでいつも私のお気に入りの1つでした。

私のお気に入りのホリデーフードの伝統

エルがいるので、私はいつも家族の伝統を生かす方法を見つけようとしています。ナナのパンプキンロールやママのチキンパプリカッシュから、エリックのおばあちゃんのデートケーキまで。

ホリデーシーズンを特別なものにしているのは、これらの伝統的な料理です。エルは私と一緒にキッチンに入るのが大好きになったので、お気に入りの子供時代のおやつを作りながら、彼女と一緒に休日の思い出を作るのが大好きです。

毎年、袖をまくり上げて、これらのシンプルなポップコーンボールを1つか2つ泡立てます。自家製のポップコーンボールを作ったことがない場合は、そのシンプルさに驚かれることでしょう。

そして、おそらくすべての材料が手元にあると確信しています。

ポップコーンボールとは

I毎年ポップコーンボールを作っている家族で育ったか、これまで一度も持っていなかったかもしれないという理論があります。

明らかに私は前者で育ちましたが、後者の場合はグループ、あなたはこの休日の御馳走に精通していないかもしれません。

ポップコーンボールは、キャラメルコーンとライスクリスピートリーツのミックスのようなものです。少しカリカリ、少しベタベタ、少し甘く、少し塩辛いです。

正直なところ、1つだけ食べるのは本当に難しいです！

このホリデーステープルの作り方

これらのクラシックなポップコーンボールを作るには、必要なもの：

• 3クォート（12カップ）のポップコーン
• 1カップのグラニュー糖
• 1/2カップのKaro®Lightまたはダークコーンシロップ
• 1/4カップのバターまたはマーガリン
• 小さじ1/2の塩
• 小さじ1の純粋なバニラ抽出物
• 1 /小さじ2杯のベーキングソーダ
• 大さじ3杯のお祝いの振りかけ（オプション）

大きなローストパンに焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。ポップコーンを追加し、暖かいオーブンに入れます。

その間、鍋に砂糖、コーンシロップ、バター、塩を混ぜます。絶えずかき混ぜながら、この混合物を沸騰させます。沸騰し始めたら、2分間沸騰させ、絶えずかき混ぜ続けます。

2分が経過したら、シロップの混合物を火から下ろします。バニラと重曹を入れてかき混ぜます。重曹は混合物を泡立たせるので、慎重に加えてください。

シロップの混合物を温かいポップコーンの上に注ぎ、よくかき混ぜてコーティングします。スプリンクルを加えて混ぜ合わせます。

叔母はいつもポップコーンボールをシンプルで白いままにしましたが、私のエルはスプリンクルが大好きなので、スプリンクルを加えるのが好きです。そして、私の小さなベイビーは言わなければなりません。ちょうどいい量のお祝いの色を追加するので、何かの上にあります。

混合物がわずかに冷えて触れられるようになったら、焦げ付き防止のクッキングスプレーを手にスプレーします。すばやく作業して、12個の3インチポップコーンボールを形作ります。

Karo®シロップは適度な甘さを加え、ポップコーンボールの形を保ちます。

温かい混合物はかなり粘着性があるため、ボールを成形する前にクッキングスプレーで手をスプレーすることが重要です。ただし、思ったよりもはるかに速く冷えるので、必ず速く作業してください。

家族全員が気に入る楽しくておいしいおやつを探しているなら、これらのシンプルなポップコーンボールを試してみてください！彼らはあなたの新しい休日の伝統になるかもしれません。